人们都知道,喝酒过量会使人酩酊大醉。然而,饮茶不当也会醉人。
茶叶中含有多种维生素和氨基酸,具有解油除腻、兴奋神经、消食利尿、生津止渴的作用。但是,饮茶不当,非但对身体无益,还有可能醉人伤身。
茶醉现象
适量饮茶对人体有益,但过多饮用浓茶可能会出现茶醉。人们都知道,喝酒过量会使人酩酊大醉。然而,饮茶不当也会醉人。这是因为,科学研究表明,茶叶中含有多种生物碱,其中主要成分是咖啡碱,它具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用。茶醉通常表现为:心慌、头晕、头痛、四肢乏力、站立不稳,并伴有饥饿感等。
茶醉成因
人们在饮茶时出现茶醉大多是由过多、过浓引起的。然而饮用过浓新茶也是导致茶醉的原因之一。新茶未经氧化,所含鞣酸、咖啡因、生物碱、芳香油等较多。过浓会使神经系统高度兴奋,出现心率加快心慌气短等茶醉现象。
空腹时饮茶过多过浓也能造成茶醉。空腹饮茶会冲淡胃液并减少胃液的分泌。茶汤呈弱酸性,pH值在5—6之间,胃液的酸度比茶汤强大。其中有些碱性物质,因中和而降低,故会引起心悸、心烦、眼花、发抖现象。此外,空腹饮茶对胃肠黏膜有较强的刺激,饮用容易引发胃痛、胃胀。平时没有喝茶习惯的人,偶尔饮用大量浓茶也要谨防茶醉。
茶醉影响
茶叶中含有较多的氟,氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒。主要症状为牙齿变色和缺损,四肢脊柱骨骼和全身关节疼痛,全身无力,严重时肢体功能发生障碍,骨骼和关节变形甚至瘫痪。
发生茶醉之后,应马上吃些饭菜或吃些糖果,可以起到解醉的作用。但是茶醉严重者可能会出现肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥、抽搐,这是中枢神经系统发出的危险信号,应当立即送医院抢