本土性：中亚陕西村移民的经济发展模式

张 洁， 樊志民

(西北农林科技大学 人文学院，陕西 杨凌 712100)

所谓“移民”，是指因各种原因长久离开原居地在别处居留下来重建家园的人口。葛剑雄在《中国移民史》中对移民给出了三个条件的界定：具有一定数量、一定距离、在迁入地居住了一定的时间。尽管中国历史上移民类型繁多，其特点也各不相同，但就其本质而言，基本可分为两大类——生存性和发展性[1]。中亚东干族是中国陕甘回民的后裔，目前总人口已接近12万[2]。陕甘回民起义失败后，他们为了生存，历尽艰险跨国西迁，属典型的被动生存移民。东干族中陕西籍回民占到一半以上，他们主要居住在营盘和新渠，至今仍说着陕西话，保留着陕西民俗，形成了中亚有名的“陕西村”。 100多年来，陕西村移民在异域繁衍生存，艰苦创业，积极发展经济，农业、手工业、商业和对外经济文化交流都有了长足发展，其经济发展表现出鲜明的本土性，呈现浓郁的关中特色。

一、农业开发传用关中地区农垦模式

清代陕西回民生活在我国农耕文明最早发祥地关中地区。自秦汉始，关中地区的农业开发即处于领先地位，形成了独具特色的农业开发模式。关中地区的农业开发以开垦土地启动；进而兴修水利，通过灌溉改良土壤，扩大耕地面积；然后采用先进的农业生产经验精耕细作，提高单位面积产量。陕西村移民在中亚的农业开发也传用了这一模式。

(一)开垦、租赁土地，提高粮食产量

从地域跨度来讲，移民“一定的距离”包含三个层次：第一层次指大的区域之间的移民；第二层次指省与省之间的移民；第三层次指郡、州、府之间的移民[1]。陕西村移民跨国迁移距离过万，属大的区域移民。农业社会对土地有很强的依赖性，如此远距离的迁移按说会对原来的农作方式带来影响，陕西回民很好地解决了这一问题，到达中亚后，他们精心选定楚河平原作为居住地。楚河平原和关中平原都属于典型的大陆气候，地理位置和气候条件极为相似，这样就最大程度弥合了远距离迁移带来的自然地理差异，为关中农作物种类和农业生产方式的传承和延续奠定了基础。另外，楚河平原还具有非常优越的农作条件。据清道光十一年《户部则例》，清代时关中平原每平方公里人口已过千人，陕西回民在关中渭河两岸只占有两万多顷(占全省十分之一)耕地，人均不过几亩；而楚河平原人口密度仅为每平方公里4.9人，地广人稀的自然条件适时促进了陕西村早期的农业开发。到1912年，仅营盘乡就开垦土地12 225公顷，人均近3公顷[3]。在耕地占有面积和土壤肥力不足的情况下，为了发展生产多打粮食，陕西村移民还带去了封建租赁制的生产关系，他们从吉尔吉斯人手中人均租种近5公顷好地[4]，最大限度地发挥这些土地的生产力，提高粮食产量，摆脱了入境后的生活困境。

(二)兴修水利，改良土壤

从战国时期起，关中平原就修建了众多的农田水利灌溉工程，著名的有郑国渠、龙首渠、六辅渠、白渠等。这些工程“皆穿渠为溉田，各万余顷”(司马迁·河渠书)，为关中地区农业开发和经济繁荣起到重要作用。楚河平原的大陆性气候同样存在降水不足的问题。为改良土壤，扩大水浇地面积，陕西村移民和其他东干族移民一起积极兴修水利。1882年，居住在哨葫芦的甘肃籍东干人引来了哨葫芦河水；1883年，东干人引来了楚河水，营造了大片水田，1885年播种了2 375普特(1普特=16.3805公斤)的水稻，共收获24 540普特的稻米[5]。1884年5月，东干人又开凿了吉尔吉斯历史上第一条运河，把卡拉苏河、楚河、哨葫芦河连在了一起，在楚河流域构建了完整的灌溉网络。水利工程的修建使流域内农田能够旱涝保收，用含有大量泥沙的河水对土壤进行淤灌，提高了原有农田的肥力，许多不适合开垦的荒地也被改造成良田。

(三)采用关中农区的先进农作经验发展生产

历史上关中地区人口密集、人多地少，矛盾解决之法赖于精耕细作。陕西回民很早就掌握了根据土壤的品质、因地制宜发展农业生产的方法。陕西回民在关中居住时，大荔沙苑地区“其沙随风流徙，不可耕植……其中多树果瓜佳于他产”[6]。《秦疆治略·渭南县》也记载：“与大荔之沙苑接壤者具系沙地，不宜种麦，向植枣、梨、瓜、豆。”陕西村移民在楚河平原除种植关中地区原有的小麦、玉米等农作物外，还因地制宜种植了豆类作物、纤维作物和园艺作物，几乎使关中所有的作物品种在异域得以延续。七河省驻军头目费利得曾这样描写：“他们补充了该地区的劳动力，带来了中国传统的耕作技术，引进了不少好品种。”[7]其次，他们还利用关中传统农耕技术，改良土壤。生活在大荔的陕西回民农业生产中除使用“休间”、“轮作”、“套种”等农耕技术，以粪肥田外，还知道以灰肥田[7]，他们通过灌溉洗卤，将新渠乡的盐碱滩改造成良田，粮食产量大幅度提高。通过早期的农业开发，陕西村移民生产农产品不仅满足了最基本的生存和生活需要，而且出现了大量的剩余，为手工业和商业的经营创造了条件。

