保护视野下的淮南非物质文化遗产旅游开发

王新亮

保护视野下的淮南非物质文化遗产旅游开发

王新亮

非物质文化遗产保护与旅游开发一直是近年来颇受专家、学者争议的一个话题。本文从保护角度，对淮南非物质文化遗产旅游价值、意义进行了分析，对开发模式进行探讨，针对现状，提出了系列合理化开发建议。

非物质文化遗产；保护；开发；淮南

淮南市由于地理位置独特性和多民族大融合共同作用，随着历史的变迁，沉淀下来了丰富多彩非物质文化遗产。随着淮南城市产业升级、资源型城市转型，淮南市委市政府已将淮南非物质文化遗产作为实现产业转型，推动经济发展的一个重要因素。因此加强淮南非物质文化遗产价值研究、旅游开发现状调研、制定出有效对策已经刻不容缓。

一、淮南非物质文化遗产旅游价值

历史价值。“非物质文化遗产蓄积了不同历史时代的精粹，保留了最浓缩的民族特色，是民族历史的活态传承，是民族灵魂的一部分，是超越时代的”［1］,通过《别具一格闹洞房》、《正月十五传说》《新郎、新娘、洞房、三媒六证由来》等民间习俗，我们可以大致了解淮南人民正月十五闹元宵状况，知道淮河人民独特的结婚礼仪风俗人情。

教育价值。淮南非物质文化遗产有着悠久历史，凝聚了淮南人民传统的道德标准，许多民间传说、故事蕴含着社会公德和人伦道理。神话《小白龙弃恶从善》，小白龙起初行恶，危害百姓，通过教化，最后弃恶从善。这神话告诫人们要为社会、为人民作出有贡献事情。

审美价值。“丰富多彩的非物质文化遗产，展示了一个民族的生活风貌、审美情趣和艺术创造力，审美价值含量极高”［1］。被周恩来总理喻为“东方芭蕾舞”的凤台花鼓灯，其主要特征是：兰花舞蹈中扇花极为丰富多彩；兰花基本步伐是“上山步”；动作灵巧、脆、活泼；鼓架子善于逗趣”著名花鼓灯学者高倩归纳）。“花鼓灯悲剧和喜剧兼而有之，是中国民间歌舞艺术的重要美术特征，也是中国民间歌舞艺术的基本基调”（吴晓邦语）［2］。

经济价值。“在市场经济和消费社会条件下，经济价值也是非物质文化遗产的一种重要价值”［1］。 淮南王刘安发明的豆腐，为淮南人民带来了巨大经济效益。目前淮南市现有八公山豆制品厂、兴兴、吴氏、宛宛香、祁老大豆制食品有限公司等 7家中小豆制品生产企业和3000余家个体加工户，主要产品是豆腐及其深加工制品，总产值约1亿元［3］。

科学价值。非物质文化遗产本身就具有相当高的科学含量和内容，有较多的科学成分和因素［1］。如淮南赖山集膏药，制备完善、传于五代，效果卓著，远近闻名，已有千余年的历史，被当地群众美誉为“一贴灵膏药”［2］。

和谐价值。非物质文化遗产具有重要和谐价值，能促进族群与族群、国家与国家、地区与地区之间和谐［1］，凤台花鼓灯具有地区性、共享性特点，与蚌埠、阜阳花鼓灯作为一体被批为国家级非物质文化遗产。花鼓灯有利于淮河流域之间文化合作与交流，有利于淮河人民交往和了解、增进友谊、培养感情，有利于密切淮南、蚌埠、阜阳三个城市之间友好合作。

二、淮南非物质文化遗产旅游开发意义

(一)非物质文化遗产旅游开发有利于促进淮南城市转型

2008年，《安徽省会经济圈规划纲要(2007—2015年)》明确提出推进淮南等周边地区融入省会经济圈，合淮同城化建设拉开了帷幕［4］。淮南市积极调整产业结构，转变经济发展方式，加快煤炭资源城市转型。淮南市委明确提出将特色文化和旅游融合，作为实现产业转型、推动经济发展的一个重要因素。

（二）非物质文化遗产旅游开发有利于促进淮南旅游业发展

2007年，淮南市积极推进“大旅游、大市场、大开发、大发展”的旅游战略，推动特色文化和旅游融合。加强挖掘整理《淮南子》、豆腐文化、花鼓灯艺术、“推剧”等文化，用文化的特质赋予旅游生动的灵魂，以文化的提升与传播推动景区上档次、上水平，形成旅游产业与文化产业互促、互补、互兴的发展格局［5］。

