高中英语文化意识的培养与教学

岳月霞

语言和文化是密不可分的。语言不仅仅是一套符号系统，人们的言语表现形式更要受语言赖以存在的社会习俗、生活方式、价值观念、思维方式等因素的制约和影响。所谓文化，它是人类所创造的一切物质财富和精神财富的总称，包括各种各样外显和内隐的行为模式。故英语教育中的教学目的决不只在于文化知识的传授，还要注重文化意识的培养。

1 文化意识在英语教学中的重要性

现代语言学创始人索绪尔提出语言是一种符号系统，主要由语音、语法、词汇、句法等组成。对于语言有两种截然不同的看法：一种是把语言看成语音、语法、词汇的总和，或者仅仅看作一种符号系统；另一种是认为语言与文化有着密不可分的关系，认为语言的使用脱离不开社会环境。语言是在人类社会的交际活动中约定俗成的，其最主要的功能就是交际功能。

长期以来，在英语教学中培养文化意识一直未得到足够的重视。在教学实践中，似乎认为掌握了语音、词汇和语法规则就能理解英语和用英语进行交际。然而由于不了解语言的文化背景，不了解中西文化的差异，在英语学习和英语交际中失误迭出，歧义误解频繁乃至造成更大的损失。如freeze这个词的基本含义是冰冻、结冰，而在一个私人拥有枪支的美国社会中，一位留学生因听不懂美国人口语中的“Freeze”（站住、不许动）而被警察误杀。在美国社会中，“Freeze”是人人皆知的日常用语，假如这位留学生在学习过程中了解这点文化知识，就不至于付出生命的代价。这是由英美的文化所触发的定向思维，英语教学中文化意识的重要性可见一斑。

2 对高中英语教学中文化意识认识不足的分析

语言教学是以文化为基础，以培养学生的交际能力，促进不同民族之间的交流为目标。为什么高中英语教学却只停留在语言形式的表层，而不能培养文化意识，挖掘其深层所蕴含的文化内涵呢？笔者认为有两方面的原因。1）考试内容所起的决定作用。长期以来，无论是大考还是小考，涉及的基本都是对语言形式本身的考查：辨别单词的发音，改写单词的语法形式，选择合适的词语填空等，很少涉及语言背后所附带的文化内容，学生也就得不到应有的知识。2）高中的英语教学很少为学生提供真正与外国人进行交际的机会。如中国人见面常问“您去哪儿”，这本是极其平常的寒暄用语。不了解西方人士的隐私观念，在和他们打招呼时，会自然而然地运用“Where are you going”这样的句子，势必会引起对方不必要的误解，以为问者图谋不轨，有意探询隐私。

3 高中英语文化意识的培养方法

首先，教师必须做到在实际教学过程中结合语言材料不失时机地引导学生，增强学生的文化意识。如在中国称上年纪的人为“老”，表示尊敬，可在西方，“老”却意味着衰朽残年，去日无多，因此西方人都忌讳“老”，都不服“老”。美国的老人都不喜欢别人称其为老人（old people）。一位美国老太在中国旅游，艰难地爬山时，有人上前去搀扶她，却遭到老人的拒绝。为什么会发生这种事呢？因为在美国，老人养成不服老、坚持独立的习惯。所以，在美国都用“年长的公民”（senior citizens）这一委婉语来指代老人。这样，就在学生的头脑里形成“文化差异”及“文化差异所导致的语言差异”这样两个概念，使其在以后的学习过程中有意识地增强对文化差异的敏感性。

其次，从英语教师本身来说，在培养学生的文化意识的同时，教师也应努力提高自己的文化素养。教师应具有对文化的洞察力、理解力，才能给学生提供教学文化意识的氛围，并树立一个学习的榜样。

4 教学过程中如何将文化意识与教学相结合

在英语教学中应树立文化意识，应在传授语言的同时同步传授文化知识。以下分别从词汇、语篇教学两个方面分析高中英语文化导入的课堂教学策略。

4.1 揭示词汇的文化内涵

词汇教学的难点是某些词语的文化内涵。即使如Hello、Pardon等形式上极为简单的表达，困扰学生的并不是如何准确发音和正确拼写，而是如何得体运用。对此，教师应着重介绍或补充与之相关的文化背景知识，使学生不但知道它们的表层词义，更能了解其文化内涵。

例如，英语中的亲属称谓词比汉语少得多，一个cousin涵盖了堂/表兄弟、堂/表姐妹等几种关系；农民这个词在汉语里统一泛指农业劳动者，英语中却以经济状况、文化教育的不同，分别用farmer和peasant来表示。上述词汇指代范畴上的差别，表现了中西方民族在人际关系上不同的传统观念和社会风俗。

4.2 挖掘课文的文化信息

现行的高中英语教材选材广泛。在语篇教学中，教师不但要让学生把握文章的内容主旨，学习语言知识，提高语言技能，还要引导他们随时随地挖掘其中的文化信息。

例如，SEFC Book 3 Unit 1“Madame Curie”，结合课文中先后出现的Madame Curie、Marie Curie、Mr.Pierre Curie和The Curies，教师引导学生归纳有关英语国家姓名和称谓的知识。

1）姓名。①名＋姓，如John Wilson；②名＋第二名字（常是父、母等长辈的名或姓）＋姓，如Edward Adam Davis；③名字常有昵称，如称David为Dave；④妇女婚后常随夫姓，如Marie Curie。

2）称谓。①Mr./Ms/Mrs./Miss＋姓（或加姓名），如Mr. Wilson（或Mr. John Wilson）；②除Dr/Prof/Captain等少数词外，一般表职务、职业的词不用于称谓，如不说Teacher Wang；③亲朋好友之间，常直呼其名或昵称，如David或Dave，但对亲戚长辈常用称呼＋名，如Uncle Tom。

5 结论

教师应该采用灵活多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，使他们能主动地、自觉地吸收并融入新的文化环境中。1）加强中西文化差异的比较，将中西文化在称呼、招呼语、感谢、谦虚、谈话题材等方面的差异自然而然地渗透到英语教学中。2）利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国历史和风土人情；运用英语电影、电视、录像等资料给学生直观的感受，使学生对英语的实际使用耳濡目染。

文化语言学研究表明，语言中储存了一个民族所有的社会生活经验，反映了该民族文化的全部特征。在习得一种民族语言的同时，也在习得该民族的文化。所以，语言和语言的应用不可能脱离文化而单独存在。外语教学的最终目的应是培养语言应用能力。交际能力离不开对所学语言国家文化的了解，学习一种语言必然要学习它所代表的文化，形成一定的文化意识。可见，在中学英语教育中对学生进行文化意识培养，是现行教育应重视的、有待提高的一面。

[1]胡文仲.文化与交际[M].北京:外语教学与研究出版社,1994

[2]周柏林.在英语教学中渗透文化意识[J].校长月刊,2006(8):93

[3]冯志军.英语教学中跨文化意识的内涵分析[J].延安教育学院学报,2005(3):66-68