龙凤纹青瓷罐的故事

文/张明华

龙凤纹青瓷罐的故事

文/张明华

精品美瓷

在展品琳琅满目的上海博物馆陶瓷陈列室里，一件器形硕大、饱满的青绿色荷叶盖罐，水灵鲜嫩，素净典雅，在柔和的射灯光影下显得格外惹眼。

此器正是元龙泉中少见的大器，因此采用了特殊巧妙的工艺。先用瓷土制成上鼓下收的器身，再用一件厚底盘状器从口腹中放入，将其平搁在未及地的位置上与器身的内壁黏合牢靠，形成外观浑然一体的圈足。罐上的龙凤纹采用的是贴塑工艺，是窑工待瓷罐基本做成后，再用预先雕刻成的片状龙、凤、云等图案乘湿粘贴到器表相应的位置上的，然后一起上釉，经高温一次烧成。

毋庸置疑，器物是美的，工艺是精的，但有一个现象不能回避，就是瓷罐上的龙凤纹。按照古代典章制度，龙凤是皇家专门享用的纹样，无论衣服、冠帽、革带、玉珮、家具、建筑等都有严格规定。有专家考证，在龙泉窑瓷器中，龙凤纹盖罐很少见，在其他窑口也未发现。尤其是以龙凤花纹装饰瓷器，应是专为宫廷烧制的皇家器皿，如北宋的定窑、耀州窑以及元、明的景德镇窑都是如此。虽然元代统治者对这方面的控制不是很严格，但采此纹，亦非一般民间的用具。另器盖作荷叶形亦具特色，少见。宋耀州窑、钧窑和辽代的三彩器中曾有少量发现，但均属小器，叶形也不够美观，以后的明清瓷器甚至绝迹，可见荷叶盖龙凤纹瓷罐是何等的珍贵［许勇翔，龙泉窑贴花龙凤盖罐，《文物》1980（9）］。说来不相信，如此珍贵的国宝级瓷器，竟然是从上海郊区一个普通农民的手中意外觅得的。

1978年，是上海文物商店“文革”后恢复经营的第一年，他们在上海浦东新场镇设摊例行收购古董。不久的一天，一位来自三灶腰路大队的农民捧来了一个青绿色的大瓷罐，因为成色很像新的东西，大家初时尚不在意，可是真待捧在手上细细观察时，内心一阵沸腾，谁都不敢相信自己的眼睛了，这可是件闻所未闻见所未见的元代龙泉窑精品大器，距今已经六百多年。饰有龙凤纹的稀世珍品有可能是皇家的至宝，怎么会流落到了浦东的三灶? 要知道，六百多年前的三灶地处沿海僻壤，远离政治文化中心元大都几千公里，是一处煮海熬盐的小地方，出此重器怎能让人相信？可是农民一口咬定瓷罐是他在农田里挖到的。

1975年盛夏，这位农民像往常一样在农田里干活，无意中只觉得锄头碰上了一样硬东西。稍加清理是一块方形的石板，揭开一看，竟是一件从来没见到过的大瓷罐，青绿色的，很好看，上面好像还有花纹。当时它被置放在一个四方形的砖砌地穴里，四角另有四只黑颜色的小底碗，瓷罐里盛满像骨灰一样的东西。但很可惜，这些都是一个农民口说无凭的一面之词。三年过去了，原来的黑碗、砖穴早已荡然无存。

这是骨灰罐？有可能，因为元代确实实行火葬。凭经验，如果确如农民所说，那四个小底黑颜色碗极有可能是著名的宋代福建建窑黑瓷，一种带条状结晶的黑釉茶盏。这是在宋代突然兴起的上层社会饮茶、斗茶风尚必备茶具中的重要角色。因为宋代斗茶习用半发酵的膏饼，将膏饼碾成细末放在茶盏内，再沏以初沸的开水，水面会浮起一层白沫，用乌黑铮亮的黑盏盛茶，小巧玲珑黑白分明，不但便于观察茶沫白色，更会提高饮茶的兴致。据传宋徽宗赵佶斗茶时使用的茶盏就是建窑的黑釉兔毫盏。他还在《大观茶论》一书中说：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”由于帝王的好尚，宋代建窑黑盏的盛行，除了福建，广东、广西、浙江、江西等不少瓷窑都烧起了黑釉茶盏。其中有些窑专烧宫廷用黑盏。如福建建阳县水吉镇的芦花坪窑，出土过印阳文反书“供御”、“进盏”字铭的垫饼多件及盏底印阴文“供御”二字的黑盏。

宋代福建建窑黑釉茶盏。这种茶盏是宋代上层社会饮茶、斗茶的必备用品。和龙凤纹青瓷罐一起被发现的还有四只这样的茶盏。可见，罐与盏的主人是茶道高手。

宋代的黑盏如何会与元代的龙泉瓷罐待在一起？是农民表述有误？还是元代的墓主生前喜好收藏，酷爱茶道，死后还不忘把早年的斗茶黑釉盏收葬在自己的身边享用？无从佐证，不得而知。不过，龙泉窑龙凤纹瓷罐并非专门烧成后用来做火葬罐的，它应是宫廷或富贵人家日常用来盛贮美酒浆果的容器。这位墓主能用这么珍贵的瓷罐作为他入土为安的葬具，其身份肯定非同一般。如此，农民说砖穴中同时出现建窑黑茶盏随葬的可能性反而增大了。因为享用建窑黑瓷盏斗茶的人均属上层社会的范畴，我们不得不疑问这么有身份的角色为何来到了当年的穷乡僻壤？是成功人士的叶落归根，还是贵人暴病客死他乡……

