挖掘教材资源 拓展学生视野——浅谈必修教材中“拓展视野”的教学体会

葛良勇

（江苏省黄埭中学 江苏 苏州 215143）

新一轮课程改革，催生出“苏教版”高中化学新教材，它以其独特、创新的风格引领着教材改革，设置了问题解决、信息提示、资料卡、科学史话、活动与探究、拓展视野等多种栏目，内容丰富、形式新颖、功能多样，体现新课改的特点。教材中的“拓展视野”栏目提供的材料丰富多彩，涉及科技前沿和一些日常生活中化学知识，由于知识内容高于相应的课程标准的要求，所以有的老师在教学中往往就忽略了这一栏目的功能。 但在教学中发现， 这部分内容由于内容知识面广、材料新颖，学生对此栏目兴趣很大，不仅自己愿意去看，而且上课时如果给他们作一些知识介绍，他们听得都非常认真。 所以，在教学中如能很好的利用这一栏目，可以开阔学生的视野，拓宽他们的思维， 也能激发他们对化学的兴趣。 下面谈一下自己的一点教学体会。

一、生活常识 交流讨论 激发兴趣

在我们的日常生活中很多地方都涉及到化学知识，高中化学限于教学要求、知识层次、教学时间等因素不可能对这些现象一一作出解释。 但新教材特意设置了“拓展视野”栏目，供学有余力的同学开阔视野，供教师教学时选择使用。 例如：我们都知道水结成冰时体积膨胀，状态由液态到固态，一般物质都是体积减小，同样多的水结成冰后体积膨胀，其原因是什么呢？ 在完成必修2 专题1中第一单元教学任务后，我安排了一节讨论课，先让同学们讲述自己在生活中的所见所闻，然后猜测可能的原因，并交流讨论，最后指导学生看课本“水分子间的氢键”拓展视野，原来是在水分子间存在氢键，使冰的微观结构里存在较大的空隙，使得冰的体积大于水的体积；虽然对氢键的解释不多，学生也并没有能对氢键理解的很清楚，但学生知道了水结成冰后体积膨胀的原因与氢键有关。 学生在看了氢键的介绍后，可以让他观察氢键的示意图，并让同学们讨论其结构和金刚石结构有没有什么相似之处， 以及各自的硬度和熔沸点。 可以得出氢键只是特殊的分子间作用力， 其强度比共价键弱很多。 通过同学们的阅读、观察、交流讨论，加强了同学的合作，也弄清楚了共价键和分子间作用力的不同。 这些做法能让学生感觉到化学在生活中确实有很多实在的用途， 从而能增加他们对化学的兴趣，也会有要努力学好化学的想法。除了氢键以外，还有很多和生活密切相关的内容，如必修1 中新型灭菌消毒剂——二氧化氯、 必修2 专题3 第二单元中“肥皂的去污作用”等。这些知识的给出，对于日常生活的一些疑问给予了解释，可以满足学生的好奇心，如果学生想更多的了解其中的奥秘，就必须努力学好化学。因此在教学中要用好这些素材，指导学生自己去阅读这些材料，也通过这些材料去激发和培养学生的学习兴趣， 调动学生学习化学的积极性。

二、素材加工 设置问题 提高能力

高中化学新课程标准是要构建有助于高中生全面发展的课程目标体系， 其中也包括对信息的获取和加工信息的能力。 必修教材中“拓展视野”的内容中有很多新知识和信息的介绍，可以让学生阅读，并从中提取有用的信息。 在教学中老师可以针对所提供的信息设置问题让学生来回答，让他们带着问题去阅读，锻炼和提高他们阅读能力和分析问题的能力，例如：必修2 专题一第一单元拓展视野中“酒与酒精”，介绍司机酒后驾驶的检测，交警用经硫酸酸化处理的三氧化铬（CrO3）硅胶检查司机呼出的气体， 根据硅胶颜色的变化可以判断司机是否酒后驾车。根据这些信息，并结合前面学过的知识可以设置下列一些问题： ①在检测过程中三氧化铬和酒精各体现了什么性质？②写出其反应的化学方程式并配平；③甲醇可以作为汽车的代用燃料，请写出甲醇的燃烧化学方程式；④乙醇也可以作为燃料，那乙醇能否制成燃料电池呢？通过这些问题，让学生加深了对乙醇的了解，同时也以乙醇作为材料来巩固前面所学的化学知识。 如其到处去别的地方查找资料来编写试题， 倒不如直接利用书本上的材料方便。拓展视野中很多内容都可以设置问题，通过这样的练习， 让学生在提高阅读能力的同时也加强了对所学的知识的运用，一举两得，何乐而不为呢！

三、科技前沿 指导阅读 开阔视野

21 世纪的前沿科学技术是21 世纪社会的重要支柱和发展动力，其包括生命科学技术、材料科学技术、环境科学技术、能源科学技术、信息科学技术等，这些科学技术都涉及化学物质和化学变化。 在拓展视野的栏目中直接利用太阳能的方式、 生活垃圾中的生物质能的利用、储氢材料、阿司匹林和青霉素的介绍，都和环境的改善，能源的利用， 以及应对疾病而研制生产的药物有关，这些内容都是学生关心但不是很清楚的内容，对学生都有很强的吸引力。 以前高中教材难以引起学生的注意，调查显示55．7%的高中学生不喜欢看化学课本， 但对课外化学科普读物感兴趣，希望教材能多介绍一些知识发现的过程，多提供一些阅读的材料，介绍化学学习的方法。但新教材中的拓展视野刚好填补这些空白，让学生在课本中就能接触到这些科普类知识， 既满足了学生的需要，也不用学生再到处寻找这类读物。 在对这些知识的阅读中让学生了解了科学的前沿知识，开阔了学生的视野。 例如：必修1 专题一第一单元中对夸克的介绍，让学生明白原子除了能分成中子、质子和电子外，还可以再进一步的分成夸克， 这些知识的介绍也让学生明白，人类探索世界的脚步是不断深入的，也能促成学生要努力学习，来提高自己的学识水平。 再如：必修2 中对储氢材料的介绍。 氢气作为清洁能源，但在实际使用过程中存在很多问题，包括廉价氢气的制取以及氢气的储存和运输，那如何来解决这些问题呢？ 通过对拓展视野的阅读和理解， 可以看出氢气的储存难题科学家一直在研究，而且有了一定的收获， 并也逐步运用到实际生活中来了，氢能汽车的研制成功就是储氢材料运用的实例。 通过对这些知识的阅读，学生可以了解最新的科技发展情况以及如何把科技转化成生产力，开阔了学生的视野。

新教材中提供了相当丰富的教学资源，需要教师去开发利用，如“拓展视野”的内容在相应阶段的课程标准中不做要求，但在教材中出现，可以给我们教学提供很好的素材，如果教学中能很好的利用，既能提高教材的利用率，同时也能提高学生的能力。 在使用“拓展视野”材料时， 也要注意不能把该栏目的知识当正课来上，不能加重学生的负担，不能拓展的太深、太宽，以巩固所学知识、激发学生学习积极性，使学生热爱化学为目的。

［1］ 王祖浩.解读化学课程标准［M］.武汉：湖北教育出版社，2004