生长肥育猪的饲喂技法

于长春

（山东省枣庄市台儿庄区涧头集镇农业综合办公室，山东 枣庄 277415）

1 分阶段饲养

1.1 中猪（生长猪）阶段 体重20~60kg的猪。可以进一步分为20~40kg和40~60kg两个阶段。这一阶段以长骨和长肉为主，饲料报酬高。引进品种和地方猪种杂交产生的三元杂种猪，大约每增长1 kg活重，消耗2.4 kg饲料。饲粮中的粗蛋白质含量应占到16%。

1.2 大猪（肥育猪）阶段 体重60kg以上的猪。这一阶段以长肉为主，同时也有一定的脂肪积蓄，增重速度很快。地方品种与引进品种的三元杂交肥育猪日增重可达650~750 g。由于个体增大，维持生长和脂肪的积蓄，日消耗饲料平均约2.5 kg以上，增长1kg活重，约消耗3.6 kg饲料。大猪阶段的饲料比中猪阶段略粗一些，可适当增加一些糠麸类饲料，但粗蛋白质含量不应低于14%。

1.3 适重出栏 肥育猪的出栏要掌握适当的体重。在生产中，要综合考虑瘦肉率、屠宰率、饲料报酬等因素。地方猪种和引进品种的三元杂种猪一般在90~100kg时出栏，随杂交代数的增加，出栏体重也可以适当增加，纯种瘦肉猪可在120~130kg时出栏。

2 饲喂方法

要获得良好的养猪效益，应采用一贯肥育法，也叫“一条龙”的方法。用自动料槽给料，每个料槽有4个采料位，足够10头猪采食用。饲喂全价混合干粉料，不定量自由采食，自动饮水器给以充足的饮水。这样可以大大节约劳力，充分利用猪早期生长快的特点，猪的生长速度越快，生长肥育期就越短，效益也越好。

2.1 逐渐换料 从培育猪转为生长肥育猪饲养，圈舍等环境因素有了突然的变化，但在饲料方面不要突然改变，给7 d左右的过渡时间。仍然用培育猪料喂3 d，再用培育猪料和中猪料的混合饲料喂3~5d，之后再全部改换成中猪料。

2.2 防止浪费 自由采食有时会造成饲料的浪费，要防止猪把饲料拱出料槽外。如地面干净，被拱出的饲料可以收集起来继续使用。饲喂全价干粉料省事，成本也低，但容易起粉尘。当饲料中配有大量粗饲料或有很细的料面时，猪也会挑食，会用嘴把饲料从料槽中拱出来。农家养猪或小型猪场也可以湿喂。湿拌料的料水比以1∶1为宜，不要过稀。湿拌料喂猪，每天喂3次，可以让猪充分采食，每次15min左右让猪把料吃净，这样猪能吃饱，又不浪费饲料。湿喂的饲料利用率比喂干粉料要高。但这样饲喂，猪会争食，会有大欺小、强欺弱的问题，注意要让所有的猪都吃饱。

2.3 供足饮水 饮水对肉猪非常重要。喂干料，水的需要量是干料量的4倍，夏天是5倍。用饮水器可以保证饮水的清洁。但要注意饮水器的流量，大猪饮水器的流量应在800 mL/min以上，才能保证猪的饮水需要。

2.4 生喂或熟喂 从断奶仔猪到肥育猪都用全价混合料饲喂，都是生喂。但有些饲料应熟喂，马铃薯在饲喂之前必须蒸熟，将锅底的水倒掉。豆类应熟喂，否则影响消化。