大棚黄瓜-夏豇豆-秋冬芹菜高效种植模式

周敏敏 孙雪梅 金新华

（江苏省南通市通州区农林局园艺站 226300）

近年来，我们摸索出一套大棚黄瓜—夏豇豆—秋冬芹菜种植模式，提高了复种指数，一年三种三收，经济效益显著，现将其栽培要点总结如下。

1 茬口安排

黄瓜于1月15日左右育苗，2月底、3月初定植，4月上旬～6月底采收；夏豇豆于6月初直播套种于黄瓜行间，8月上旬～9月上旬采收；秋冬芹菜于7月中旬播种育苗，9月下旬定植，12月上旬～翌年1月上旬采收。

2 栽培技术

2.1 黄瓜

2.1.1 品种选择 选用津春10号、津杂一号等早熟耐低温品种。

2.1.2 苗期管理 1月15日在大棚内套小棚育苗，定植前每667m2施腐熟有机肥2500kg、三元复合肥45～50kg作基肥。2月底、3月初定植，小行距0.5m、大行距1.5m，株距0.25m。定植后盖上地膜，搭建小拱棚，夜间在小拱棚上覆盖草帘，定植缓苗后及时浇缓苗水并适时中耕。

2.1.3 生长期管理 在雌花开放时于上午9时左右进行人工授粉或用蜜蜂授粉，提高结果率，坐瓜后及时追肥浇水，结合浇水施入适量薄粪水或尿素。进入盛瓜期后每2～3d浇1次水，适当增施磷钾肥，并喷施磷酸二氢钾叶面肥。

2.1.4 病虫害防治 春大棚栽培前期主要是防治霜霉病，应注意通风排湿，可用百菌清烟雾剂闭棚防治，也可用粉尘剂熏蒸防治。在黄瓜定植活棵后每隔7～10d防病1次，多种药剂交替使用，可结合防病加入0.1%～0.3%磷酸二氢钾溶液，既可提高植株抗性，又可补充部分钾肥，调整植株长势，延长采收期。

2.1.5 及时采收 黄瓜生长速度快，应及时采收。根瓜及早采收，以保证后续结瓜，4月上旬采收第1茬瓜。

2.2 夏豇豆

2.2.1 品种选择 夏豇豆选用扬豇40、夏宝等优良品种。

2.2.2 适期播种 6月初直播在黄瓜行间，行株距与黄瓜相似，并充分利用黄瓜的架材，做到一架双用，节省劳力与成本。

2.2.3 苗期管理 播种后5～7d即可出苗，待幼苗有2片真叶时进行1次中耕除草。苗期每隔10～15d用20%清粪水加尿素10kg提苗。

2.2.4 生长期管理 进入结荚期每采收1批追施20%清粪水加复合肥20kg，若遇干旱则应增加水分供应。进入结荚后期，随着植株根系吸收功能的减弱，可叶面喷施磷酸二氢钾，对提高后期产量效果明显。

2.2.5 病虫害防治 豇豆生长期高温多雨，病虫害较多，在豇豆生长期覆盖防虫网，可大大减轻病虫危害。苗期以防治螨虫、蚜虫为主，结荚期以防治锈病、菜青虫、豆荚螟为主。（1）锈病：可用75%达可宁1000倍液喷雾防治，连喷2～3次。（2）豆荚螟：及时清除田间落花落荚，摘除被害的卷叶和豆荚，减少虫源；可选用高效氯氰菊酯喷雾防治，每隔10d喷1次。

2.3 越冬芹菜

2.3.1 品种选择 选用抗逆性强、适应性广、商品性好的芹菜品种，如津南实芹。

2.3.2 苗期管理 每667m2大田需种子150g，7月中旬在地势高燥处育苗，覆盖遮阳网。播种前用凉水浸种8～12h，捞出沥干水分，用细土或细砂调匀撒播，浇透水。苗期后期气温较低时适当控水炼苗。及时清除病株，并撒药土进行全面杀毒。

2.3.3 生长期管理 夏豇豆收获后及时清理残叶烂根，按株行距15cm×15cm定植。浇足定植水，缓苗后心叶开始生长时浇1次小水，同时每667m2施尿素5kg，以后浅中耕蹲苗。当心叶开始直立生长、地下根系大量发生时开始追肥浇水。株高30cm时可喷施50mg/kg赤霉素，喷施后及时浇水施肥，隔15d左右再喷1次，提高芹菜产量。为防止芹菜缺硼空心，可叶面喷施0.3%～0.5%硼砂溶液。

2.3.4 病虫害防治 芹菜病虫害不多，病害主要为斑枯病，发病初期可用50%多菌灵500倍液、或50%代森锰锌1000倍液、或1∶0.5∶200波尔多液防治，并加强通风透光，降低棚内湿度。

3 产量及效益

早熟黄瓜每 667m2产量 3200kg，产值 5120元；夏豇豆每 667m2产量 3000kg，产值4200元；芹菜每667m2产量3500kg，产值5600元。全年产值14920元，扣除3500元成本，每667m2净收入11420元。