校企合作 优化和完善中药制药技术专业工学结合人才培养模式

黄丽萍

（安徽中医药高等专科学校，安徽 芜湖 241000）

校企合作 优化和完善中药制药技术专业工学结合人才培养模式

黄丽萍

（安徽中医药高等专科学校，安徽 芜湖 241000）

通过实施就业岗位调研、培养目标界定、课程体系重构、校企深度合作、“双师型”师资队伍建设、“双证融通”、就业指导等一系列教学改革措施，优化工学结合人才培养模式，实现中药制药技术专业人才培养目标。

校企合作；中药制药技术专业；工学结合；人才培养模式

中药制药是我国的传统产业，随着我国中药制药产业化、集团化、集约化程度不断提高，中药制药已发展到采用新工艺、新设备、新技术的现代制药企业，现代化的中药制药企业对高素质技能型中药制药专门人才产生巨大需求。如何面向中药产业，培养实用型中药制药人才一直是中医药职业教育业内人士极为关注的焦点问题。为了培养满足现代中药制药产业需要的高素质、技能型专门人才，近3年来，笔者在中药制药技术专业工学结合人才培养模式方面进行了积极探索，现论述如下。

1 成立中药制药技术专业教学指导委员会，执行企业咨询制度

高职教育要得到又好又快发展，校企合作是关键。学校的教学活动要紧贴企业生产实际，适应企业（行业）的发展需要，与企业共同开发教学资源。为此，学校成立了由制药企业管理者、一线技术人员、专业骨干教师组成的中药制药技术专业教学指导委员会，执行企业咨询制度。中药制药技术专业指导委员会实行例会制度，每学期召开2次专题会议，及时了解本企业（行业）人才需求动态，对培养目标、人才培养规格、课程设置、教学内容、教学形式、教材建设以及“双师型”教师队伍建设标准和实训基地标准等问题进行交流与研讨，让企业在职业教育的主体框架内获得充分的话语权，发挥企业专家的作用，构建具有中国特色、真正体现以就业为导向的职业教育新体系。

2 以就业岗位和社会需求为根本，界定人才培养目标

2.1 明确专业对应的岗位和岗位群，进行岗位能力分析

通过对本地区14家制药企业以及江苏省等周边地区16家制药企业展开调研，确定了中药制药技术专业的就业核心岗位（群）3个，即中药前处理生产岗位（群）、中药制剂生产岗位（群）、中药制剂质量控制与检验岗位（群）；拓展岗位群4个，即中药调剂岗位（群）、中药营销岗位（群）、生产企业基层管理岗位（群）和中药研发技术辅助性岗位（群）。中药前处理生产岗位（群）具体岗位有中药材净选岗、中药材润切岗、中药饮片干燥岗、中药饮片炒制岗、中药饮片水火炮制岗、药物煅制岗；中药制剂生产岗位（群）具体岗位有药材称取、粉碎、过筛、混合岗，药材提取、分离、浓缩和干燥岗，中药散剂（研配）岗，中药颗粒岗，中药饮片岗，中药硬胶囊岗，中药塑丸岗，中药泛丸岗，中药液体制剂配制岗，中药酒（酊）剂岗，中药口服液剂岗，中药针剂岗，中药膏剂岗；中药制剂质量控制与检验岗位（群）具体岗位有生产质控岗、中药检验岗。

2.2 确定专业人才培养目标及培养规格与要求

根据人才需求、就业岗位（群）及岗位技能、素质要求以及时代发展，将中药制药技术专业高职高专人才培养目标和方向重新定位为：培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和坚实职业生涯发展基础，面向医药卫生行业，从事中成药、中药饮片生产和鉴定、质量检验等岗位工作的高素质技能型专门人才。

3 优化和完善工学结合中药制药技术专业人才培养方案

3.1 根据学生成长规律和综合职业能力培养要求重构课程体系

职业教育课程设置不仅要反映企业的岗位需要，还要遵循学生的学习规律、职业成长和职业生涯发展规律。应从培养目标入手，紧紧围绕使所培养的学生具有良好的职业素质，能胜任具体的职业岗位，完成具体的职业任务，具有良好的职业发展潜力，在科学选择培养平台的基础上，构建由职业素养课程、技能准备课程、职业核心课程、职业拓展课程组成的课程体系。其具体框架为：（1）职业素养课程包括思想道德修养与法律基础、就业指导和职业生涯等，侧重培养学生的思想道德和职业素质，使其学会交流与合作，并且强调基础学习不仅要使学生掌握文化知识，更重要的是培养其良好的情商。教学方法注重以学生自我学习、团队合作学习为主。主要是培养学生职业道德及为职业发展奠定基础。（2）技能准备课程包括基础化学、实用中药、方剂与中成药、中药药理学、安全生产知识、药品综合知识、中药基础素质技能综合实训等，主要为培养职业技能打下基础。（3）职业核心课程包括中药制药技术、中药制剂检测技术、药品生产质量管理、中药制剂标准操作规程、项目综合实训等，主要使学生掌握核心职业岗位所需的技能。技能准备课程和职业核心课程更强调与实际工作的完全对接，培养学生在未来工作岗位的技术运用能力，采用校企合作的办学模式、工学结合的教学模式和学做结合的学习模式。（4）职业拓展课程包括药品市场营销学、药品储存与养护、文献检索、医药数理统计，主要考虑到学生未来转岗，增强其持续发展能力的需求，重点培养学生掌握新知识、新技术的能力，教学过程更突出理论知识与学习方法的传授。主要为学生今后职业发展做准备。

