土家族濒危药物胡豆莲的研究进展

李厚聪，袁德培，袁成玉

湖北民族学院医学院（湖北恩施 445000）

胡豆莲系豆科山豆根属植物，来源于山豆根（Euchresta japonicaHook.f.ex Rege)和鄂豆根（E.tubulosaDunn)，药用全株，习用其根。性味苦、寒，有清热、解毒、消肿、止痛等功效，主治肠炎腹泻、腹胀、腹痛、胃痛、咽喉痛、牙痛、疮疖肿毒等症，在重庆、贵州、四川、湖北等地，还被用来治疗喉癌、食道癌等。在日本民间山豆根的根广泛用于治疗神经痛或作为滋补品。在爪哇，山豆根的种子被用作补肾药。近年来世界上许多国家的科学家逐步把研究重心转移向具有抗癌效果的中草药方面，而胡豆莲在民间用于治疗癌有奇效，逐渐吸引了人们的目光。笔者就国内外胡豆莲的研究概况进行综述，以期为胡豆莲的开发利用、引种栽培和资源保护提供科学依据。

1 胡豆莲的品名考证

陈介［1］等对山豆根属植物的分类历史和“山豆根”一名的由来做了回顾和考证，指出，按中国古典植物文献，“山豆根”指的是（E.japonica)，即三小叶山豆根，也即胡豆莲。三小叶山豆根在《中国植物志》和《中国高等植物图鉴》中名山豆根，即《开宝本草》之山豆根，《中国植物志》和《湖南植物志》名三小叶山豆根，《新本草纲目》名黄结、金锁匙;《万县中草药》名胡豆莲、土搜山虎;日本名山豆根，四川名野黄豆。

鄂豆根在《中国植物志》和《中国树木志》中名管萼山豆根，《湖北植物志》名山豆根，《湖北中草药志》名胡豆莲、胡豆七，又名黄结、豆根，四川名胡豆蓬，《全国中草药汇编》名鄂豆根。在土家语中名多布几那（duo bu jna)，湘西民间名鸦片七［2，3］。胡豆莲为本草记载的正品山豆根之一。

2 胡豆莲的生药学研究

对胡豆莲的现代研究始于上世纪30年代，藤田直市［4］等首先对E.japonica的外形及组织构造进行了研究。王大萱等［5］对管萼山豆根（E.tubulosa Dunn)做了包括原植物鉴定、药材性状、组织特征、理化鉴别等在内的生药学研究，确定了管萼山豆根的鉴别要点。张军等［6］采用性状鉴别与显微鉴别的方法，对金佛山地区的胡豆莲（E.japonica)进行了生药学研究，为鉴别三小叶山豆根提供了生药学资料。雷耘等［7，8］通过对山豆根属几种植物形态、孢粉学、同工酶以及叶表皮特征的比较研究，对E.japonica及E.tubulusa的植物形态、花粉特征以及叶表皮特征作了详细的研究。

3 胡豆莲的化学成分研究

3.1 山豆根的化学成分 （1)黄酮类:山豆根黄酮A、B、C（euchrestaflavone A 、B、C)、奥沙京（osajin)、warangalone、5，7，4‘－三羟基－6，8－双异戊烯基异黄酮（5，7，4‘－ trihydroxy－6，8－diprenylisoflavone)［9，10］;（2)烯 化 黄 烷 酮 类 （prenylated flavanones):山豆根酮（euchrenone)a1－a6［11，12］、a11－a12［13］;异黄酮 （isoflavones)类:山 豆 根酮 （euchrenone)b1－b3［11］、b4－b6、b10－b16［14］;（3)coumaronochromone类:山豆根素（euchretin)A、B、C、F、G、H、光甘草酚（glabrol)［15～17］、胡枝子素（lespedezaflavanone)C［18］等;（4)生物碱类:苦参碱（matrine)、氧化苦参碱（matrine N－oxide)、金雀花碱（cytisine)［19］、左旋－7，11－去氢－N－氧化苦参碱（（+)－5，17－dehydromatrine N－oxide)［20］、methyl 12－cytisineacetate［21］、左旋槐醇（（+)－ sophoranol)、左旋－N－氧化槐醇（（+)－sophoranol N－oxide)、右旋槐定碱（（－)－sophoridine)、右旋N－甲基野靛碱（（－)－N－Methylcytisine)、右旋N－甲酰金雀花碱（（－)－N－formylcytisine)、右旋鹰靛叶碱（（－)－baptifoline)、右旋N－氧化槐定碱（（－)－sophoridine N－oxide)［22］等。（5)其他类:L－山槐素（L－maackiain)、β－谷甾醇（β－sitosterol)、苜蓿内酯（medicagol)、三叶草紫檀苷（trifolirhizin)等［9］。

