繁华都市中的隐逸生活

金雪晶

闲逸潇洒的生活不一定要到林泉野径才能体会得到，繁华都市之中的小憩或许才是真的隐逸生活。

习惯了每天面对匆忙的人流和纷繁琐碎工作的我们，是不是已经忘了多久没有让脚步慢下来，让心灵慢下来。面对忙碌而紧凑的生活，我们总渴望能在喧嚣中撷取片刻宁静，在高高的空中楼阁里，隔着透明的落地窗，看看这个自己居住的城市容颜。闲逸潇洒的生活不一定要到林泉野径才能体会得到。繁华都市之中的小憩或许才是真的隐逸生活。大家会馆——这个古典与现代碰撞交汇的静寂之地，给我们提供了一个心灵休憩的地方，它宁静、自由，却又不失奢华。午后，邀几位好友，在这里，品味一份不一样的心情。

古与今只在转身之间

大家会馆坐落于福州金源广场31层，是目前城市中心唯一百米高层景观的中国风式高级商务会馆。踏进通往会馆的院落，那茂密的绿叶、池塘中的游鱼和别致的藤椅，如一股清风拂面，让人豁然开朗。

走进会馆，槽钢、清水砖、花梨木、杉木、青石板、玻璃这些个性十足的材质给人一种强烈的视觉冲击力。中国古典精致玄妙的图腾纹样、威严和权力象征的朱红色构成的玫丽浓郁的中式色调，以及苍劲有力的柱脚，赋予了古典新的生命。仿佛让人感觉周遭触动到的是历史的弦，身边拂过的是古时的风。

古色古香的大家会馆也不乏时尚，从墙壁上抽象壁画到施华洛世奇般的水晶珠帘，会馆从整体到细节无不透露着设计师的独特理念，一个转身便能体验徜徉于古往今来的穿越感，感受名副其实的“新中式风”。

除去简洁雄浑的室内设计所焕发出的“新中式风”魅力，不可忽略的还有体现大家会馆文化底蕴另的一大特色——皇帝洞景区福州书院。谈到中国传统文化，必然少不了历史文化古集宝典——四书五经。置身书院，拿起一本大部头国学书籍，翻开其中的一页，沁人心脾的书香也让人的脑袋一下子灵光了许多，似乎猛然顿悟了些许中国传统文化的思维取向和人生的真谛。

香茶好酒咖啡交错的美好时光

看累了，坐下来，泡一壶好茶，一饮涤昏昧，再饮清我神，三饮便得道，由“品”到心悟，茶中话人生。

当人们陶醉于茶艺师高超的茶技时，忽而，几声清脆的摇铃声打破了宁静。寻声望去，原来桌上的铜铃可以呼唤服务员为客人效劳。在心中暗自称赞会所与众不同的同时，自己顺势也拿了起来。仔细端详，发现这摇铃的手柄如同兵器中的杵，而铃身还刻有一些图腾。铛铛铛，不小心摇出了声响，服务小姐随即微笑走来，尴尬的自己一时无语。随后灵机一动便问这里除了飘香的铁观音，是否还有其它饮品?而小姐的回答更是令人吃惊，“要不要来点红酒或是咖啡?”方知自己才见识到了会馆一隅。

在这里，品味人生

“低吟晨昏的灯光，水幕叠泉般清脆”，原来800平方米复式结构的大家会馆，还设有红酒坊和咖啡座。“看似茶会所的会馆还藏着大有来头的翠岭庄园红酒呢!”身旁对红酒颇有研究的朋友说道。

2007年，翠岭庄园红酒人选阿联酋迪拜帆船酒店(七星级酒店特选店酒)，成就顶级红酒无冕之王。人们在品尝着它无与伦比的口感的同时，仿佛也体验到了迪拜七星级帆船酒店的奢华与尊贵。而专供咖啡——2006年咖啡福布斯排名第三的世家兰迪，也是经过深度烘焙，口感酸苦均衡，带给人纯正的意大利感受。

