关键词与标准

饮用矿泉水

溴酸盐被国际癌症研究机构定为“2B级”的潜在致癌物。我国在2009年10月开始把溴酸盐列入饮用水监测项目，规定溴酸盐含量最高不超过0.01mg／L。然而，“新国标”实施两年多来，并没有管住溴酸盐超标问题。矿泉水生产要比一般饮料难，其原因是矿泉水产品不能加防腐剂，不能加热灭菌，微生物污染问题一直困扰生产厂家。目前解决矿泉水中细菌超标的方法主要有两种，一是臭氧灭菌消毒法，二是采用膜过滤技术，后者因成本费用高，许多饮用水企业没有采用。国内一些中小企业生产饮用水的工艺很简单，企业可以擅自调高臭氧浓度或延长臭氧灭菌时间，造成溴酸盐过量，但检测却有难度。我国有关这方面现行有关的国家标准和行业标准有：

GB／T 5009.167—2003 饮用天然矿泉水中氟 氯溴离子和硝酸根 硫酸根含量的反相高效液相色谱法测定

GB 5749—2006 生活饮用水卫生标准

GB 8537—2008 饮用天然矿泉水

GB／T 8538—2008 饮用天然矿泉水检验方法

GB／T 16330—1996 饮用天然矿泉水厂卫生规范

GB／T 17218—1998 饮用水化学处理剂卫生安全性评价

GB 19298—2003 瓶（桶）装饮用水卫生标准CJ 94—2005 饮用净水水质标准

康菲漏油事件

中海油渤海湾蓬莱19-3油田发生漏油事故。该油田是国内建成的最大海上油气田，由中海油和美国康菲石油公司的全资子公司康菲石油中国合作开发，作业方为康菲石油中国。我国的海洋环境保护法等有关法律规定，在石油开采生产作业中，溢油事故的责任由作业者来承担。康菲石油中国是发生此次溢油事故的油田的作业者，这次事故给我国的渔业资源和海洋资源都带来了严重的污染。我国有关这方面的现行有效的国家标准和行业标准有：

GB 4914—2008 海洋石油勘探开发污染物排放浓度限值

GB 17378.7—2007 海洋监测规范 第7部分：近海污染生态调查和生物监测

GB 18420.1—2009 海洋石油勘探开发污染物生物毒性 第1部分：分级

GB／T 18420.2—2009 海洋石油勘探开发污染物生物毒性 第2部分：检验方法

GB／T 21678—2008 渔业污染事故经济损失计算方法

HY／T 138—2011 海洋石油勘探开发环境保护执法检查规范

达芬奇家具

备受各界关注的达芬奇公司涉嫌“造假”事件终于有了权威的调查结论。上海市工商局2011年8月31日公布了针对达芬奇家具的调查结果：虽对其原产地造假一事并未查实，但确认其所代理销售的部分家具的部分指标被检测不合格，标签标注和广告宣传方面也存在不规范行为。该公司内部已进行了广告宣传与产品标注的整改，并停销了被检测为不合格的两个型号的“卡布丽缇”品牌家具。我国有关家具及进出口方面的现行有效的国家标准和行业标准有：

GB 5296.6—2004 消费品使用说明 第6部分：家具

GB 18584—2001 室内装饰装修材料 木家具中有害物质限量

GB 22793.1—2008 家具 儿童高椅 第1部分：安全要求

GB／T 22793.2—2008 家具 儿童高椅 第2部分：试验方法

SN／T 2144—2008 儿童家具基本安全技术规范

SN／T 2500—2010 进出口木制品、家具检验规程 抽样与制样

SN／T 2419—2010 进出口家具检验规程

山西老陈醋勾兑风波

山西醋陷入“勾兑门”，一句“山西老陈醋95%都是勾兑”的话，让整个山西醋业焦头烂额。我国目前有两个“醋标准”：一是酿造醋，一是配制醋。其中，“配制食醋”必须保证50%的酿造，再加入低于50%的食用冰醋酸配制而成。对于普通消费者而言，食醋究竟是酿造的还是配置的并不重要，重要的是应该公开透明。超市里的醋瓶子上明明都写着是酿造的，最后却变成了勾兑的。这是对消费者的欺骗。对食品质量问题中屡次出现的添加剂问题，山西醋产业协会的观点是：没有苯甲酸钠对食醋进行质量保护，就没有酿造食醋的食品安全。而夸大山西陈醋、山西老陈醋防腐剂的使用，则是对消费者的误导。目前我国在食醋生产方面的国家标准和行业标准有：

GB 2719—2003 食醋卫生标准

GB／T 5009.41—2003 食醋卫生标准的分析方法

GB 18187—2000 酿造食醋

GB 18623—2002 镇江香醋

GB 19777—2005 原产地域产品 山西老陈醋

GB／T 22099—2008 酿造醋酸与合成醋酸的鉴定方法

SN／T 1051—2002 出口食醋检验鉴定规程