龙泉窑早期产品习见盘、碗、壶为主，钵、罐少量。多波浪、蕉叶、团花、云纹等刻花，辅以蓖点、划纹。器形、装饰、釉色与越窑、瓯窑和婺州窑类似，且有渊源关系。

文物商店的工作人员想再多掌握一点第一手资料，以便让这件瓷罐的身份更加明确可靠，便对这位农民不厌其烦刨根问底地询问起来，想不到他颠来倒去地就那么几句话，让人万般无奈。不过更无奈或者说很痛心的事情还在后面，这么漂亮珍贵的大瓷罐，它的荷叶盖一侧竟被敲去了一块，问他怎么回事？他说当时把骨灰倒掉之后，看看瓷罐那么大，那么干净，思量着放在家里好派什么用场。不一会就想到用它来做甜酒酿正好物尽其用（他做梦也想不到，自己动用一件价值连城的国宝制作、盛容一罐普通的甜酒酿，其奢侈的程度简直比天还大），于是把它晾在屋檐下，准备干燥后再派用场。想不到一根晒满衣物的晾衣竹闯下了大祸，被风一刮竟掉了下来，不偏不倚砸在了瓷罐的盖子上，敲下来一块。在场的工作人员惋惜之余，连忙追问那块东西在哪儿？农民很不屑地说，敲下来的东西还有什么用，早给丢掉了。一位工作人员心存侥幸：“你马上回去找找看，看还在不在。”“三年了，哪里去找。”农民很干脆。他哪知道，如果那块瓷片没丢掉，文物修复专家可以天衣无缝地把它黏结上去，这件文物的损失将会减少许多。缺了这一块，专家必须另做一块假的补上去，不过谈何容易，其坚固程度、釉色深浅、造型吻合的难度之大无法想象。据我所知，目前尚无技术能够达到这一步。有报道称某专家用新窑再烧制一块相同形状的瓷片去修补的方法，但费用惊人，一次就花费了几十万元人民币。这不是假新闻，因为这种方法的失败几率实在太大。除了所做坯体的造型、着釉，进窑时必须达到严格要求之外，完全一样的样品还必须重复做好多件。这是由于窑内不同位置温度各不相同，出窑后因不同的位置，烧结程度、釉色几乎都不一样。即使百里挑一，只要与原物有一点点差别，就显得格格不入不能使用。龙凤纹瓷罐虽经长期保养维修，那块缺损的修补之处，内行人还是能发现其细微的色差，这也是文博界经手过龙凤罐的每个工作人员至今未愈的心病。

龙泉青瓷创烧于北宋，鼎盛于南宋，元代又有较大的发展，明代中期以后走向没落，前后有六七百年的历史。

龙泉窑遍及浙江西南部的龙泉县及邻近的庆元、丽水、江山和福建的浦城、松溪等县。元代龙泉窑比宋时扩大了好几倍。浙江省、瓯江两岸的窑址已发现有200多处，元代龙泉窑瓷器的特点是造型大多胎体厚重，创新品种有高足杯、菱口盘、荷叶盖罐、环耳瓶、凤尾樽等。质量不如南宋，胎质粗糙，釉面光亮者多，温润如玉者少，装饰技法上有划花、印花、贴花、堆花、镂刻、点彩等。纹饰题材丰富，有云龙、飞凤、花鸟、鱼虫、八仙、八吉祥、杂宝等，个别还用文字装饰。

显而易见，龙泉窑龙凤青瓷罐并非出自青瓷海量、美器迭出的龙泉窑的发源地，而出在海疆僻壤的浦东三灶；不是出在龙泉窑的鼎盛期，而是出在被认为“质量不如南宋，胎质粗糙，釉面光亮者多，温润如玉者少”的元代。尤为不可思议的是遍及全国公私收藏，未见如此硕大精美者。

元代龙泉窑龙凤青瓷罐在上海浦东三灶出土，颇具出类拔萃、出人意料之妙，更是一个充满疑谜的奇迹。

顺及，出土龙泉窑龙凤纹瓷罐的时间是1975年，对我来说刚好是从事考古工作的第三个年头。事有凑巧，就是那一年，我参加单位组织的支农劳动就在三灶的生产队里，离开发现龙凤罐的腰路大队近在咫尺。我想，当年我们单位要是联系安排到腰路大队劳动该有多好，一经发现就可以当场进行科学的考古发掘了，龙凤罐就不会碎了，罐内的黑灰是人还是什么动物骨灰的，黑釉茶盏的有无也可定论了，一旦发现碑刻或其他文字资料也许连墓主的身份都可以搞清楚了……可是很遗憾，这些统统都是马后炮了。■

龙泉窑中后期形成自己的风格，器物品类增加了炉、瓶、渣斗及塑像等。且品质特多，炉就有三足炉、葱管炉、四足炉和酒樽炉，瓶有垂胆瓶、鹅颈平、堆塑龙虎瓶、带盖梅瓶、五管瓶等。

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南宋以后青瓷质量有了显著提高，成功烧成粉青、梅子青等青翠娇艳的颜色。瓷窑数量比北宋翻倍。器类繁多，增加了不少新品种，如文房的水盂、水注、笔筒、笔架，另有棋子、鸟食罐等，更有鬲、觚、投壶等仿青铜器，琮式瓶等仿玉器诸造型。

编辑：陈畅鸣 charmingchin@163.com