（三）非物质文化遗产旅游开发有利于提高淮南市市民荣誉感

如国家级非物质文化遗产凤台县花鼓灯在国内外重大演出中，获得“山花奖”、“群星奖”、“荷花杯”等奖项100多个［6］，极大的鼓舞了国内外淮南儿女对家乡非物质文化遗产认同感和自豪感。目前凤台花鼓灯已经成为淮南对外宣传一个名片，成为淮南一个金字招牌，成为淮南人外出谈论家乡骄傲的“资本”。

（四）非物质文化遗产旅游开发有利于淮南非物质文化继承与发展

2009年，在第二届中国（芜湖）国际动漫创意产业交易会上，淮南市与中央电视台央视动画公司联手打造52集大型动画系列片《淮南子传奇》。力求通过对小王子的成长困惑和求索经历的呈现来揭示《淮南子》独特的思想意蕴与文化元素，传承弘扬优秀历史文化［7］。

（五）非物质文化遗产旅游开发有利于提高淮南城市美誉度

中国豆腐文化节成功举办，为淮南增添了许多荣誉。2004年，中国商业联合会会展联盟授予中国豆腐文化节“品牌展会”称号，中国豆腐文化节组委会同时被认定为会展联盟“副主席单位”。2005年被国际节庆协会授予 “中国最具发展潜力的十大节庆活动”称号。2007年淮南市被中国烹饪协会授予“中国豆腐之乡”荣誉称号［8］p110。

三、淮南非物质文化遗产旅游开发模式选择

中国民俗旅游研究专家复旦大学巴兆祥教授，总结了民俗资源旅游开发5种方式，即本原式：天然民俗村寨、原生俗；主题公园式：民俗文化村；资源凝聚式：民俗博物馆；节会式：节庆、集会；物品式：民俗商品［9］。笔者认为固然民俗旅游资源与非物质文化遗产有一定联系与区别，这些方式可供我们进行非物质文化遗产旅游开发提供借鉴。近年来出现一种新的方式，结合动漫、数字电影等先进手段，笔者总结为动漫－电影式。淮南可以依据不同类型、不同层次非物质文化遗产进行开发，进行不同类型组合，采取不同旅游开发模式。

天然民俗村寨。天然民俗村寨，属于一种原地保护型的民俗旅游资源开发［9］。目前淮南已有国家级花鼓灯陈氏流派原始生态村，为花鼓灯保护、传承提供良好的保护区，同时也为旅游开发提供了较好示范区。

民俗文化村。民俗文化村，有两种建设类型。一是为传承民俗浓缩型，如深圳“中华民俗文化村”；二是为民俗资源恢复型，如甘肃敦煌鸣沙山“西北民俗文化村”［9］。淮南可以借鉴此类型对花鼓灯民俗文化村进行旅游开发。

民俗博物馆。民俗博物馆，有两种类型。一是综合性民俗博物馆，如丁村民俗博物馆；二是专题性民俗博物馆，如安徽潜口民居博物馆［9］。建议淮南可设置不同主题如戏剧、舞蹈、体育、消费习俗的民俗博物馆。

节庆、集会。节庆就是节日庆典。集会，包括两种类型，一是庙会；二是市集［9］。淮南庙会2个，节庆5个，涉及到非物质文化遗产节庆3个。淮南要充分挖掘文化内涵、做出品牌、做大做强。同时要立足民间，对具有文化特色，市场性强、民众认同感高的非物质文化遗产进行开发。

民俗商品。民俗商品特点在于实用性、纪念性和工艺性。开发时要注意民俗商品形式多样、以纪念为主题、以创新为主流，只有这样才能吸引游客［9］，淮南积极利用豆腐文化、花鼓灯文化、紫金砚文化等资源，制作新颖、具有特色、富有文化内涵吸引游客的旅游产品。

动漫－电影式。以动漫、数字电视等媒体，进行对非物质文化遗产中所包含的民间文学、民间音乐、民间美术、传统戏剧中的许多元素进行研发。淮南不仅将《淮南子》故事制作成动画片，还可以将其他深根植于民间其他故事、传说、神话制作成动画片，制作成娱乐游戏。

四、淮南非物质文化遗产旅游开发策略

（一）反对错误观念，坚持科学旅游开发原则

我们要反对 “过度开发”、“盲目开发”、“滥用”非物质文化遗产不科学观念和行为，在科学保护的基础上，进行合理有效旅游开发，就必须坚持以下原则：

坚持有步骤有层次开发原则。非物质文化遗产价值在不同时期，会显示不同价值。有的现在适合进入市场，有的以后适合进入市场。所以在旅游开发前，要组织学者、传承人、文化主管部门进行科学评估，有步骤、有层次、针对性的旅游开发。

坚持文化内涵主题开发原则。非物质文化遗产永恒魅力源于醇厚的内涵［10］，因此对非物质文化遗产旅游开发，应增强文化的吸引力，以文化内涵为主题，开发旅游资源，打造旅游名牌产品。脱离文化主题，旅游开发就失去了活力。