二、畜牧经营保留在陕时农牧结合传统

中国回族历来具有“大聚居、小分散”的特点，多居住在农牧经济交汇地带，他们在进行农业生产的同时也从事畜牧业经营，陕西回民将这一传统在中亚发扬光大。

(一)秉承在陕时农牧结合传统，农牧并举，以牧补农

关中地区毗邻陕北与甘肃，地处农牧交错带，历代有畜牧经营的传统。清时由于政府推行“护汉抑回”政策，当时关中地区陕西回民所拥有的土地，多为渭河沿岸和沙苑一带的沙地，农业产出有限，因此他们兼营畜牧，畜牧业成为陕西回族经济最重要的组成部分[8]。陕西回民移居中亚时，当时的吉尔吉斯还处在宗法制残余的封建社会，中亚多为游牧民族，畜牧业是最主要的生产部门。中亚广袤的牧场和以畜牧业为主的生产方式，给陕西村移民提供了发展畜牧生产的广阔空间，他们继续保持在关中时农牧结合的传统，亦农亦牧，走多元化和兼业性的发展道路，通过畜牧业来弥补早期农业生产的不足。

(二)畜牧养殖以关中地区原有品种为主，服务于生产生活和商品贸易

自唐代始，陕西回民就在沙苑地区屯垦放牧，畜牧品种主要有牛、羊、马、骆驼等。杜甫《留花门诗》：“沙苑临清渭，泉香草丰洁。渡河不用船，千骑场撇烈。”就是其畜牧生活的写照。陕西村移民在农业生产中沿用关中地区铁犁牛耕的耕作方式，作为农业生产的主要的畜力，养牛非常普遍；另一方面，陕西回民积累了丰富的养羊经验，大荔沙苑的茧耳羊因用沙地刺蒺藜为饲料，其味鲜美，有“羊冠全省”，“蒺藜甲天下”之誉[9]。由于回族饮食习惯的特殊要求，养羊在其养殖业中独占鳌头。牛羊成为陕西村移民畜牧经营的最主要品种。

陕西村移民饲养的牛羊除了满足日常饮食的需要，还依托畜牧业发展屠宰业和皮毛加工业。中亚气候寒冷，他们用羊皮制作衣服御寒，将皮革和羊毛贩运到俄罗斯，为纺织业提供原料。陕西村移民也养马，但主要用于运输业。当时东干人聚居地七河省不通火车，他们组织了自己的马车队，穿梭于东亚和新疆的伊犁，利用马车进行贸易，开辟了伊宁—盘菲洛夫—阿拉木图—比什凯克—塔什干的贸易“黄金线路”[10]。以上原因促进了陕西村养殖业的发展，畜牧经济作为农业经济的有力补充，也为手工业经营和商业贸易奠定了基础。

三、手工业商业经营饱含关中传统工艺特点和民族特色

陕西村移民的手工业经营门类齐全，主要围绕农业生产和日常生活展开，以农具制造、粮油加工和日常生活用品加工为主。

(一)农具制造业饱含关中传统工艺

1.制造、创制农具，满足农业生产和日常生活需求

陕西村移民中多能工巧匠，主要有铁匠、木匠、石匠和篾匠等，他们谙熟关中农具制造方法，制造出了各种铁制农具、木制农具、石制农具和竹制工具，能够满足垦殖土地到粮食加工的整个要求。他们还专门创制和改进了一些用于蔬菜种植的农具，为了平整菜地，他们自制了小铲铲、七股木耙、八股铁耙、长柄铲铲等工具[10]。这些农具使用趁手，提高了作物产量，方便了日常生活。

(二)围绕日常生活展开手工业经营

1.以家庭作坊为单位对农产品进行粗加工和深加工

陕西村移民在碾坊碾米，磨坊磨面，在油坊用油菜榨油，他们还建立了糖坊、粉坊和醋坊等，对粮食进行深加工。这些作坊以家庭为单位经营，加工工艺和关中地区传统工艺完全相同。以做醋为例，就有选料、消毒、发酵、贮藏等多道工序，并且每道工序都有严格的要求，他们加工出来的产品品质精良，颇有市场，成为重要的收入来源之一。

2.生活用品加工门类繁多，饮食业颇负盛名

陕西村移民中有笼匠、鞋匠、银匠、剃头匠、泥瓦匠、皮匠、修理匠等，这些匠人没有自己的铺子，他们忙时务农，农闲时服务于民众。另外，回民饮食在中亚也非常有名，陕西村移民开的回族风味的饭馆到处都是，在首都阿斯塔纳有30多个陕西饭馆，获利颇丰。

