速生高产优质牧草—大叶速生槐

梁 巍 (吉林省五洲林牧有限公司 集安 134200)

大叶速生槐为豆科刺槐属落叶乔木，因应用于畜牧饲料或草地牧业，生长1m左右时收割鲜嫩枝叶或放牧，故称为牧草。大叶速生槐由吉林省集安市北方园艺研究所引进，经杂交选育及八年栽培试验证明，具有极强的生理抗性和极高的牧草产量，是未来畜牧饲料基地和草地畜牧业的优质速生高产饲料植物。

1 植物学及生物学特性

大叶速生槐是利用韩国引进的大叶刺槐为母本，无刺槐为父本杂交选育而成的杂交组合品种。自然生长高达15～20m，每年多次平茬刈割利用后，便墩状丛生。叶片阔大，叶量丰富，奇数羽状复叶，互生、全缘，叶面深绿色。小叶为7～19枚，椭圆或卵圆形，两面光滑无毛。叶片长宽分别为普通刺槐的2～3倍，叶质肥厚，单叶干重为普通刺槐的4～6倍。总状花序紫红色，单性花，没有雄蕊，不结种子，用种根繁殖。

大叶速生槐耐旱、耐寒、耐土壤贫瘠，适生于年平均气温6～9℃，年降水500～1200mm的气候区。由于大叶速生槐在生理上表现出极强的耐旱性，年降水200～400mm的西北干旱、半干旱地区也正常生长。对土壤要求不严，无论沙土壤、荒坡瘠薄地、退化草场、河滩地、轻酸性土和轻盐碱地，甚至多年矿渣堆及风化的沙石砾上都能生长，具有极强的耐土壤贫瘠能力，是建设速生优质饲料基地和改良退化草场的优秀速生高产物种。大叶速生槐根系庞大，分蘖和再生能力极强，刈割后便墩状丛生，平均每墩萌生10～20个枝条，最多可达40个枝条。平茬后植株萌芽快，且生长旺盛，枝叶鲜嫩，适口性好，营养价值也高。根系具根瘤，固氮能力很强，可有效地改良土壤，培肥地力。

2 饲用价值及采收利用

大叶速生槐堪称“枝叶饲料之王”和“最廉价的可持续利用饲料”。在诸类饲料植物中，大叶速生槐是集优质、速生、高产，易繁易栽易管，饲料价值与生态价值于一体的超级枝叶饲料植物。经吉林省集安市北方园艺研究所，历经八年在西北、华北、华东等区栽培试验证明，大叶速生槐具有六大生产特性及经济价值：一是速生丰产。大叶速生槐生长速度快，当年栽植生长高度可达2～3m，生长速度是普通刺槐的2～3倍。在西北年降雨200mm的半干旱退化草场上栽植的大叶速生槐，1年生生长高度2m，2年生可达3.5～4m。叶片宽大肥厚，亩产鲜茎叶可达1～2万kg，居各类豆科牧草之首。栽植1亩大叶速生槐可分别供2～4头牛和6～12只羊1年的优质饲料。二是营养价值高。大叶速生槐干叶中含粗蛋白约21%～25%，2kg槐叶粉相当于1kg豆饼类粗蛋白含量。含粗脂肪4%～5.5%，粗纤维11%～15%。富含多种维生素、微量元素和多种氨基酸，属高能饲料。三是适口性好，消化率高。大叶速生槐茎叶鲜嫩，质地细软，适口性好，消化率高，牛、羊、鹿、兔、猪、驼鸟、鹅等各类畜禽均喜食。并可显著地促进畜禽的生长发育，对畜禽无毒副作用。四是栽植容易，管理粗放，生产成本低。大叶速生槐栽植成活率达95%以上，栽植当年即可 利用。管理简单粗放，省工省力，生产费用仅仅是其它牧草的10%左右。五是国内需求大，出口前景好。全国豆科优质牧草缺口巨大，特别是西北草场退化，每30亩草场仅养1只羊，极大地浪费土地资源，进而导致草畜动物发展缓慢，经济效益低下。槐叶粉是深受日、韩两大牧草消费国欢迎和进口的饲料，潜在市场约500万t左右。世界十大牧草消费国潜在需求市场在5000万t以上，国际市场需求巨大。六是经济效益好。种植大叶速生槐，经济效益十分显著，每亩大叶速生槐可产鲜茎叶1～2万kg，养殖牛、羊或牧草销售收入2000～4000元，相当于种植玉米的4～6倍。内蒙包头贫瘠沙荒地种植的一年生大叶速生槐，高度达2m，亩产鲜茎叶高达3000kg，而周边的牧草生长高度不足30cm，亩产鲜草仅100kg左右，同一地块大叶速生槐是普通牧草产量的30倍。设想如果西北退化草场因地制宜建设速生槐饲料基地，草场单位面积收益将是原草场收益的30倍以上。