坚持保护与开发平衡原则。非物质文化遗产保护与旅游开发，其实质就是在其中间找一个平衡“度”，这个“度”就是风向标,就是市场。因此我们在旅游开发时，尊重市场规律，建立市场预测与反馈制度。

（二）加强区域合作，实施非物质文化遗产资源整合战略

随着“淮南—合肥同城化”战略实施，和“大皖北”旅游格局初步形成，为此淮南要加强区域合作，实行资源整合。

建立协调会议制度。淮南要积极与合肥、皖北五市建立非物质文化遗产协调会议制度，统一思想，形成关于“淮南-合肥”、“大皖北”的非物质文化遗产开发统一规划、目标定位、整合资源的总体方案等。

统一旅游线路。本着优势互补、资源共享、结合其他旅游资源原则，淮南积极与合肥和皖北五市建立一体化非物质文化遗产旅游线路对接，与各地非物质文化遗产资源与当地精品资源联合起来，打造非物质文化遗产主题游、精品线路游。

共建市场发展机制。淮南与合肥、皖北五市要加强非物质文化遗产信息交流，统一对非物质文化遗产促销、营销，共建市场发展机制。

（三）加强培养，建设非物质文化遗产开发专业队伍

协会培养。淮南各非物质文化遗产协会组织，可以将那些热爱非物质文化遗产、乐于钻研开发、富有创新精神和市场经验的职工进行重点培养，可以请专家到“家”授课，也可以送出去“取经”，尽快建立自己的专业队伍。

高校培养。淮南市5所高等院校，要积极探索高校培养人才途径。安徽理工大学、淮南师范学院科研力量较强，可以让其培养水平较高研发人员；淮南职业技术学院等高校培养学生动手能力较强，可以让其开设非物质文化遗产相关课程，普及非物质文化遗产知识，将其作为导游专业必考课程。

引进人才。在江苏、浙江、上海等经济发达地区，拥有一批高水平非物质文化遗产开发人才。政府可以通过优惠政策、人才引进等方式，引进一批既懂非保护又善于开发，既有先进理念又有实践的人才充实到淮南队伍中来。

（四）采取多种形式，积极开展非物质文化遗产旅游宣传促销

发挥政府主导作用。积极建立“政府主导，企业参与，市场运作”的宣传推介机制，做到政府整体旅游形象宣传和企业旅游产品推介相结合，集合营销力量、资金，形成整体合力，提升规模宣传效应［11］。

发挥新闻媒体作用。发挥淮南报纸、电视台、广播、网络等新闻媒体（媒介）进行全方位宣传，做到宣传促销有广度；利用中央、各省媒体（媒介）进行重点宣传，做到宣传促销有力度；媒体进行专家（学者）访谈、研究，做到宣传促销有深度。

巧用各种活动。积极利用淮南大型节庆活动、各企业成立周年等活动、各高校校庆、各团体年会、展会、老乡会等，进行对内、对外宣传促销淮南非物质文化遗产。

[1]王文章.非物质文化遗产概论[M].北京:教育科学出版社，2008：71.

[2]淮南市非物质文化遗产保护中心[G].淮南市非物质文化遗产调查成果汇编第1卷，2009：132 27.

[3]安徽省淮南市委员会十二届五次会议[B/OL].http://zx. huainan.gov.cn/zxta/taxd/05/12-5-443.htm.

[4]中安在线合肥淮南同城化江淮经济新亮点[EB/OL]http://ah. anhuinews.com/system/2009/06/26/002282347.shtml.

[5]安徽旅游政务网[EB/OL].http://www.ahta.com.cn/News/Html/ 07/10/071019083105.html.

[6]人民网安徽视窗[EB/OL]http://ah.people.com.cn/GB/channel14 /228/54/200611/29/57124.html.

[7]安徽市场报http://www.ahscb.com/site1/ahscb/html/2009-10/ 28/content_90468.htm.

[8]王新亮.谈中国豆腐文化节对淮南城市的影响[J].延安职业技术学院学报,2009(1).

[9]巴兆祥.中国民俗旅游[M].福建:福建人民出版社,2006.307-308 308 312 314 316-318

[10]刘魁立.非物质文化遗产永恒魅力源于醇厚内涵[J].前线，2007(2).

[11]安徽旅游新闻网[EB/OL].http://www.ahta.com.cn/News/Html/ 07/10/071019083105.html.

F590.3

A

1673-1999（2010）18-0085-03

王新亮（1976-）男，安徽灵璧人，复旦大学（上海200433）旅游学系2008级硕士研究生，淮南职业技术学院讲师，研究方向为旅游资源开发与管理。

2010-05-23

安徽省教育厅人文社会科学项目阶段性成果（项目编号：2010SK554）；淮南职业技术学院社会科学项目阶段性成果（项目编号：HKJ09-11）。