刘磊 刘秋兰
近年来,日光温室、大棚栽培番茄面积不断增加,病虫害发生严重,枝叶果茎受病虫害的威胁,根部受根结线虫的为害,造成番茄大幅度减产,甚至绝产。解决以上问题的重要途径之一就是种植抗病虫的品种。威迪阿娜(FA-1422)是以色列海泽拉公司培育的杂交一代早熟硬果番茄新品种,山东菏泽市每年种植面积都在10 000 hm2以上,该品种抗病、高产、商品性好,适于温室大棚等保护地栽培。现将其栽培技术要点介绍如下。
威迪阿娜(FA-1422)属无限生长型,果形端正,果实红色,单果质量170~210 g,属中型果,果皮厚,耐储运,保鲜期长;生长势强,茎秆粗壮,叶片较稀;对黄萎病1号,枯萎病1、2号和烟草花叶病毒、TY有抗性,抗线虫;极耐低温,严冬季节不空穗、不封顶;口感好,低温条件下转色好。果实正圆饱满,颜色鲜亮,硬度高,不空洞,适于出口和超市销售;适于在保护地进行春提早、秋延迟和越冬栽培。
威迪阿娜(FA-1422)多采用工厂化育苗,秧苗标准为4~6叶1心,子叶不脱落、无病虫害、根系发育正常、无激素所致畸形苗、穴盘苗整齐、不徒长、无机械损伤。
①深翻整地 定植前20天左右,将棚室内残茬清除干净,土壤干旱的可浇1次水,将土壤深翻40 cm,结合深翻,每 667 m2施生石灰 50~100 kg、麦秸300~500 kg,均匀撒后翻在土壤下层,翻时土块不打碎,准备闷棚。
②高温闷棚 由于老棚室多年连作,土壤中病菌、虫卵较多,高温闷棚可杀死土壤中病菌和虫卵,达到防控某些病虫害的目的。
③施肥整地 每667 m2施腐熟鸡粪10 m3、磷酸二铵50 kg、硫酸钾型复合肥50 kg、过磷酸钙100 kg、硼砂1.5 kg,用旋耕机将棚室内土壤深翻均匀。按小行距50 cm,大行距100 cm作垄。
在垄上刨7 cm深坑,依株距45~50 cm进行栽植,每667 m2定植1 800~2 000株。浇定植水后覆土,覆土深度与苗茎基上沿持平,覆土过厚易患茎基腐病。
①浇足缓苗水 定植后浇1次缓苗水,这次缓苗水一定要浇足,到坐果前不浇大水,期间视土壤墒情适当浇水,如出现干旱可浇小水,保持土壤湿润即可。
②中耕 覆盖地膜前中耕2~3次,防治杂草,疏松土壤表层,防止地表干裂。
③防徒长 秋延迟或越冬栽培时,由于定植后温度高、肥水足,易造成徒长。苗期要适当控水,若发现要徒长,可将苗按歪,与地面呈45°可控制地上部生长,促进地下部生长。或在靠地面节位留1~2个侧芽,待侧芽长到6~8 cm时再打掉,用来控制地上部徒长。
④防病虫 定植后若处于高温期,加之适当控水,容易得病毒病,病毒病主要传播媒介是蚜虫和白粉虱,注意防治这两种害虫。其次,防棉铃虫、地老虎、菜青虫等害虫。有吸烟者,特别是吸旱烟者,吸烟后必须用肥皂洗手,才能进棚做整枝、打杈等人工作业,防止烟草花叶病毒人为传播。也可以用嘧肽霉400倍液叶面喷雾预防。
⑤覆膜 10月下旬气温下降,放风口需逐渐缩小,为降低室内湿度和提高地温,须在垄台上覆盖地膜。地膜选用厚度0.008 mm,幅宽120 cm的黑地膜。地膜在小行距中间,从后拉到前边,拉紧后前边压土,在与苗对应位置剪口,把苗套在口内,将膜两侧压紧。如采用膜下暗灌的,膜下用铁丝做拱支起,在膜下暗灌。如用软管微喷设备,覆膜前将微喷管铺设在苗根部,然后再覆地膜。
①吊蔓 当番茄植株长到35 cm时,开始吊蔓。先在垄上植株外侧南北顺垄方向拉一条绳,用三根木棍固定,在垄上方顺方向拉一条10#铁丝,将吊绳一头系在底线上,绕植株几圈另一头系在铁丝上,上下都系活扣。