3.2 注重实践教学，突出实训、实习环节

遵循“理论与实践结合，重在实践”“知识与技能并重，重在应用”的原则，突出实训、实习环节。理论授课时间与实践时间之比为1∶1.5，最大限度满足学生职业技能的培养。

实践教学分为教学见习、校内实训、企业实训与顶岗实习。在新生入学时安排他们参观制药企业，请企业管理人员现场进行专业介绍，使其明确学习内容和学习目标；在第一至四学期均安排不同内容的综合实训课程，第一学期的中药基础素质技能综合实训为36学时，在校内药用植物园、中医药博物馆、丫山天然药用植物园完成。第二学期的中药鉴定技术实训为36学时，在校内生药实验室、药品检测中心、中医药博物馆、亳州药材交易市场完成。第三学期的中药前处理综合实训和第四学期的中药制药技术综合实训共96学时，在校内模拟仿真制药车间以及教学实践基地进行，体现完整的工作过程，贴近生产实际。在第三学期安排4周暑期社会实习实训，组织学生到我校附属中医院的制剂室、制药企业生产车间等，以实际岗位工作为基础进行实习实训，让学生承担具体的工作任务，了解制药企业工作过程，引领学生进入真实的职业环境，感悟职业道德，培养动手能力，提高职场竞争力，让学生深刻理解自己即将从事的行业应有的外在素质和内在企业文化的内涵，帮助学生树立从业意识和安全意识。第五、六学期安排42周的带薪顶岗实习，在此期间学生还要完成社会调研和毕业设计，使学生将3年所学的知识、技能、专业能力等融合成综合职业素质和能力。

3.3 注重基本技能考核

为突出学生职业能力培养，改革传统的考试方式，建立过程考核、项目考核、实践和作品考核、毕业设计考核等工学结合的考核方式。毕业设计（论文）指导教师由实习企业带教技术人员和学校专业教师共同担任，并在考核中邀请企业（行业）人员参与或以企业（行业）评价为主，对专业课程采用口试、操作考试、答辩和现场测试等形式进行考核。在技能考核上，结合国家职业工种技能鉴定要求，确定某一专业技能考核内容，要求学生毕业时获得“双证”，即毕业证和至少一门职业技能工种资格证。

3.4 以职业技能鉴定为补充，实施“双证融通”，提高毕业生就业率

参照相关职业资格标准，确定中药制药技术专业学生应具备的能力素质，实施“双证融通”培养模式。在学生获得大专毕业证书的同时，通过中药制药技术2个以上专项技能培训，获得中药制剂工、中药调剂工、中药购销员其中1项或2项中级国家职业资格证书，为学生顺利就业创造有利条件。近3年来，通过职业技能+职业素质、学校+企业、学历教育+职业资格证书的3个“1+1”工学结合人才培养模式，我校2009年中药制药技术专业毕业生初次就业率高达96.83%。

4 构建高素质的“双师型”教师队伍

4.1 建立一支理论基础扎实、技术应用能力较强的“双师型”师资队伍

坚持“校企合作、专兼结合、重点培养、加强引进”的原则，按照开放性和职业性的内涵，一方面加强引进把握专业技术改革方向、精通企业（行业）工作程序的专业带头人和具有企业工作经历、具备实践教学能力的骨干教师，增加专业教师中具有企业工作经历的教师比例。另一方面建立校企共建师资队伍机制，聘请合作企业的技术专家、技术能手为兼职教师，建立兼职教师专家库。每年聘请10多名中药制药行业技术专家、技术能手为中药制药技术专业兼职教师，让其参与教学改革、指导理论和实践教学（校内兼课和校外见习、实习基地教学）、课程建设和教材建设、职业技能考核和举行学术交流等，实施人才共育。兼职教师亲自带领学生深入企业生产一线进行实践，将教学指导、学生管理延伸到企业，保障了学生生产实训和顶岗实习效果。兼职教师通过企业生产实践指导、校内技能指导、开办专题讲座等形式培养学生职业能力。

4.2 对青年专业教师实施“青蓝工程”3年培养计划

实行“一对一”的导师带教制，让经验丰富的副高职称以上教师指导青年教师，对青年教师的理论教学及实践教学、科研进行全面指导，帮助其尽快胜任教学和科研工作。在3年“青蓝工程”培养期，青年教师必须获得教师资格证、执业药师资格证、职业技术（技能）等级证、继续教育证。学校建立了专业教师定期实践学习提高制度，组织专业教师定期到企业顶岗实践，积累工作经验，提高实践教学能力，掌握新知识、新技术、新工艺。学校还选拔优秀骨干教师进入制药行业协会，及时了解制药行业信息，参与行业标准讨论和制定；推选专业教师参与制药行业组织的技能比赛，通过技能比武，促进教师提高专业水平。

