周双庆 ,李粉林 ,丁小庆 ,蒋爱平 ,蒋红刚 ,李勇
(1.金坛市朱林农业综合服务站,江苏金坛,226241;2.金坛市农林局)
水芹是江苏金坛市的名优农产品,由于芹池长年潮湿,水生动植物大量繁殖生长,特别是水蛭的大量出现,其卵块及其幼蛭粘附在水芹茎秆上,严重影响了水芹的外观和品质,查阅资料均没有见到相关的防治报道。
为了探索在不影响无公害生产的前提下,大面积杀灭水蛭的技术,彻底消除水蛭对芹菜的为害,更好地把无节水芹产业做强做大,在水芹种植技术上有新的创新和突破。金坛市朱林农服站农技人员,于2004年着手研究水蛭发生规律及其防治技术,现将其总结如下。
试验设立在朱林镇刘家前,于2005年2月底,卵块、成蛭越冬阶段进行试验。在末茬芹菜采收结束后,立即排水清塘,争取时间晾干晒垡。晾干后,设4个处理,即撒施石灰粉60,80,100 kg/667 m2以及对照CK(不排水晾干),每处理2次重复,4月下旬上水浸透,换水2次以降低土壤碱性;6月中旬,用动物血诱集调查各处理虫数。
试验在朱林镇刘家前进行,于6月初,幼蛭发生高峰期,全池使用生物农药茶粕素泼浇杀蛭,半个月后调查防效(每隔3 d诱集1次,共3次,统计防治效果)。试验共设4个处理,即茶粕素用量分别为:①15 kg/667 m2;②20 kg/667 m2;③25 kg/667 m2;④清水对照(CK),每处理2次重复。
8月中旬以后,水蛭开始逐步进入成虫期,抗药性增强,且水芹已经开始上市。在9块条件相近的芹池中进行动物血诱集,具体方法为用破麻袋片或编织袋扯成条状,围成排球大小,用动物血浸透晾干制成诱饵。诱捕时,诱饵上系上长绳,并绑上石块,使其沉入水底,每隔5 m投放1处,每隔1 d收取1次,检查防效,共诱集3次;其中以没有用动物血浸透作为对照,每处理2次重复。
由表1可知,处理 1、处理 2、处理 3每 25 m2水蛭数分别为 51.8,41.1,39.2 头,显著低于处理 4对照89.6头,说明石灰干塘对成蛭、卵块有杀灭或抑制效果。处理2、处理3中水蛭数量显著低于处理4,处理2与处理3差异不显著。因此,认为处理2最合理,即每667 m2用80 kg石灰粉干塘能取得理想的杀灭效果。
由表2可知,处理 1、处理 2、处理 3每 25 m2水蛭数分别为21.2,14.3,12.9 头,显著低于对照52.8头,充分说明茶粕素对幼蛭有杀灭效果。处理2、处理3中水蛭数量显著低于处理1,处理2与处理3差异不显著。因此,认为处理2最合理,即每667 m2用20 kg茶粕素防治幼蛭能取得理想的杀灭效果。
表1 石灰干塘试验效果 头/25 m2
表2 茶粕素试验效果 头/25 m2
由试验调查可知,利用成年水蛭对血腥的超强趋向性进行动物血诱集,能够使芹池中抗性较强的高龄水蛭数量减少67%左右,有效地减少了虫卵量,动物血诱捕处理后,每25 m2水蛭数降为4.2头。也降低了来年的水蛭发生量。
综合分析试验结果表明,每667 m2芹池闲季用80 kg石灰干塘灭卵防治水蛭效果较好;茶粕素以施用20 kg/667 m2对幼龄水蛭的防治效果较好;8月中旬后用动物血诱集高龄水蛭,水蛭数量可明显降低。因此,生产中我们可以通过农业防治、物理防治和生物防治3项技术综合运用,在2月底用80 kg/667 m2石灰干塘灭卵,6月初用20 kg/667 m2茶粕素防治幼蛭,8月中旬后用动物血诱集,芹池内水蛭防治工作可取得明显效果。
芹池水蛭发生特点及综合防治研究应用,涉及面广,内容较多。限于能力和条件的限制,尚有一些问题需要进一步研究和探讨。
①水蛭防治是一个伴随水芹生长的长期过程,坚持实施和研究创新是今后一段时期的重要任务。需要涉农单位的配合、支持、协作和基地农户的共同努力。只有不断创新该项技术,建立水蛭防治的预测预报机制,彻底消除水蛭为害,才能有力地推进水芹的产业化进程。
②由于石灰的使用会改变土壤的酸碱性,从而改变水芹的生长环境,影响水芹的的产量和品质。因此,芹池闲季石灰的使用不能每年进行,应视水蛭发生情况而定。石灰干塘试验中处理3效果略优于处理2,但差异不显著,从维护土壤酸碱性角度出发,认为处理2符合生产实际,更为合理。
③茶粕素对低龄水蛭有较好的杀灭作用,但同时对甲壳类动物也有杀灭作用,因此对于套养虾蟹的芹池不能使用茶粕素灭蛭。
[1]刘明山.水蛭养殖技术[M].北京:金盾出版社,2002.
[2]何慧,余椿生.水蛭[J].食品与药品,2007,9(7):63-65.