大叶速生槐饲用部份是叶和鲜嫩的茎枝，青饲、青贮、晒干制成草粉或颗粒饲料俱佳。南北气候不同，收割次数也不同，一般每年收割2～4次，栽植当年割取1～2次。用做青饲料，在大叶速生槐长到0.8～1m左右，此时茎枝、叶、柄青嫩，营养丰富，适口性好，为收获适期。收获过晚，茎杆变老，粗纤维含量高，营养价值和成分递减，适口性差，消化率低。收获过早，产量低，养分含量少。经饲喂试验结果表明，用大叶速生槐饲料长期饲喂牛、羊、鹅等畜禽安全可靠，无蓄积性毒害，对畜禽的生长发育、生产性能均有不同程度的促进作用。

3 种苗繁殖与栽培技术

3.1 圃地选择 苗圃地应选择在距饲料基地近，交通方便，管理容易且不受风沙、水害，地势平坦向阳，便于灌溉的沙质壤土，黏重而排水不良的土壤及病虫害严重的地方不宜做育苗地。

3.2 种根、种苗培育 大叶速生槐不结种子，用种根埋根繁殖苗木和扩繁种根。育苗期的迟早，直接影响苗木质量和种根的产量，初春育苗，土壤水分充足，随着地温的回升，种根容易发根萌芽，成苗率高。原则上3～4月份当地(土)温达到5℃以上时育苗为宜，南方高温地区可秋季育苗和早春育苗相结合。育苗选用1～2年生大叶速生槐主、侧根，直径0.5～1cm为宜。春季在大叶速生槐萌动前，将种根挖出，避免损伤根皮，剪成10～15cm长根段，用平埋法将种根栽植于大田，埋深5～10cm。种根栽植密度，原则上在保证个体充分发育达到优质的条件下，使群体达到最高限度，争取生产更多的苗木和种根。大田育苗繁根(苗)株行距一般为30×60cm，每亩总产苗量3000～4000株，产种根100～150kg。用苗木繁殖种根株行距50×60cm或60×100cm，每亩栽1100～2200株均可，当年可分蘖苗木2000～3000株，繁殖种根150～200kg，扩繁10～15亩。为使大叶速生槐发芽快、出苗早、圃地发芽率高，育苗地应适量灌溉，使土壤经常保持较湿润的状态。

3.3 苗木断根移植快速繁苗 大叶速生槐基地苗木断根移植快速繁苗技术，是根据大叶速生槐根萌蘖力强的特点，研究出一种快速繁苗技术。即在大叶速生槐基地起苗时，将主、侧根末端保留15～20cm根梢，第二年这些遗留根梢便会长出新的植株。每亩栽植1000株苗木基地，起苗后第二年可萌生出3000～4000株苗木。

3.4 建设大叶速生槐饲料基地的方法 一是种植直接栽植一步成园。即利用大叶速生槐1～2年生主、侧根，在春季3～4月份将种根剪成10～15cm的根段，按株行距40×60cm栽植，亩栽2000～3000株，栽植深度5～10cm。第二年春在地面将其平茬，促进墩状生长，每墩萌条可达10～20个。待植株长到1m左右时可始收割，或留干采收叶柄，每年收割2～4次。二是苗木栽植建园。用苗木栽植建园成活率高，生长快，特别是西北干旱、半干旱地区必须用苗木建设饲料基地。春季将挖出的一年生苗，按株行距40×60cm栽植，栽植深度15～20cm。三是断根促萌建设饲料基地。这种办法更适合退化草场、荒山荒坡建设放牧基地，并可大幅节省投资。其方法是：每亩饲料基地(或草场)栽植500株大叶速生槐苗木，第二年将苗木挖出扩繁建园，起苗时将主、侧根的每条根留15～20cm根梢，当年即可萌生出1500～2000株苗木。如果为节省投资，快速扩大基地规模，可采取同一方法在基地连续多年收获苗木。如千亩速生槐基地，采取断根促萌扩繁的办法，第二年可扩繁建设5000～1万亩饲料基地，第三年便可扩繁建设3～5万亩饲料基地。这种方法将是我国西北退化草场可治理的沙化土地及荒山荒坡荒滩，快速建设饲料基地，改善生态环境的首选方法。

大叶速生槐是饲料业、草地畜牧业、防沙治沙和经济林建设的优秀多功能速生树种，作为高产、优质饲料，是饲料种植业极有前途的种植品种，蕴藏着巨大的生产空间。加快饲料基地建设，培育万亩、十万亩、百万亩饲料基地和百吨、千吨、万吨槐叶饲料企业，是实现畜牧业可持续发展战略。速生槐种植将成为21世纪饲料种植业的一大朝阳产业，发展前景极其广阔。因地制宜启动和建设大叶速生槐生态保护和饲料基地建设工程，走可持续发展之路，实现建设小康社会和社会主义新农村的宏伟目标，具有重要价值。