静心品茶

■ 朱汉多

老齐从外地回来，相邀吃饭已有次，总因各种事务而未能赴约。他心里大概有些微波了。而在我，则只能认为相聚的缘未到。前天、昨天连着下了整天的大雨，使暑热得以缓解，为我们相聚创造了好时机。昨夜饭后，他打来电话，相约来“喝杯茶吧”，正好我也无事，精神又颇感倦怠，喝茶是最好的了，欣然前往。

原来老齐是不喜欢喝茶的，而最喜欢喝啤酒，前几次邀我吃饭，我无缘参与，他大约知道我不喝酒，也不大喜欢喝酒的氛围，便改为喝茶，真是为难老齐一份心意了。

老齐近几年生意红火，这次回家小住一段时间，也算是衣锦还乡。尽管他做人比较低调，无论如何也不让我写写他经商的文章，但回到家乡，见同学、会朋友还是难免的。所以我没急着与他相聚，其中也有这个缘故，让他有足够充分的时间，调整激动的心情。他该聚的同学都聚了，该会的朋友也会了，当然心情可以平静下来了，平静的心情，才适合我们相聊。

国人喝茶大约是三种情形，一种是朋友远道而来，沏杯茶，给朋友解渴消乏，是一种待客之道。另一种情形是，没有事情做，无所事事时，边喝茶边聊天，边喝茶边打牌，喝茶消磨时光。各地城市开了许多茶馆，就是为此种类型人提供场所，所以生意兴隆。第三种的情形是，遇到挫折，遇到难题，情绪不稳，难以做事了，就“喝杯茶吧”。喝茶来调整心情，缓解情绪，以便静心考虑问题，寻求化解困境的良策。我与老齐喝茶，应该说消磨朋友相聚的时光，聚聚旧而已。

与老齐相识多年，相见自然无话不谈。他直言，这几年生意的确顺风顺水，做得比较开心。但是，从来没感觉过累的他，现在做生意也有力不从心的感觉了，所以把公司的事务逐步让给经理人来打理，自己则当起了后台老板，力求超脱一些。但脱出来后，又觉得太空虚了，常常会有无所事事的感觉。当有这种情况时，又会自然而然地“顾问”起公司的事。

“怎么办呢？老哥，是不是生来苦命，就要不断地折腾自己啊？”“哈哈，你自己想折腾，也是不错的想法嘛，但我可以给你提个建议，当你想折腾自己的时候，就坐下来喝杯茶吧。”

这下他可急了：“你知道的，我不喜欢喝茶，一个人是从来不喝茶的，所以我办公室都不放茶叶，客人来都喝矿泉水啊。”“你别急嘛，你不妨改为在办公室放点好茶叶试试，慢慢会喜欢的，喝茶可也是有瘾的哩。喝茶初喝有点苦，喝久了就变甜，那时，你就不会埋怨命苦了。”

不要小看喝茶，喝茶是种大学问。当你喝茶喝出味道的时候，就会懂得品茶，懂得从茶中品味人生得失、喜忧。会品茶的人，被认为是有“工夫”的人。人们都说，茶中有做人之妙，茶中有经商之道，茶中有为官之权。

在南方潮州、潮汕一带，喝茶不叫喝，叫品，称为“工夫茶”，泡茶极为讲究，“工夫”主要在水、火、冲三者求之。这里的水、火求都是一个“活”字，活水活火是煮茶要诀。

做人之道，无非是涉水跨火。如果能把握冲沏功夫，让生命的水与火都“活”起来，何愁人生之茶不清香四溢呢？

最忙的人生，也有无所事事的空闲时候；最顺利的生意，也会发生难于处理的意外。当你无所事事，当你忙得晕头转向，当你遇到难于处理的问题时，就坐下来，静静地轻松地喝杯茶吧。