中原二季作区马铃薯套甘蔗高产栽培技术

陈亚伟

中原二季作区马铃薯套甘蔗高产栽培技术

陈亚伟

陈亚伟，河南商丘市睢阳区郭村农业服务中心，476100，电话：13837020092，E-mai1：sqqf@sina.com

“马铃薯套甘蔗”是根据中原二季作区气候特点及种植方式，经多年的引种对比试验，探索出的一种高产高效农业种植模式，综合效益较高，并逐步形成了一套完善的操作技术规程，具备大面积推广的条件。

1 套种茬口安排

马铃薯备种时间为上一年的11～12月，催芽时间为当年1～2月，播种时间为当年的2月中下旬，收获时间为当年的5月中下旬。甘蔗备种时间为当年的1～2月，催芽时间为当年的3月中下旬，播种时间为当年的4月中上旬，收获时间为当年的10月中下旬。

2 套种种植模式

马铃薯套甘蔗采用地膜覆盖种植的方式，种植模式如图所示。

3 马铃薯的种植技术

3.1 种薯选择与处理

①品种选择 选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、表皮光滑、芽眼浅、无病、无虫卵的早熟脱毒马铃薯品种。一般选用郑薯6号、洛马铃薯8号、费乌瑞它等。

②催芽 催芽是保证苗全、苗壮的关键措施。具体做法是：播种前20～30天将种薯出窖，放于10～12℃黑暗的室内，大约经过10天，待幼芽冒出约5 mm时，再将种子平铺于光亮的室内，使之均匀见光，大约 20天，待幼芽长达1～1.5 cm，并且变成了浓绿色或紫色，芽的基部根点突出时，即可切块、播种。催芽可淘汰异品种，淘汰病芽，使物候期提前，提早成熟。

③种薯切块 准备多把切刀，用酒精消毒；切成立体三角块，每块质量25～35 g，每个切块带1～2个芽眼；切刀每使用10 min后用2‰高锰酸钾溶液或75%酒精浸泡2 min或擦洗消毒；切块后用50 kg滑石粉 （双飞粉）+70%甲基托布津粉剂250 g拌种处理。

3.2 整地与施肥

一次性施足基肥，结合翻地每667 m2施腐熟有机肥2 000～4 000 kg，三元复合肥100 kg，也可以将甘蔗应施的基肥一次施入。

3.3 播种与覆膜

①适时播种 当10 cm地温5天内稳定在5℃以上，气温在3℃以上时即可播种，中原二作区一般在2月5～25日播种，播种时选择无大风、无寒流的晴天。

②种植方式 每667 m2种植马铃薯5 000～6 000株，采用地膜覆盖栽培，种植模式可采用等行距种植或宽窄行种植（见图1，2）模式进行，马铃薯起垄，一垄双行，株距 20～25 cm，播深 8～12 cm，三角定植法播种。

③覆土盖膜 播种后将垄顶整平，用33%二甲戊灵或48%氟乐灵加15 kg水均匀喷垄后覆土盖膜。

3.4 田间管理

①及时破膜 马铃薯播种后，一般在25～30天开始出苗，发现幼苗出土后，及时将所盖的农膜抠破，防止烧苗。

②中耕培土 马铃薯出苗后长到8～10 cm时进行第一次中耕，培土高度以露出秧苗4～5 cm为宜。在现蕾期进行第二次中耕培土（此次培土可结合开沟种植甘蔗）。

③巧施肥慢浇水 在现蕾期结合培土追施硫酸钾15 kg/667 m2；初花期浇水55 m3，盛花期再浇1次，水量以75 m3/667 m2为宜，小水慢浇，不漫、不串行、不漏浇，达到下湿（母薯处），中润（结薯区），表土层干（土表层5 cm）的标准。因地制宜，收获前10～20天停止浇水，以防止土壤过湿烂薯。

④防治病虫害 达到防治指标时用菊酯类农药防治蚜虫、瓢虫等害虫；发现晚疫病中心病株及时拔除，带出田外处理，结薯期每隔7～10天用58%甲霜灵锰锌800倍液或72%克露1 000倍液喷洒茎叶，用量 70 kg/667 m2，连续 2～3 次，交替用药，增加防治效果。

⑤清棵摘蕾与化控化调 马铃薯出齐苗后立即清棵，每株只留一主茎，其余从基部摘掉，现蕾初期选晴天中午摘去花蕾，减少养分消耗，积累养分。揭膜拆棚后正值现蕾期，结合防治病虫害喷洒天达2116，团棵期喷膨大素混合液，开花期有徒长现象喷多效唑。

