韩国“集装箱农场”为南极考察站提供新鲜蔬菜

2010-04-03 16:25
长江蔬菜 2010年5期
关键词:维他命蔬菜栽培研究员

韩国政府为居住在南极的韩国考察站研究人员吃到新鲜的蔬菜,特别研发出“集装箱农场”的消息传出后,备受瞩目。

农业振兴厅的有关人士介绍:“我们在本月15日把集装箱农场成功运往考察站。一个20英尺集装箱内能生产1 kg蔬菜,每人一天平均能吃到50 g。虽然蔬菜量不是很多,但我们期待,集装箱农场对研究人员摄取维他命有所帮助。”

据悉,集装箱型农场考虑到南极当地的气温,能忍受-40℃的低温,具有极强的耐寒性。同时,约10 m2的集装箱内,设置的LED照明有太阳光一般的效果,能调整温度和湿度,维持良好的蔬菜栽培环境。

目前有15名研究员住在南极世宗考察站,研究员李亨锡说:“南极的冬天只能找到冷冻的蔬菜,缺乏维他命和纤维质的研究员几乎都得了便秘。在南极能吃到新鲜蔬菜简直是美梦成真。”

专家说:“荞麦叶、大麦叶等蔬菜,一周就会发新芽,能打成蔬菜汁。韩国人爱吃的苣荬菜、茼蒿、甘蓝等蔬菜,两个月就可以包饭吃。”

农业振兴厅厅长金在水说:“今后我们通过网络会议,随时交换蔬菜栽培情况,并将提供技术支援。”

韩国的世宗考察站建于1987年。虽然起步较晚,但政府高薪聘用在发达国家留学或工作的年轻科学家来从事研究工作,获得了多项研究成果。

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