姜兰芸,邓莉兰
(西南林业大学 园林学院,云南 昆明 650224)
斗南鲜切花产业,凭借着得天独厚的资源优势和国家重点扶持的政策优势,发展为昆明地区特色品牌产业。它形成于上世纪80年代初期,发展于90年代中期,自进入21世纪,逐步发展成熟,基本形成规模化的产业集群。近年来,以鲜切花为主打产品的“斗南花卉”,在国内外市场占有份额不断增加,品牌价值与竞争力不断提升。然而,斗南鲜切花产业在充分参与国内市场竞争与逐步参与国际市场竞争的过程中,也不断面临新的机遇与威胁。针对斗南鲜切花产业自身实际,运用SWOT分析法,利用SO、WO、ST、WT四个因素建立组合,分析优势与劣势,面对机遇与威胁,积极寻找发展策略,找到通向竞争优势的途径,选择最佳战略是本研究的出发点。
鲜切花资源是斗南鲜切花产业的基础,在SWOT分析中也具有关键作用。通过查阅资料与实地调查,对斗南鲜切花产业现有资源进行基础调查分析。斗南地区鲜切花品种丰富,拥有三十大类,两百多个品种,并以现代月季、百合、康乃馨、非洲菊为主打的众多优势品种种植。
此外,斗南鲜切花产业在风蜡花属(Chamelaucium)[1-2]、银叶树属(Leucadendron)[1-2]、针垫花属(Leucospermum)[1-2]、帕洛帝属(Protea)[2]、泰洛泊属(Telopea)[3]等在引进的属种中,已有很多种类成为具有地域优势的鲜花商品。在本地优势属种上,景天属(Sedum)[2]、金丝桃属(Hypericum)[2]、姜荷花属(Curcuma)[2-4]、桉属(Eucalyptus)[2]、蝎尾蕉属(Heliconia)[2]、鸢尾属[2-5]、野扇花(Sarcococcaruscifolia)[2]、花毛茛(Ranunculusasiaticus)[2,6]、芍药属(Paeonia)[2-7]、滇丁香(Luculiaintermedia)[2]、老虎须(Taccachantrieri)[2]等很多栽培品种已实现商品化生产。
但是,斗南地区鲜切花产业在花卉资源应用方面仍然存在两方面问题:一是大量的传统名花资源没有得到充分利用,如:梅、蜡梅、海棠、桂花、睡莲、大丽花、瑞香、绣线菊[8]等传统名花资源;二是具有云南特色与优势的花卉资源尚未应用到鲜切花生产中,如山茶科(Theaceae)、杜鹃花科(Ericaceae)、兜兰属(Paphiopedilum)、虾脊兰属(Calanthe)[9]、翠雀属(Delphinium)、龙胆属(Gentiana)、豹子花属(Nomocharis)、杓兰属(Cypripedium)[10]、秋海棠属(Begoni)、乌头属(Aconitum)、紫菀属(Aster)[7]、铁线莲属(Clematis)[11]、以及棕榈科(Palmae)、姜科(Zingiberaceae)、蕨类(Pteridophyta)等的众多类群中仍有很多资源可开发为鲜切花生产所用。
表1 斗南现有主要鲜切花统计表[12]
依据SWOT要素分析原则,对斗南鲜切花产业的优势与劣势,机遇与威胁,进行定性评估(见表2)。
从表2的分析结果来看,斗南鲜切花产业的优势集中在资源、无形资产、成本、消费市场四要素方面;劣势主要是受技术、产业结构、管理、信息四要素影响;机遇主要是由国际贸易、政策、消费文化三要素构成;威胁主要来自外部竞争、技术壁垒、经济需求不足三要素。
表2 斗南鲜切花产业SWOT分析定性评估表[13]