3.5 适时收获

根据生长情况、用途、与市场需求及时采收。块茎避免暴晒、雨淋、长时间暴露在阳光下变绿，收刨以上午10：00以前、下午3：00以后进行为宜。

4 甘蔗种植技术

甘蔗在我国南从海南岛、北到北纬33°的陕西汉中地区都可以种植。近年来通过科研人员的攻关，实现了“南蔗北移”。鉴于中原二季作区种植甘蔗生育期延长、昼夜温差大等原因，甘蔗的产量和效益不低于南方，而且在品质方面明显优于南方甘蔗，种植面积逐年扩大，并实现了与马铃薯间作套种。

4.1 甘蔗的播前准备和播种

①品种选择 中原二季作区甘蔗种植对品种的要求很高，应选择早熟性好、品质优、生长拔节快的新台糖16号、26号或福农15号、桂蔗11号、园林8号、粤蔗93-159等品种。667 m2选种蔗梢1 800～2 000段，进行催芽,每段正常发4个芽左右。

②催芽 选晴天把甘蔗种浸入干净无污染的水或2%石灰水中，浸泡48 h，待种芽浸水饱满后可捞出。为了防止种苗受病菌侵染，可用多菌灵、敌克松配液，浸种10～20 min，捞出1 h后在背风向阳处下铺湿草，用塑料布封严，温度应保持在18～25℃，夜间可用棉被或软草盖好保温，为防止闷芽，每24 h透一次气，透气时间2 h。一般需要5～7天，芽长3 cm左右，即可停止催芽。

③整地 种甘蔗的地块要适当加深耕作层，翻土晒白，加速土壤风化，播种前用药对土壤进行处理。施肥可与马铃薯种植一起施，也可在马铃薯沟内开沟集中施，每667 m2施有机肥3 000 kg、复合肥100 kg。

④播种 播种最好选下午进行。按照上述模式进行开沟，沟深15～20 cm，往沟内浇一遍透墒水，在马铃薯沟内没有明水后，把催好的芽段平放在沟内，甘蔗芽朝上，株距25～35 cm，株行距参照种植模式图，放好后封土2～3 cm，最后用地膜覆盖。

4.2 甘蔗田间管理

①苗期管理 甘蔗苗长出70%以上时进行揭膜，甘蔗长到2叶1心时开始分蘖，4～6片叶时进行第二次分蘖，分蘖时应及时从根部去除，保持主茎生长旺盛。5月中下旬，马铃薯收获后，每667 m2追尿素 15 kg，培土 3～5 cm。

②中后期管理 追肥采取“三攻一补”，整个生育期应及时去掉侧芽留主茎，667 m2定植6 000株左右。追肥浇水一般分4次进行（追肥后一定要浇水培土）：第一次在6月中旬，667 m2追尿素30 kg，培土10～20 cm。第二次追肥在7月中旬，667 m2追尿素80 kg、复合肥60 kg。第三次追肥在8月中旬，追肥量同第二次。第四次667 m2追尿素40 kg、复合肥30 kg。

③化控化调，促高促粗 药剂主要有促生长的赤霉素和促增粗的甘蔗稀施美。使用方法：当蔗苗长到60～70 cm高后开始使用，共喷施5次赤霉素，每次间隔10～15天，使用浓度为第一次1 g赤霉素对水 50～60 kg，第二次对水 40～50 kg，第三次对水40 kg，第四次对水 30～40 kg，第五次对水 20～30 kg。当第3～5次喷施赤霉素时，加甘蔗专用稀施美5～10 g。

④及时防治病虫害 甘蔗主要病虫害是“三虫两病”，即二点螟、大螟（即蛀心虫）、蓟马、凤梨病和甘蔗枯鞘病。甘蔗蛀心虫一般分别于5月中上旬、6月中下旬至7月上旬、8月上中旬和9月上中旬分4次进行防治，药剂可用30%杀螟松与50%丰农螟克1 000倍液混用。甘蔗凤梨病主要是在出苗后一个月内发生。防治方法：蔗种在放入地窖前需用500～800倍液甲基托布津消毒处理，下种时需用200～300倍液甲基托布津浸种蔗段1～2 min。出苗后可用甲托或多菌灵600倍液喷种苗基部。甘蔗枯鞘病于6月中旬后发生多，有效防治时期是在大培土后立即用药，以后每隔10天一次，连作蔗田需防治3～5次。药剂可用33.5%必绿2号1 000倍液加50%甲托800倍液喷雾，也可用53.5%可杀得700～800倍液喷雾。

4.3 甘蔗收获与窖藏

甘蔗易遭冷害，须适时收获，根据当地气温变化，进入收获季节，连续3天气温降低12℃左右时及时收获,随收随上市，行情差时贮存起来。中原地区多采用地窖藏，有屋脊形密封小窖和长方形通气浅窖等，不论哪种形式，贮藏温度最好在5～14℃，相对湿度80%左右，低于5℃易发冷害，高于14℃易发芽。

2010-07-14