海大和国家杂交水稻研究中心共同研发新型海洋大米

如果给你一碗蓝色大米，你敢吃吗？这听似天方夜谭的事情，有可能在不久的将来就变成现实。近日中国海洋大学教授张学成已经成功克隆螺旋藻藻蓝蛋白基因，并导入水稻胚乳基因组。海大也已与由袁隆平领导的国家杂交水稻研究中心正式签约，共同研发含有海洋基因的新型水稻。据悉，由于螺旋藻属于蓝藻，含有藻蓝蛋白基因的水稻，从种子开始就将成为蓝色，而长大的水稻也将从普通的白色变成蓝色，这意味着人们平时所吃的白米要变成“蓝米”。