打造美轮美奂的高效化学课堂

2011-04-08 02:22卞建军
化学教与学 2011年9期
关键词:美轮美奂酚酞化学

卞建军

(海安县李堡中学江苏海安226631)

打造美轮美奂的高效化学课堂

卞建军

(海安县李堡中学江苏海安226631)

问题情境设置的悬疑之美,教学语言营造的意蕴之美,课堂结构呈现的简约之美,实验探究体验的发现之美,打造美轮美奂的高效化学课堂,使学生在“以美启真”的过程中成为知、情、意、行多方面和谐发展的人。

美轮美奂;高效课堂;以美启真

追求美是人的本能,发现美是产生灵感的源泉,体验美是激发探索兴趣的催化剂。化学科学主要研究我们所生活的物质世界及其规律,这种过程就是一种美。中学化学教师要时刻去捕捉并挖掘化学教与学中的神奇之美,打造美轮美奂的高效化学课堂,让学生能够体验到这种美并让其延续下去,使化学知识成为人类适应环境和改造环境的动力和科学武器,推动人类社会的进步和发展。笔者从以下四方面进行了探讨:

一、问题情境设置的悬疑之美

恩格斯说:“思维着的精神是地球上最美丽的花朵”。从心理学角度,好奇心和思考问题是人的本能,人总喜欢参与具有一定挑战性的活动,并期待取得成功,实现其价值。化学知识与生产生活联系十分紧密,很多化学问题均源于人们的生活。有价值的问题设置能充分体现化学情境的悬疑之美。问题情境的悬疑之美就在于其具有启发性、悬念性,使学生在启中悟、疑中学,不断激活学生探求新知的欲望,让学生在挑战自我的过程中体验问题发现和问题解决的成功之美。

在学习羧酸和酯之前,教师可引导学生:生活中各种水果、鲜花都有其特殊的香味,而且凭借不同的香味,我们能立即联想到相应的水果或鲜花;生活中,酒越陈越香;炒菜的时候,加点料酒和醋,可以使所做的菜更加美味可口,那么,这些有特殊香味的物质是什么呢?我们是不是也可以通过人工方法来合成这些物质呢?通过生活情境的引入,激发学生学习热情和探索欲望,让学生领略到问题的悬疑之美。

在探究苯酚性质的过程中,教师展示苯酚软膏[1],并投影其使用说明及注意事项:①本品为皮肤科用药,有苯酚的特殊气味;②避免接触眼睛和黏膜,用药部位如有灼烧感、红肿等,应停药,可用酒精清洗;③用后应拧紧瓶盖,注意避光,当药品性状发生改变时应禁用,尤其是色泽变红后;④不能与碱性药物并用。药理作用:本品为消毒防腐剂,能使细菌的蛋白质发生凝固和变性而失去活性。通过真实材料情境的展示,让学生主动寻找并获取苯酚的相关知识及其性质,使学生在体验中享受主动获取的美。

在理解了原电池的原理之后,教师可趁热打铁,进一步设置问题情境:在室外为什么不能将铝质电线和铜质电线连接在一起?为什么镀锌铁皮破损之后,铁皮不易生锈,而镀锡铁皮破损之后,铁皮却更易被腐蚀?将除去氧化膜的铝条置于CuSO4溶液中,铝条表面很快覆盖了一层紫红色的铜,此时,溶液中的Cu2+基本不能直接接触到铝单质,而紫红色的铜仍然在不断的向外生长,直至形成美丽的铜树,同学们能解释原因吗?……学习最终应回归到应用,通过对现实问题情境的思考,同学们发现,生活中原来有如此多的奥秘等待我们去解开,有如此多的美等待我们去发现!

二、教学语言营造的意蕴之美

苏霍姆林斯基说过:“任何一个优秀的教师,他必须是一个善于激起学生对自己课堂感兴趣,确立自己课程吸引力的教师。”在文科教学中,教师的语言素材往往丰富多彩,引人入胜,同样,化学学科并不缺少美,缺少的是发现美的慧眼,它也有其独特的化学语言。作为中学化学教师,要不断锤炼自己的教学语言,努力追求教学语言营造的意蕴之美。课堂上,思路清晰、抑扬顿挫、激情四溢的教学语言,一定会使学生的心灵产生共振,使学生对教师的人格魅力产生敬佩之情,学生当然会喜欢上化学这门学科,正所谓“爱屋及乌”;教师要善于与学生进行有效的沟通和交流,有时“蜻蜓点水式”的点拨、引导和剖析就能使学生茅塞顿开、豁然开朗;教师还要善于利用动作语言,一个眼神,一个微笑,一个点头,润物无声、淡墨无痕,使学生从心底里对化学学习充满了自信和期待,正所谓“亲其师、信其道”。

