饮料可持续发展方向

2010-04-14 12:22
食品与发酵工业 2010年12期
关键词:界定研讨会饮料

饮料可持续发展方向

“可持续发展”的概念最先是在1972年在斯德哥尔摩举行的联合国人类环境研讨会上正式讨论。这次研讨会云集了全球的工业化和发展中国家的代表,共同界定人类在缔造一个健康和富生机的环境上所享有的权利。自此以后,各国致力界定“可持续发展”的含意,现时已拟出的定义已有几百个之多,涵盖范围包括国际、区域、地方及特定界别的层面,是科学发展观的基本要求之一。

可持续发展从提出到现在已有38年,各个国家都在做关于可持续发展的活动,制定了自己的可持续发展计划和措施。可持续发展是今后的各个行业发展共同的方向。

2010年12月14号中国饮料工业协会近日对外发布了第一部《2010中国饮料行业可持续发展报告》。

为了使中国饮料行业持续快速发展,主要生产企业依法经营,为国家纳税连年快速增长,勇于创新开发新产品,为保护环境节水、节能、降耗、减排,为社会提供就业机会,为消费者提供安全和健康食品;同时还承担着社会责任,赈灾助困、捐资助学、关怀弱势群体,将社会责任理念逐渐融入行业的使命中,形成具有饮料行业特色的社会责任价值观,使可持续发展成为行业发展的内在要求和动力。(来源:慧聪食品工业网)

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