②打侧芽 威迪阿娜(FA-1422)番茄植株个体发育旺盛,随时都可能长出侧芽,发现侧芽即时打去,防止营养消耗。
③整枝 整枝全部采用单秆整枝法,当6层花穗现蕾后,以上留2片叶掐去顶尖。如果说植株出现徒长,可提前打顶,留5层果。
④蘸花 当第一层花1~2朵花开时,上午用手轻弹或晃动植株即可,待花开到4~6朵时,用复合型番茄专用蘸花剂,进行1次喷花或蘸花,保证果个均匀。蘸花应在晴天上午进行,蘸花药剂浓度不宜过大或过小,过大易出现畸形果,过小效果不好,药剂应随用随配。
⑤疏花疏果 疏花、疏果是提高番茄产量、品质的一项重要措施,每穗果选择发育好的果保留4~5个,其余打去。
⑥打老叶 当第1、第2穗果长到应有大小,颜色开始由绿变白时,打去老叶,增加下部透光率,促进提前转红。
①施肥 当第1层果第1个果长到鸡蛋黄大小直径3 cm左右时开始施肥,原则是1层果1次肥。磷钾肥选用美国嘉吉磷酸二铵、智利硝酸钾或海法钾宝等,冲施肥选菏泽农化生产的蔬菜专用冲施肥。每层果每次冲磷钾肥7.5 kg,蔬菜专用冲施肥5 kg。结合灌水将肥水冲入。如果使用渗、滴灌或软管微喷设备,提前将肥料放入桶内溶解过滤,再随水冲施,防止残渣堵塞水孔。在底肥不足情况下,在第2层、第4层果坐住时,先各追1次肥(俗称“抓肥”),每垄追施磷酸二铵100 g,硝酸钾200 g,在两株之间挖深坑追施。
②灌水 可根据土壤和气候状况而定,8~11月每7~10天灌1次水,严冬20天左右灌1次水,阴雪天气尽量不灌水。
苗期温度白天 24~26℃,夜间 15~18℃,坐果期白天温度25~28℃,超过28℃放风,夜间前半夜15~18℃,后半夜保持10~12℃,最低不低于8℃。室内相对湿度保持70%~75%。深冬季节灌水用软管微喷或膜下滴灌方式,起到降低棚室内湿度,提高地温作用。
严防病毒病,每隔7~10天,用病毒灵+阿维菌素+481,叶面喷雾1次,防治烟飞虱和病毒病;为防治生理性病害,在每穗果直径达到1 cm时施追硝酸钙或过磷酸钙;为防茎基腐病及地下害虫,用恶霉灵+天达2116+毒死蜱灌根2次,间隔25天左右;防治灰霉病,使用全无滴防雾大棚膜,蘸花时药液中加少量速克灵,发现病株,用百速烟雾剂和腐霉利烟熏剂进行熏杀。
番茄落蔓再生栽培是在原来的植株上留侧芽,使其2次开花、坐果。落蔓栽培优点是减少2次育苗、整地、作垄、定植等工序,省工、省力,重要的是大大缩短了两茬之间上市间隔,避免市场出现有价无果的现象,有利于提高产值和效益。第一茬留5~6层果,上边留2片叶打掉顶尖;隔20天左右顶上长侧芽,留1个壮芽,其余打掉,侧芽开花用同样方法蘸花;当下部2~3层果收获后,开始落蔓,根据植株上果的多少和茎粗度选择不同落蔓方法。
①盘蔓法 适合茎较细,上部果较多的植株。解开下端吊绳,左手用力捏住果穗下部茎和吊绳,右手解开绕缠在茎上的绕绳,左手稍松一点力(不要松开)茎随上部果的重力顺绳子向下滑落,与此同时,用右手将滑落的茎调整成弧形,落到适当位置,左手用力捏住茎和绳,右手再将绳在茎上缠几圈,固定在地面的横绳上。
②卧蔓法 适合上部果较少、茎较粗的植株。根据落蔓的长度,在垄的前方横绳上再系一条绳,将要落蔓的植株吊绳解开,用手拎住上端,轻轻顺垄方向卧在垄上,从有果穗部分抬起,呈“L”形。再用准备好的吊绳在弯曲处缠几圈,上端固定在铁丝上。
③割蔓法 当3穗果收获后,在中下部留1个壮芽,其余打去,如果缺株可留2个芽。待第一茬果收获后,在保留侧芽上部10 cm左右剪去主茎。