5 建立稳定的校内外实践教学基地

5.1 与企业建立稳定的合作关系

学校与本地区11家制药企业建立了稳固的、紧密的合作关系，签订了实践教学基地协议，在此基础上，校企共同制定《中药制药技术人才培养方案》《校企共建实训基地管理制度》《专业教师定期参与企业生产实践的规章制度》《校企人员互兼互聘实施细则》《学生顶岗实习管理细则》《科技特派员进驻企业管理制度》等配套管理制度。通过与制药企业密切合作，借鉴他们的资源优势，完善学校实践教学体系，加强学生动手能力的培养和训练，提高人才培养质量。根据制药企业对高技能人才的需求，校企共同编写实训（实习）计划、实训（实习）大纲、实训（实习）考核标准，让学生带着任务、按照岗位技能要求到企业顶岗实习。企业对学生按准职工进行管理，并且按照企业要求进行技能测试或鉴定。学生在真实的企业岗位环境中获得工作经验等隐性知识，受到企业文化的熏陶，加速了其职业素质的形成。

5.2 建立校内仿真实训基地，实现教、学、做一体化

人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是3个关键环节。学校为了强化学生动手能力培养、保障人才培养质量，通过扩容、提升，进一步完善内涵建设，在校内建立了模拟药品生产实训车间（模拟GMP标准）、药品质量检测中心以及药品营销场所等实训基地。这些实训基地由企业专家参与设计，硬件设备与药品生产企业同步，管理制度与药品生产企业相仿，实现了教学与生产要素合一、教室与生产车间合一、学生与学徒合一、教师与师傅合一、教学内容与工作任务合一、教学用具与生产工具合一、作业与产品合一、教学与科研合一。这些实训基地布局合理，能以典型产品（服务）为载体开展教学活动，有利于实现教、学、做一体化教学，提高学生动手能力。实训基地还向制药企业和社会开放，充分发挥职业技能培训、鉴定和技术服务等功能。

6 校企合作编写具有高职高专特色的校本实训教材

为了适应不断改进的实践教学方法，构建独立的实践教学体系，规范实践教学考核，加强学生实践能力培养和训练，我们与当地中药企业联合制订了新的实践教学大纲，并修改了实践教学计划，对于联系紧密的相关实践课程，进行优化、整合，增设了综合实践课程，以突出“实用”为原则，编写出《中药制药项目实训教程》《中药制剂标准操作规程》《中药鉴定技术综合实训》《中药基本技能综合实训》等校本实训教材，实地拍摄制药过程，制作多媒体课件，有效提高了教学质量。通过分析高职教育特点和学生现状，进一步提高实践教学质量。

7 选派科技特派员进驻企业，服务地方经济

在校企合作过程中，学校以企业需要为己任，以实现校企合作共赢为方向，根据“安徽省科技厅关于动员广大科技人员服务企业实施意见的通知”，选派由专业骨干教师组成的2个科技特派员团队分别进驻芜湖张恒春药业有限公司、上海悦胜芜湖药业有限公司，签订了科技特派员进驻协议，上门为企业解决技术难题，参与企业关键技术研发，推进高新技术成果转化和产业化，帮助企业制订技术创新发展战略，推动企业完善技术创新管理制度，开展技术咨询服务及企业员工职业培训等，形成以企业为主体、市场为导向、高职院校为技术依托的产学研合作长效机制，为真正实现校企人才共育和校企人才资源互动打下坚实的基础。

8 企业参与岗前培训，加强就业指导

为了进一步提高学生就业、创业能力，加强就业指导服务，学校以校企深度融合为保障，与芜湖张恒春药业有限公司、芜湖市药检所、芜湖康奇药业有限公司等相关单位合作，设立岗前培训周，对即将毕业的学生从职业态度、医药知识、实践操作、销售技能等方面进行指导，并通过现场模拟、实习演练强化训练，拓宽、丰富学生的知识面，为就业、创业打下良好基础，拓展学生的就业渠道，我校2009届中药制药技术专业毕业生首次就业率达到68.00%。

9 用人单位对接评估，创新评价机制

根据制药企业人才需求、评价标准，学校改革了学生评价制度，把制药企业和用人单位对学生的评价作为学校对学生的重要评价，把企业对学校的评价作为改革的动力。学校通过召开专业教学指导委员会、发放用人单位评价表及毕业生跟踪调查表等措施，了解用人单位对中药制药人才的需求和建议，及时调整人才培养方案。

实践证明，高职教育要办出特色和水平，真正被社会广泛认可，必须切实转变办学理念、明确办学方向，创新人才培养模式，而工学结合人才培养模式是实现这一目标的必然途径，也是高职高专中药制药专业发展和改革的必然选择。

G420

A

1671-1246（2010）03-0005-03

注：本文为安徽省教育厅教研项目（2008jyxm630）