甜玉米新品种引种栽培试验初报

史小玲 顾建中 袁宗海

甜玉米新品种引种栽培试验初报

史小玲 顾建中 袁宗海

通过甜玉米新品种引种栽培试验，采用随机区组设计，对其植物生长特性、生育期、产量及产量构成因素和含糖量等主要性状进行了比较分析，结果表明：彩糯玉米、台湾华珍、台湾欢喜、台湾金之赞4个品种高产、综合性状优良，含糖量适宜，可作为优良的甜玉米新品种在常德推广应用。

甜玉米；品种；综合性状

甜玉米又称 “水果玉米”、“水果型菜玉米”，色泽鲜亮晶莹，香、甜、脆，生、熟食均可，具有丰富的营养价值，蛋白质、氨基酸 、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米，是一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品[1]。甜玉米的引种及推广栽培对促进种植业结构调整、增加农民收入具有重要意义。湖南丘陵山地较多，具备发展甜玉米生产的潜力，为此，我们从近年选育和推广的甜玉米新品种中筛选出5个品种在常德进行了引种栽培，以便确定适合常德栽培的优质甜玉米品种。

1 材料与方法

1.1 试验材料

从近年选育和推广的甜玉米优良新品种中选出5个品种进行试验：黑珍珠（辽宁园艺花卉所生产）；彩糯玉米（北京金地经典农业有限公司提供）；台湾华珍（台湾农友种苗有限公司生产）;台湾欢喜（台湾鲜美农业有限公司生产）；台湾金之赞（台湾东方玉米开发有限公司生产）。

1.2 试验方法

试验于2009年3～7月在常德职业技术学院生物园进行，栽培地土壤为砂质壤土，土壤肥力中等，地势高燥，排灌方便，土地的前作为水稻。采用随机分区，重复3次。每个小区的面积是20 m2，小区长20 m，垄沟宽1.2 m。每小区栽植2行，株距30 cm，密度3 000株/667 m2。周边区设置保护行。在小区中部位置选择10株作为考察点，观察记载各品种生育期、果穗性状的详细数据[2]，自3月28日播种开始记录数据，采收以吐丝后25天花丝变褐为标准采收时间，全部果穗采收后计产，并用糖度计测定其鲜果含糖量，最后分析结果。

1.3 田间管理

播种前沤制好营养土，并在播种前按6～7 cm直径制备营养钵，供试品种全部在3月18日播种，采用双膜保温育苗，3月25日出苗，4月15日抢晴天移栽。试验地冬季深翻冻垡，早春开沟沥水，平垄作畦，畦宽 1.0 m，沟宽 0.2 m。在玉米移栽前 10天，每畦距边沟20 cm开深沟施足基肥，每667 m2施复合肥50 kg和农家肥500 kg，覆土整平，畦上覆盖地膜，破膜带营养钵移栽，每穴单株。定苗后清理“三沟”，排水防涝[3]，6月 5日、6月 21日各浇施尿素1次，按25 kg/667 m2的标准结合抗旱施入。

表1 各供试品种的主要生育期、株高与果穗性状

2 结果与分析

2.1 生育期

试验品种的主要生育期见表1，5个品种在同一天播种，采用完全一样的处理育苗、培管。其中彩糯玉米的生育期最短，从出苗到采收分别为77天，抽雄期也最早（5月12日），比其他4个品种早了25～30天，成熟早，上市时间比本地已推广品种早近22天。台湾华珍生育期为102天，台湾欢喜、台湾金之赞生育期为104天，上市期比本地已推广品种推迟了约7天。黑珍珠生育期为99天，上市期与本地已推广品种相当。

2.2 植株与果穗性状

各品种的平均株高为124.9～225 cm，彩糯玉米植株最矮，株高124.9 cm（表 2）。5个供试品种均表现出穗位整齐，且均近似双穗。从穗长来看，黑珍珠最长，达19.7 cm，彩糯玉米最小，仅12.5 cm；从有效穗数量来看，台湾金之赞有效穗多，每个20 m2小区达115个，彩糯玉米最少，只有95个；从含糖量看，台湾华珍最高，黑珍珠最低。另外，台湾华珍、台湾欢喜秃尖短，果穗整齐、大小适度。台湾金之赞除了具备台湾华珍、台湾欢喜的特点外，还有一个优势就是无秃尖，从外观上看非常好，经济性状最优。5个品种的主要果穗性状见表1。

2.3 抗病抗逆性

5个参试品种的抗逆性、抗病性均较强，未见大、小叶斑病发生，玉米螟仅在黑珍珠小区较轻发生。吐丝期各小区表现出轻度蚜虫为害，吐丝期地老虎发生较严重[4]。

3 小结与讨论

①彩糯玉米虽然植株矮，有效穗偏少，果穗偏小，但其成熟早，含糖量较高，特别是在生育期上具有明显优势，比本地常规品种提早22天，是春提早栽培、抢占早期市场的极好品种。

②台湾金之赞含高糖量高、果大穗长，同时水分含量充分，无秃尖，采收期错过本地品种常规玉米品种6天，是作为本地常规栽培的首选品种。

③台湾华珍、台湾欢喜含高糖量高、果穗较长，秃尖较短，采收期错过本地品种常规玉米品种5～6天，也可作为甜玉米新优品种推广利用。

④黑珍珠玉米品种植株高大，有效穗多，果大穗长，但含高糖量低，秃尖长，并且生育期和上市期与本地品种相同，推广价值不大，不予推广。

通过甜玉米的栽培试验并进行销售跟踪，认为引种和推广甜玉米必须注意甜玉米的销售特点来进行合理的品种选择，保持合理的结构和采用配套的栽培技术，根据市场需求适度发展，才有利于加速当地甜玉米新品种的推广应用，才有利于改善当地人民的食品结构，有利于农村产业结构的合理调整。

[1]程新奇，王文龙，罗永兰，等.优质甜玉米的引种栽培研究[J].湖南农业科学，2002（1）：20-21.

[2]张建莉.甜玉米超甜2000的引种表现及栽培要点[J].中国种业，2004（4）：48-49.

[3]陈万祥，杨金龙.无公害玉米栽培技术要点[J].农业技术与装备，2008（10）：20-21.

[4]廖建良，贺握权，江新晓.惠州优质高产甜玉米引种及栽培技术[J].广东农业科学，2009（8）：45-47.

Introduction and Cultivation of New Sweet Corn Cultivars

SHI Xiao1ing,GU Jianzhong,YUAN Zonghai

The introduction and cu1tivation of new sweet corn cu1tivars were carried out.Using randomized b1ock design,its p1ant growth characteristics,growth duration,yie1d and yie1d components,and sugar and other major traits were ana1yzed comparative1y.The resu1ts showed that Cairuyumi,Taiwanhuazhen,Taiwanhuanxi,Taiwanzhizan have high yie1d,good comprehensive properties,suitab1e sugar content,and can be used as an exce11ent new cu1tivar of sweet corn in the 1oca1 marketing.

Sweet corn;Cu1tivar;Comprehensive properties

湖南省科技厅，项目编号06ck3049

史小玲，常德职业技术学院，湖南，415000，电话：0736-7287460，E－mai1：gujianzhong1973@163.com

顾建中，常德职业技术学院

袁宗海，常德湘穗种业公司

2010-07-05