如在介绍化学科学对人类进步的贡献时,应声情并茂,语气中充满自信和憧憬;在介绍食品添加剂,对不法商贩利用化学知识制假售假,在食品中添加过量或有害化学物质等现象时,应采用痛心和义愤填膺的语调;对国人的基本化学素养还很缺乏,不能利用化学常识来改善和提升生活质量,不能利用化学知识来捍卫自己的合法权益时,应表现出无奈和失望的语气;讲到我国化学工业的快速发展和化学科技自主研发能力的快速提升,许多由过去依赖进口而转变为现在基本实现国产化的新材料时,语气中应充满自豪和激情……

著名教育改革家魏书生主张:“每堂课都应充满学生的笑声”。化学教师要将幽默、快乐带进课堂,充分调动学生的非智力因素,让课堂成为学生放飞梦想的舞台。教师要善于借用比喻、谐音、顺口溜等形象化语言帮助学生生成,如:探究钠与水(含酚酞)的反应,实验现象可喻为:“发红的小球在浮游”;溴乙烷的取代反应和消去反应的反应条件易混淆,则可借助“卤烷变醇碱水解,要去氢卤醇溶液”或“有醇则无醇,无醇则有醇”的顺口溜帮助学生记忆和巩固;电解池中,阳极发生氧化反应,只要记住“阳、氧”的谐音相同,即准确判断电极及其反应类型;利用“淘气孩子的逆反心理”帮助学生理解勒夏特列原理;利用自然辩证法原理帮助学生理解各种守恒思想和判断化学反应能否自发进行等。

三、课堂结构呈现的简约之美

孔子说:“大道至简”。简即简约,不是简单,更不是简陋肤浅,而是经过提炼形成的精约简省,精致简洁,辞少意多,是舍弃更是收获。

简约教学是化学教师永恒的追求,效益课堂是化学教学的灵魂,减负提能是新课程改革的目标。如何让化学课堂呈现简约之美呢?笔者认为化学教师:①必须拥有强烈的“求简”意识,具备广博的跨学科知识和深厚的经验累积,切实做到博观约取、厚积薄发;②能吃透教材精髓,精心构建简约课堂结构,凸显学科特色,抓住学科亮点,立足学生基础,在问题中生成,在活动中解决;③能对教学的各种要素进行精妙组合,使化学教学思路清晰、灵活,教学内容简要、精辟,教学流程简洁、流畅,教学思想深刻、厚重,力求常规知识生活化,抽象知识形象化,特殊知识实例化,复杂问题简明化;④能引导学生学会思考,帮助学生轻松、快速的掌握学习技能,在主动、愉悦的氛围中激发“创造力的火花”。这样的课堂使静态的单向的知识传授转变为动态的开放的师生之间的合作交流,打造了课堂结构的简约之美。

四、实验探究体验的发现之美

有一句名言:告诉我的我会忘记,给我看的我会记住,让我参与的我会理解。苏霍姆林斯基说过:“教学最好是从实地实物的观察入手”。化学实验设计的可探究性和新颖性,实验操作的技术性和创造性,实验现象的趣味性和真实性等,均能够激起学生的好奇心和成就感,让学生真正体验到实验探究过程的发现之美。

在探究Na2O2性质[2]的过程中,同学们向Na2O2与水反应后的溶液中滴入酚酞溶液,发现溶液变红之后,很快红色又褪去。溶液变红,同学们容易理解,那是因为生成了NaOH,那红色为什么会褪去呢?可能的原因是什么?学生的猜想是丰富多彩的:可能是反应放热导致温度过高了,可能是高温导致酚酞分解了,可能是生成的碱的浓度过高、碱性太强了,可能是生成的氧气将酚酞氧化了……。接下来我们通过实验来探究:①另取Na2O2与水反应后的溶液,待冷却之后,再滴入酚酞溶液,溶液变红之后又很快褪色;②将上述溶液加水稀释,溶液仍然为无色;③向含有酚酞的NaOH溶液中通入足量O2,红色未褪去,各种猜想被一一排除。查阅资料得知:Na2O2与水反应,先生成H2O2,H2O2再分解生成O2,是不是其中的H2O2在起作用呢?同学们恍然大悟,赶紧设计实验证实:向含有酚酞的NaOH溶液中加入H2O2溶液,红色褪去。答案终于找到了,同学们激动之情溢于言表,完全沉浸在收获的幸福之中,充分体验着实验探究的发现之美。

古人云:“知易行难”。化学教育工作者要善于挖掘化学学科的科学美,打造美轮美奂的高效课堂,以实际行动推动化学新课程改革,使学生在“以美启真”的过程中成为知、情、意、行多方面和谐发展的人。

[1]周改英.拓展型模块中苯酚的探究式教学与思考[J].中学化学教学参考,2008,(7):26

[2]李惠娟.高中新课程教学策略与备课指南.化学必修①[M].北京:科学出版社,2007:155-156

1008-0546(2011)09-0052-02

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2011.09.025

猜你喜欢
美轮美奂酚酞化学
酚酞分子结构的研究
杞县:美轮美奂绿无尽城乡处处变绿洲
美轮美奂的茶具
精彩词语
酚酞指示剂配制猜想
奇妙的化学
奇妙的化学
奇妙的化学
奇妙的化学
酚酞试液配制中的“意外之旅”