马铃薯高垄膜上覆土自然破膜出苗栽培技术

杨来胜 席正英 李 玲 樊胜祖

马铃薯高垄膜上覆土自然破膜出苗栽培技术

杨来胜 席正英 李 玲 樊胜祖

杨来胜，高级农艺师，甘肃省兰州市农业科技研究推广中心，兰州市城关区雁宁路 257号，730030，电话：0931-8580497，E-mail：nksyls@163.com

席正英，李玲，甘肃省兰州市农业科技研究推广中心

樊胜祖，甘肃省景泰县农业技术推广中心

地膜覆盖栽培马铃薯通常采用两种方法，一种是先种后覆膜，待出苗后人工放苗，优点是保墒，播种速度较快；缺点是人工放苗费工费时，放苗不及时容易高温烧苗。另一种是先覆膜后破膜播种，优点是可以提早覆膜，提高地温，且不容易烧苗；缺点是需要专门的工具播种，播种速度慢，对地膜损伤大，保墒性差。在引黄补灌区，土壤质地较差，普通地膜覆盖技术灌水后极易发生淹垄现象，造成土壤板结，薯块变形；另外，覆膜后生长后期土壤温度偏高，不利于根系的生长和薯块的膨大；同时膜下除草困难，容易出现绿薯等现象。

高垄膜上覆土自然破膜出苗栽培技术是在普通地膜覆盖栽培的基础上，借鉴土壤压砂覆盖技术，通过2～3次垄面培土，在地膜上覆盖厚度5～8cm的土层，形成高垄，达到自然出苗和半沟量灌水防淹的栽培效果。具有自然出苗省劳力、地膜田中不见膜、保墒调温防绿薯、高垄防淹土疏松等特点。此技术从2005年起在甘肃省白银、兰州、张掖等马铃薯种植区应用，累计推广面积6870hm2。白银市景泰农场已成为全国种植加工品种大西洋的优质生产基地。引大灌区的兰州市秦王川传统栽培产量极低，被认定为马铃薯不适宜种植区，2006年首次采用膜上覆土法种植大西洋，每667m2产量最高达2520kg，平均产量达1250kg。

1 技术特点

1.1 自然出苗省劳力 使用黑色地膜，依靠膜上的土壤重力和薯芽自然向上作用，薯芽能破膜顶土自然出苗（图1），出苗率达到95%以上，出苗整齐，较露地早出苗10～15d（天），防高温烧苗，有利于培育壮苗。每667m2较普通地膜栽培节省人工3个，若采用机械化种植，可以达到起垄、播种、铺膜、覆土一次性完成，大大降低成本。

图1 薯芽自然破膜出苗

图2 地膜田中不见膜

1.2 除草节水降盐碱 通过2～3次的培土，地膜上形成厚5～8cm的土层，在生长季节基本看不到地膜（图2），地膜田中不见膜，膜上压土后垄面杂草减少95%以上，通过几次清沟培土，垄沟内杂草也减少80%。保水性能增加，采用半沟量灌水，减少灌水量和灌水次数。测定土壤含水量较未压土时净增1.0%～4.2%，增幅达7.8%～36.0%，节水率达18%～43%。土壤盐渍化程度减轻，由于避免大水漫灌，膜上覆土后地表温度降低，有效减少了土壤水分蒸腾，阻止了盐分向土壤表层运动。

1.3 保墒调温防绿薯 由于地膜能阻止土壤水分蒸发，具有保墒作用。播种后先不压土，通过地膜迅速升高土壤温度，有利于发芽出苗；压土后土壤温度降低，能防止高温烧芽，降低水分蒸腾，保墒作用也进一步加强；后期土层温度较低，稳定在20℃左右，有利于结薯；黑膜加覆土双层保护作用也减少了裸露的薯块，降低绿薯率。

1.4 高垄防淹土疏松 通过几次培土形成高垄，半沟量灌水，水位基本在结薯层以下，水分从垄沟两侧向垄上渗透，防止淹垄和土壤板结，垄上土壤疏松透气，土壤结构大大改善，有利于马铃薯植株生长和保持正常薯形。经测定，土壤容重较未压土时降低0.04～0.09g·cm-3，降低 3.2%～6.9%。

2 栽培技术要点

2.1 选地 宜选择麦类、玉米、豆类等茬口，或3a（年）内未种植马铃薯及其他茄科作物、胡萝卜、甜菜等耗钾量大的作物的田块。土壤质地以沙壤土为最佳。地块尽量平整，否则灌水易出现淹垄现象。

2.2 施肥 每667m2施腐熟农家肥2000kg、尿素20～25kg、过磷酸钙 50kg、颗粒硫酸钾 30～40kg、硫酸锰1.5kg、硫酸锌（必须晒干）1.5kg。提倡结合秋耕深施农家肥，化肥可在播种时集中深施于垄底中线部，防止化肥烧种。

2.3 起垄 一般垄底宽80～85cm，垄沟宽40cm，垄高25～30cm，垄上土壤力求细碎，忌泥条、大块。2.4 播种 在当地小麦出苗初期开始播种。每垄播2行，行距25～35cm，深度13～15cm，穴距根据品种调整，大西洋16～18cm，普通品种35～40cm。

2.5 铺膜 播后覆膜。选用幅宽120～140cm、厚0.007～0.008mm的黑色地膜。作业时通过拉拽使地膜紧贴地面，易于顶膜出苗。保证垄侧地膜无破损，以免从破口进水，造成垄土板结。覆膜后随即按2m间距压小土堆，防止大风揭膜。

2.6 覆土 苗前覆土（图3）一般宜在播种后15d（天）左右，培土宽度应尽量宽，厚度4～5cm，培土要均匀散碎。如果使用机械播种，地温高，可播种覆土同时进行。若需在苗前灌水补墒，为避免水后取土不便，应在灌水前1～3d（天）培土，将土集中堆放在垄顶，使地膜尽量外露，以免地温降低过大，待浇水后再择时将土整平。苗后培土的目的是封口、补漏，须在苗齐后进行第2次培土，厚度1～3cm。终花期可再次培土。总培土厚度达到5～8cm。

图3 苗前覆土

2.7 灌水 对有补灌条件的产区，起垄后出苗前，若底墒不足应浅灌水一次，灌水量以少半沟为宜，每667m2灌水25～35m3；在现蕾期前后灌水，灌水量以半沟为宜，每667m2灌水40～45m3；切忌过量或淹垄，淹垄越早，其危害越大。收获前20d（天）停止灌水。

2.8 地膜的清除 覆土后减轻了地膜的老化，机械采收时大多数地膜容易被机犁整条拉出（图4），人工采收时先将覆土除去再将地膜拽走，对少数遗留的地膜仍要彻底拣出，减少对土壤的污染。

图4 采收时拽膜

值得注意的是，为保证薯芽破膜顶土自然出苗，一要选用黑色超薄膜，黑膜较白膜韧性低；二要通过铺膜的拉拽，使地膜紧贴地面，不留空隙；三是膜上要有一定厚度的土层。对少数没能顶膜者要人工辅助放苗。无补灌条件的旱作区，需底墒充足，否则影响出苗。地温偏低的高海拔区会出现生长缓慢的情况。

2009-10-09；接受日期：2010-01-09

兰州市科技攻关项目（兰科06-2-36），兰州市人才资助项目〔兰人才（2006）-3-4〕