端一杯咖啡，来到户外开放式的景观平台，居高远眺，福州城市全景尽收眼底，这一刻，我傲视不凡。

黑塔风行，怎么“享”都型——品味来自德国黑塔葡萄酒的随意自在

德国人在你眼中是怎样的?严谨、严肃，甚至刻板?抛却德国工业给你留下的久远印象吧，其实，德国也有她浪漫、轻松的一面。比如风行世界的葡萄酒品牌“黑塔”，就有着那么一种随意、自在，拉近你与葡萄酒的距离。

“黑塔”源自德国法尔兹产区的莱茵肯德曼酒厂，从1967年品牌创始至今短短40多年的时间内，迅速发展成为德国本土出口第一的品牌。并在英国、巴西、加拿大、韩国、瑞士等国家及中国台湾，占据销售第一的德国酒品牌。长期赞助大型音乐节，又为她赢得众多年轻人的追捧。

首先值得一提的是她的瓶身设计，修长、婉约，仿佛一位恬淡的女士亭亭玉立在你面前，丝毫没有架子。其次，是她的喝法。选择黑塔，就意味着选择了一段随心所欲的时光。不必顾忌正统葡萄酒饮用中的繁文缛节，想怎么搭配都可以，只要能调配出你喜欢的口味，品味中多了一份独到创意。

黑塔雷司令Riesling——2004雅典奥运会、2008年北京奥运会德国官方指定用酒

低温发酵是黑塔整个品牌口感纯净、自然的技术解释。但若没有亲身经历过，是很难想像出其中的用心、细致。特别是这款雷司令，酿制葡萄取自在凉爽气候环境下培育而成的最优等雷司令，低温发酵使其挂上了与生俱来的优雅花香及成熟苹果香。

试想一下，在一个炎炎夏日，约上三五好友，冰上一瓶黑塔雷司令作为开胃酒，晃动着近乎透明的酒液，品尝着墨西哥鸡肉卷，或是吃烤鲔鱼。酒中特有的清新的苹果酸使您食欲大增的同时会使口腔保持清新爽快。把友谊升温，把情绪抚平，一杯柔顺的口感，一段甜美安静的夏日时光。又或是无论何种季节，在吃海鲜时也来杯雷司令，酒体蕴含的清新芬芳的柠檬香气更反衬出海鲜的鲜美。雷司令总能让你胃口大增，好食欲是好心情的开始。

黑塔多菲德黑皮诺——两款世界名品的完美结合

她是一款甘醇优雅，带有新鲜红莓气味及丰富成熟果味的优质现代酒，来自法尔兹区。

法尔兹是德国最重要的酒产区之一，位于德国的两南方，地处阿尔萨斯的边境。终年的阳光普照及干爽空气，使得葡萄能够达到最佳的成熟状态。肥沃的黄土和拥有高矿物质的石灰岩又给予葡萄取之不尽的天然营养，于是饱满的“多菲德”、“黑皮诺”这两种优质葡萄品种，在精细的调制下，便形成了流动着红莓色的多菲德黑皮诺。

这款多菲德黑皮诺，清新自然，毫不做作。当你在吃姜汁炒猪肉或意大利两红柿面时，就能体会到其中的奥秘：特有的草莓、黑莓香气。特别是薄荷的清香，将与油腻肉类食物形成绝妙配搭，让您真切感受肥而不喊的顺滑口感。

黑塔梅鹿——独有的德国高贵气质

梅鹿，温柔乖巧，也是最受欢迎的红葡萄品种。她早熟、鲜嫩且多产，单宁含量低，果味丰郁。可以作为单品种葡萄酒，也可以与其它品种混合而成成熟平稳的红葡萄酒。漂亮的深红色酒色，微微辛辣的红包水果，李子干的香气，因为有浓密像天鹅绒一般的丹宁而特有强劲而细腻的结构，许多女性都会首先喜欢上梅鹿的口感。

现在，这款红葡萄酒出现在你面前，散发着红梅香及成熟果味诉说着她的故事。搭配牛肉、鹿肉或口味较重的芝士，慢慢品味，领略其高贵而柔顺的气质。