(三)商业经营中的民族特色

除了进行手工业生产，陕西村移民还秉承民族传统进行商业经营。清代时陕西回民经商者人数众多，《查禁新教苛抚激变疏》中载：“西安回民大半耕种畜牧暨贸易经营，颇多家道殷实，较其他处回民稍为体面。”[11]陕西村移民秉承了回族经商的天赋，他们一过境就站在了中亚商品经济发展的最前列。早期通过中国最传统的贸易方式沿街叫卖蔬菜、瓜果和日用品；随着剩余农产品的增加，为了让剩余农产品尽快进入商品市场，居住在城里的陕西村移民则设立铺子进行商品经营，到1913年，仅营盘乡庄就开了10个铺子，资金有5 000卢布。他们还自建商队进行商业贸易，将工业发展所需要的羊毛、兽皮、皮革等运到俄罗斯，同时从俄罗斯贩回需要的工业品，加快了商品流通。这些商品活动丰富了中亚各民族的经济生活，也加强了中亚各民族之间的联系。

四、对外经济交流深怀浓重的故土情结

移民网络说也称社会资本理论，是1987年由道格拉斯·梅西等人在“社会资本论”的基础上提出来的。移民网络是指移民和仍在原居地的亲人、朋友基于亲情、友情所建立起来的种种联系，“移民网络是一系列人际关系的组合，其纽带可以是血缘、乡缘、情缘等。”[12]苏联解体后，借语言和中国改革开放之便利，许多东干人参与到中国和中亚国家之间的贸易往来中，陕西村更是借血缘和地缘的优势，积极和国内，特别是和陕西西安进行经济交流，对外经济交流表现出浓郁的故土情结。

(一)加强和故土的联系，引进先进设备和技术

百余年来，陕西村移民与故土音讯隔绝，直到20世纪80年代末才开始来往，1991年中国代表团首次访问了陕西村，场面极为轰动。之后，陕西村和国内的经济交流十分频繁，很多陕西村移民都回过故乡，有的还寻访到了亲人。哈萨克斯坦共和国东干协会会长、江布尔州陕西集体农庄主席胡安塞1994年后先后20多次来到西安，从陕西引进了制砖机及生产饼干、油漆的设备，办起了工厂；1997年，为了解决哈萨克斯坦蔬菜短缺问题，胡安塞又从陕西引进温室大棚技术，成为中亚第一家引进此项技术的农庄；他将培植蘑菇的技术引进陕西村，召开农业技术推广会，蘑菇栽培技术迅速在哈萨克斯坦及周边国家推广开来[13]；在西洽会上陕西村还与咸阳政府签订了协议，将小麦、玉米、红富士苹果等优秀品种引种过去。先进技术的引进，促进了陕西村和中亚工农业的发展。

(二)利用中间商身份进行商品贸易，以优惠政策吸引中资

由于中哈间贸易关税比中俄低，而俄哈间实行零关税，因此中国大量商品从哈出口。陕西村移民瞅准商机，发挥经营特长，借助中间商的角色，占领了中俄贸易的中转站。哈萨克斯坦共和国矿产资源丰富，铬、钨探明储量排世界第一，铝、铁等储量也位居前茅，但其经济主要靠石油出口，工业落后，服装、家电、机械等都靠进口，哈萨克斯坦政府希望胡安塞利用与陕西的血缘关系，从中国引进资金，并欢迎陕西企业家到哈投资，提出免税3—5年的优惠政策。现在东干协会在西安设立了办事处，每年都送300多个孩子到西安学习“老家的文化”[14-15]。陕西村还计划发展旅游业，建立李白纪念馆，让更多的国内游客特别是陕西游客去陕西村旅游参观，陕西村和中国的经济文化交流日益密切。

五、余论

陕西村移民移居中亚后，经济发展保留了在陕时经济发展的特色，其移民经济发展一直走在中亚各民族的最前列，已成为中国海外移民的成功范例，其移民经验也给我们以重要的启示：(1)迁入地和迁出地相近的自然地理条件，能够使移民沿用原有生产方式，降低迁移成本，完成经济发展所需要的早期积累。(2)移民聚居生活利于保持原居地的民俗和文化。中亚陕西村移民之所以能够保持鲜明的陕西特色，原因就在于过境后陕西回民一直聚居在一起，这种群居生活的方式能够较好抵御外来文化的影响，最大程度保留了他们在陕时的生活习惯和生活方式。(3)充分利用血缘、地缘、情缘关系，加强和故土的经济文化交流。陕西村近年来到陕西的寻亲活动和经济文化交流活动，不但推动了自身经济的发展，同时提高了他们在中亚的政治地位。(4)发挥移民草根领袖的作用，重视移民过程中的文化融合问题。中亚东干族的跨国移民行动，领袖人物白彦虎起到了决定性的作用，在移民过程中，中亚伊斯兰提供了很大的帮助，使得他们得以在域外安居乐业。在经济快速发展的当代，人口流动成为主流趋势，我们可充分借鉴陕西村移民的经验教训，推动移民进程。

参考文献：

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[5] 哈萨克共和国历史档案库[B]，全宗44，卷宗23:15.

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