在定性评估的基础上,采用内外部因素评价法对影响斗南鲜切花产业的关键要素进行评价。该评价矩阵通过列出关键因素,给每个因素以合理权重,其数值范围由0.0(不重要)到1.0(非常重要),所有权重之和等于1.0;再按各因素的重要程度,以4分制进行评分(4分最高,1分最低),标准分数为2.5分。其中,权重标志着各因素对斗南鲜切花产业绩效影响的相对大小,通过与同类成功的和不成功竞争市场进行比较,按照各因素的影响力确定。在内部因素评价中,对整个市场具有明显优势或劣势的因素所赋权重较高;在外部因素评价矩阵中,通常机会因素比威胁因素所赋权重高,但当威胁因素特别严重时也赋予较高权重。
表3 斗南鲜切花产业内部因素评价矩阵
表4 斗南鲜切花产业外部因素评价矩阵
从表3、表4评分结果看,斗南鲜切花产业内部条件因素评价指标的得分为 2.35,低于平均标准分 2.5 ,斗南鲜切花产业的内部因素的处于弱势;其外部环境因素评价指标得分为2.7,高于平均标准分 2.5,斗南鲜切花产业在利用外部机会与回避威胁方面,能够有相对出色的反应[15]。
依据上述分析结果,构造SWOT分析矩阵组合(见表5),可产生多种备选策略,以供在战略决策中依据实际情况,有选择的实施。以下四种战略组合,都能够从不同层面为斗南鲜切花产业的发展提供决策。
从表2的分析与表3、表4的评分结果来看,斗南鲜切花产业的优势已经得到较好的发挥,在劣势更为明显的情况下需要抓住机遇,弥补劣势;在威胁较严峻的前提下,更需要扬长避短,克服威胁。因此,斗南鲜切花产业发展战略定位为:以扭转型战略(WO)为主,增长性战略(SO)和防御型战略(WT)为辅。
表5 斗南鲜切花产业SWOT分析矩阵
按照斗南鲜切花产业发展的战略定位,提出如下六项核心发展战略:
斗南鲜切花产业应借助贸易机会,优化资源配置,做强具有竞争优势的品种,并大力发展特色品种和高品质品种,把市场重点转向中高端市场;适当调整产业结构,增加具有地域特色、品牌效益好的优质品种的种植比例;分析鲜切花消费文化趋势,做好市场预测,以市场消费文化为导向,提前做好生产规划。
斗南鲜切花产业要积极依靠政府政策支持,开发具有自主知识产权的自育品种;大力招商引资,通过联合外部资金与外地先进研发技术单位,共同开发具有云南地域特色的鲜切花资源;通过引进发达地区或国家先进的生产技术与设备,采后保鲜技术与设备提高鲜切花产业的科技含金量;通过对外交流与合作,培训一批先进的鲜切花种植专业技术人员,提高本地鲜切花从业人员的生产技能。
在学习发达地区或国家的先进管理经验过程中,结合斗南实际,进行生产管理、市场管理、外贸管理等层面的制度创新。用先进的流程管理方式,合理组织鲜切花产业化生产的各项环节,最大限度保障各类生产者的利益;用规范的制度,管理鲜切花市场交易,确保公平交易与良性竞争;以先进的管理理念,科学的组织鲜切花出口贸易,争取更多的国际贸易机会。
斗南鲜切花产业要抓住贸易市场机遇,开发特色植物资源,以特色鲜切花资源构成的产业核心竞争力,巩固并拓展其市场占有率。通过组织专业科研队伍,对云南本土特色花卉资源进行摸底调查,筛选出可以用于鲜切花生产的优良品种,进行引种驯化,加快产业化生产的进程。
以云南发达的旅游市场契机,把斗南鲜切花作为一种特色旅游纪念品推向旅游市场,引导旅游消费品市场的消费潮流。在鲜切花包装和保鲜处理方面,要着手改进,使鲜切花便于携带,保鲜期延长。借助“斗南花卉”品牌,建设鲜切花产业旅游基地,开发特色鲜切花旅游线路,横向拓展产业市场。
斗南鲜切花产业要在市场竞争中获胜,就需要构建一个系统、全面、准确、及时的信息网络,为市场参与者的决策提供准确依据。面对内需不足与外需缩水的外部威胁,构建网络鲜切花贸易平台,实现商户对商户的B2B网络交易模式,可以节约交易成本,加快市场信息流通,拓展斗南鲜切花产业的市场交易平台。
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