3.2 鄂豆根的化学成分 （1)生物碱类:α－苦参碱（α－matrine)、金雀花碱（cytisine)、氧化苦参碱（oxymatrine)［23］;（2)黄酮及其他类:山豆根酮（euchrenone)a1，a4，b2，a14，a15，b17，b18，山豆根素（euchretin)A－E、Ⅰ，euchrestafuran［24］。

4 胡豆莲的药理研究

4.1 抗肿瘤 上世纪50年代末60年代初，日本学者新田五一［25］对山豆根的药理研究指出，其对恶性肿瘤有显著效果，副作用小，安全，且不使白细胞减少，试验动物一般状态良好，认为可以在临床上试用。

4.2 抗菌 日本学者从山豆根的茎中分离得到的山豆根素A（euchretin A)，经过药理试验证明，其有较强的抗菌活性，研究证实，euchretin A在对抗大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、热带念珠菌方面，具有比对羟基苯甲酰甲酯更强的抗菌活性［13，26］。

4.3 中枢抑制 尹玉琴等［27］用鄂豆根总生物碱对中枢神经系统的药理作用研究表明，鄂豆根总生物碱具有镇痛、镇静及降温等中枢抑制效能。

5 胡豆莲的资源分布及濒危原因

山豆根，我国主要分布在四川、湖南、广西、广东、江西、贵州、重庆等地，生长于海拔300～1500 m的石灰岩山地，土壤肥厚、湿润的地方，常绿阔叶林下。鄂豆根主要分布于我国湖北、湖南、四川、重庆等省市交汇的地区，以及峨眉山及广西那坡、云南勐腊等地，生长于海拔300～1200 m的山地。由于明显的镇痛效果，并且广泛用于治疗喉癌、食道癌，人们长期过度采摘，使得野生资源急剧下降。另外由于山豆根属植物荚果的特殊，胡豆莲的传播不易，处于濒临灭绝的边缘。

山豆根属植物的荚果为椭圆形或长圆状椭圆形，罕为卵形，呈核果状，光亮，果皮略肥厚，带肉质，肿胀，不开裂，背腹缝极不明显，成熟后呈紫黑色或黑色;有种子1枚，与通常豆科植物的荚果不同，是极为特殊的类型之一。由于生长条件的限制和荚果的特殊，传播不易，使得胡豆莲的分布区越来越小，呈现萎缩的趋势［1］。为此，我国开展了胡豆莲的人工种植研究。重庆市药物种植研究所从2003年开始对胡豆莲生物学特性和栽培进行了初步研究［28～30］，由于种子发芽率低，且野外极难采到种子，目前人工种植只能采用无性繁殖。通过对生长素的品种和浓度对扦插苗生根影响，以及胡豆莲不同的生理时期（休眠期、萌动期、发芽期、生长期)移栽成活率的考察，为引种栽培工作的开展提供了理论依据和实践指导。

6 胡豆莲的开发利用及保护前景

目前，对胡豆莲的研究主要集中在物质基础及药理作用等方面，开展了对其野生转家种的研究，这是临床有效的传统药物研究最主要的思路。但目前对物质基础的研究比较单一，药理活性研究不够深入;同时这种思路并未解决药物研究应用中的所有问题。传统植物药是以完整的植株或植物的器官，经一定方式加工后应用于临床。研究单体药物不能准确揭示其作用的机制，甚至经2次开发后药效降低。对于胡豆莲的研究，不应该局限于物质基础和药理活性研究，而应该从不同的角度进行多方面的研究和开发。在现有的文献报道中，结合中医药理论及土家医药基础理论对其研究较少，而中医药理论作为世界理论体系最完备、最成熟的传统医药理论，对于指导传统药物的研究有重大价值。因此，建议结合中医药理论及土家医药基础理论，在现有的研究基础上，对胡豆莲从以下几方面进行研究，有望实现其开发利用的可持续发展。

6.1 结合性味、归经理论的研究 胡豆莲为我国土家族常用草药对其性味、功效等的研究较多，但对其现代药理研究均未涉及其归经。归经理论的研究，一方面归纳了药物作用的选择性;另一方面结合中医五行配五官、五体、五志等理论，可探讨并发挥药物的潜在作用;同时以归经理论指导药材炮制可增强药物的疗效及选择性。

6.2 结合中药炮制理论的研究 对胡豆莲的炮制方法，在现有的文献中鲜有记载，因此以药材的主要有效成分及主要药理作用为基础，进行深入的炮制研究，能够使胡豆莲的研究更全面深入。

6.3 加强对胡豆莲资源保护的研究 在综合开发利用的同时，应努力加强对胡豆莲资源的研究。通过对胡豆莲的生物生态学特性、生理、生化、人工种植等全面深入研究，可以保证制订的保护规划和政策的科学性和准确性，为迁地保护和资源的合理利用提供科学依据。

6.4 加强胡豆莲抗癌作用物质基础及机理的研究通过现代药理学的手段和方法，加强对其抗癌作用物质基础及抗癌机理的深入研究。并加大其抗癌新药的开发力度，更好的为患者服务。

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