积极做好急性病毒性肝炎病人的饮食护理体会

王忆红 袁妍

(湖北省赤壁市人民医院 湖北赤壁 437300)

急性病毒性肝炎发病急,严重时会引起肝功能损害。在临床上饮食与治疗的关系越趋密切,饮食治疗已成为现代综合治疗的重要组成部分。笔者将多年临床护理该病体会简述如下。

1 合理饮食是提高病人肝功能恢复的途径之一

要供给足够的碳水化合物:急性肝炎病人因食欲减退,摄入量不足,肝糖原减少,易出现低血糖。视病人情况补充足够的糖类物质,增加肝糖原的贮存量,防止低血糖发生,有利于肝细胞再生;增加肝脏的解毒功能,而且对于肝脏有保护作用。碳水化合物供给比例要高,满足病人的身体需要,有利于病人康复[1]。

2 补充适量的脂肪

适当的脂肪可刺激胆汁分泌,帮助脂溶性维生素吸收,适量摄入脂肪可减少肝脏负担,应占供应总量的20%为佳。

3 补充充足的蛋白质

蛋白质能增加机体抵抗力[2],因肝功能受损时合成蛋白质能力下降,致血清蛋白降低,血浆渗透压下降,导致组织间隙水分过多潴留而引起水肿,视病人情况补充蛋白质,是非常重要的。

4 大量补充维生素

病毒性肝炎会引起多种维生素缺乏导致物质代谢紊乱,影响肝脏功能,补充足够的维生素可改善代谢,增加肝细胞活力[3]。

5 饮食

病人要严禁暴饮暴食,禁止烟酒,对一些辛辣或强烈刺激的调味品不用或慎用。

6 休息

病人要注意休息好,特别是急性期要卧床休息,停止劳动,保证充足睡眠。

7 心理护理

要做好病人的心理护理,对病人要热情,语言要亲切。尊重病人,交心谈心,树立战胜疾病的信心和决心。

8 健康宣传

要做好健康宣传工作,了解各型肝炎的相关知识,开导病人不要紧张,保持乐观心态,消除病人的恐惧和焦虑,以最佳心理状态接受治疗和护理。

总之,急性病毒性肝炎的病人,要根据病情的变化,合理安排好饮食。做到合理饮食,比例适当,营养适当,该吃则吃,该禁一定要严禁,该闲则闲,有利于疾病康复为原则。按照治疗方案,积极配合治疗,才能提高治疗效果。

[1]何建华.浅谈病毒性肝炎病人的饮食护理[J].中华实用中西医杂志,2001,1(14):11.

[2]王继兰.肝炎病人的饮食护理[J].护理研究,2003,1(17):138.

[3]宋澄清,石焕阶,徐文祥,等.临床合理用药指南[M].湖北:湖北科学技术出版社,2008:599～605.