中国零售业创新研究

朱金松

(上海海事大学经济管理学院，上海200135)

零售业作为流通产业最重要的一环，同时也是国民经济的重要组成部分，零售业的发展与一国经济的发展紧密相连。从宏观上来说，作为服务业的一部分，零售业的完善与发展对于整体经济有着不可忽视的作用。零售业承接了生产领域与消费领域，经济良性运转需要零售业的正常运作。从微观上来说，在买方市场的今天，零售业在国民经济体系中的地位在不断提高，零售业产业链价值有着明显的提高。

在经济全球化的今天，伴随着经济的成长与对外开放程度的加强，中国零售业获得飞跃性的发展。各种形态与所有制的零售企业相互竞争激烈，国内零售企业在外资零售企业大举进入竞争压力加大的情况下，不得不及时调整策略，积极应对，寻找出路，而创新正是帮助国内零售企业走出困境的最有效的良方。

一、零售业创新的必要性

(一)创新是应对外资零售企业市场抢夺最有效的方法

面对中国巨大的消费市场，国外大型零售企业早已制定了进入中国市场的战略，希望能从发展强劲的中国经济这块大蛋糕中分得最大的一块。沃尔玛、家乐福、麦德龙、欧尚、易初莲花等已经成为一二线城市百姓耳熟能详的零售品牌。这些国际零售巨头从最初的一线城市逐步向二、三线城市渗透;他们在中国扩张的方式也从最初的直接开店转向并购其他零售企业来扩充在国内的市场占有率。与这些外资零售企业相比中国零售企业存在不小的差距，主要表现在:行业集中度指标相差甚远;零售企业生产效率存在很大差距;经营管理方式和人力资源储备还有待提升。

(二)创新是满足市场需求不断变化的内在要求

在买方市场大环境下，不理解市场需求的变化而盲目发展无法真正提高企业的绩效。在树立“以消费者为中心”的企业经营理念的同时，更应该具体分析当今消费者消费心理与消费习惯。单纯拼价格已经无法满足市场需求。

1.消费需求的细化，给零售企业提供了创新的发展空间。

2.消费市场信息链更新，使消费者获取信息更完备更迅捷，要求零售企业在创新自身品牌形象的同时加强消费者之间的沟通。

3.消费者需求的多样化与个性化，促使零售企业通过多元化与专业化创新。

(三)创新能为零售企业开拓更多的利润来源

目前，国内零售企业盈利模式主要有以下5类:1.赚取差价的传统模式;2.出租店面场地，赚取租金;3.辅助资金链的模式，构建融资平台;4.辅助产业链的模式，实现产业链整体优势;5.构建综合型零售平台，实现规模效应。国内零售企业有必要跳出这五个盈利的固定模式。进行盈利方式的创新，实现更多渠道与更多方式盈利。

(四)创新是中国消费品市场不断发展与完善的必然产物

2009年中国社会消费品零售总额达12.53万亿元，比上年增长15.5％，扣除价格因素，实际增长16.9％，为1986年以来最快增速。2011年1月20日国家统计局发布数据显示:2010年全社会消费品零售总额为154554亿元，比上年增长18.4％，扣除价格因素，实际增长14.8％。从数据上看，中国零售业实现跨跃式的发展，在这一过程中，国内零售业只有不断通过技术创新、服务创新、管理创新等才能紧跟发展的时代大潮。

二、零售业创新的途径

零售业创新的途径，不同专家从不同角度作出自己的分析。笔者认为在网络经济环境下，零售业创新可以从六个途径着手:管理模式创新、销售模式创新、供应链管理创新、信息技术创新、信息服务创新和人才创新。从零售业长期的创新实践来看，可以将零售业创新分为:组织创新、技术创新、服务创新、营销创新与人才创新。

(一)组织创新

组织是企业存在的形式与载体，任何企业无不是在组织的不断自我更新与调整中得到发展与进步的。组织创新是指企业组织在外部与内部环境冲击下进行自我调整与更新过程，并在这一过程促使企业适应不断变化的内外部市场环境。零售企业的组织创新包括组织规模创新、组织形态创新与组织结构创新。

(二)技术创新

零售企业的技术创新，一般是指新技术在零售企业经营管理过程中的运用。在科技发展不断推动下，技术变革和新技术的运用在零售企业创新过程中起到最为直接的作用。技术创新提高了企业生产效率，降低了能耗，提高了利润，技术创新同时也提高了零售企业的交易成本。零售业技术创新包括:信息技术创新、物流供应链技术创新、零售操作技术创新(存储技术、防盗与防损技术等)。

(三)服务创新

零售业服务创新是指企业在零售过程中改变原来的服务思想和服务技术，代以新的思想和技术，创新服务流程，开发新的服务产品，提高服务水准，扩大服务范围，为零售企业创造新的价值，构建零售企业新的核心竞争力。

(四)营销创新

零售业营销创新是指零售企业改变原有的营销策略，运用新的营销理念，将营销要素进行重组，开发新产品，开拓新市场，形成更为有力的市场竞争优势。

(五)人才创新

零售企业人才创新是指零售业人力资源的更新换代，从业人员知识结构与水平的提升，并以更有效率的人员组织架构达成销售的完成。人才创新是比较容易让人忽视的一环，它不仅可以提升零售企业人力资源总体水平，而且从内外两个方面改善组织的竞争环境，形成更有活力的零售组织。

三、中国零售业创新的策略

(一)将各不同环节的创新进行有机结合，不能孤立机械地对待零售企业的创新

将营销创新与人才创新、组织创新有机结合，在组织更新中，进行人才创新与营销创新。在服务创新过程中，积极地引入技术创新，利用技术优势提升服务质量。

(二)实现零售创新的本土化

以本土化为出发点，采取符合区域特色的创新形式与创新方法。创新要重视本土文化、生活习惯、区域经济发展条件及区域行业发展现状。

(三)零售创新与企业核心竞争力相结合，重视企业资源在创新过程中的运用，提高企业创新的效率

创新要切合企业内在资源条件，盲目模仿其他企业的创新形式将不利于企业的良性发展。

(四)零售创新充分利用外资零售企业的示范效应

外资企业进入中国零售市场给国内零售企业带来了巨大的竞争压力，但同时外资零售企业的外部经济也为国内零售企业带来了更多启发与值得学习借鉴的地方。

(五)零售创新要重视企业品牌建设

根据企业自身情况采取最有效率的品牌建设方式。提升企业品牌影响力，将企业品牌影响力真正转化为绩效提升的推动力。

(六)零售创新在进行技术创新时，既要强调超前性更要量力而行

技术创新需要紧跟时代发展趋势，同时技术创新的“新”强调了超前性。创新的本质是创造价值，如果创新超出企业的实际情况将会产生严重的负面影响，因此创新更要量力而行。

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