商业建筑设计策划的探讨

刘 冬 (西安科技大学建筑与土木工程学院,陕西西安710054)

随着社会的发展和科学技术的进步,商业建筑愈来愈呈现出规模大型化、功能多样化和结构复杂化的趋势。商业建筑已不仅是一个简单的购物场所,而且需要适应城市的发展,并最终以先进的技术和现代化的设施为人们提供舒适方便的环境。下面,笔者从 “建筑计划学”的角度出发,对商业建筑的设计策划进行了一些探索。

1 商业建筑设计策划的概念

商业建筑是消费市场买卖双方进行商品交易活动的建筑空间,按规模可分为大、中、小型。目前,随着服务项目和娱乐方式的日渐增加,商业建筑的类型也日趋复杂,出现了商业步行街、大型购物中心、超市与自选商场、连锁市场、平价市场、专卖店等形式多样的商业建筑,并在城市建设中占有相当大的比重。

商业建筑设计策划就是从建筑学的学科角度出发,结合其他商业学科的相关知识,基于客观实际调查所得的资料,通过严密的统计与分析,建立一个达到既定目标手段的工作程序,为商业建筑设计能够最好地实现业主的要求、同时满足社会与环境的要求、保证投资效益与今后运营中的经济合理性提供科学的、简洁的、易于理解的设计依据[1]。

2 商业建筑设计策划过程

商业建筑设计策划是介于项目总规划立项与建筑设计之间的一个环节,其承上启下的性质决定了其研究领域的双求,依据调查分析结果,确定商业建筑设计内容,相关空间尺度。商业建筑设计策划的过程是从总体项目构想到最后总结的连续过程[2]。

2.1 总体构想

总体项目构想包括商业建筑外部条件的把握和内部条件的调查。外部条件主要围绕建筑的社会条件和地域条件,即在对环境进行全面考虑和研究的基础上,进一步研究商业建筑在城市中的作用、与周围道路和广场等公共空间的关系、在城市景观中所充当的角色、所在地区的建筑风格特色、建筑限高与大小等,做到与城市景观的有机结合。商业建筑内部条件是对建筑最直接的功能要求,即为人类创造和提供使用空间是建筑最基本的要求。对于满足功能、生活的要求是决定建筑性格、造型、平面布局的第一位因素。

2.2 调查研究

首先是商业圈的调查。商业圈是指吸引顾客的地理区域,是以该地域为中心,向四周扩展,构成一定的辐射范围[3]。其调查包括商业圈内顾客群的调查,商业圈内的竞争店调查,合适卖场的确定等。在分析环境、确定目标市场、选择适当区位与地点时,需要考虑下列6方面的因素:未来10年以上的持续经营力;接近人群的时空坐标点;发挥地区有利条件形成优势;加强商业集聚效应;建立营销特色;统一考虑 “商业集中”与 “商住结合”。

其次是市场定位与主题计划。市场定位是指商业建筑设计策划者确定以何种人群为主要客源。主题项目计划则指确定围绕何种 (一种或几种)主题来确定项目,是对原有建筑环境从文化性、经济性、象征性的分析,并做分类、处理,即对原有建筑的历史保存价值可利用性以及标志性等进行评价和分析,以供设计中选择。就区域而言,分析其整体特征 (如市区中心、历史性地段)的文化和象征性价值,这对商业建筑的设计主题起着决定性的作用。

2.3 空间尺度

1)空间设计策划 商业是城市中最活跃的经济成分之一,其商业空间是城市布局的重点。空间计划包括规模计划和发展计划。在确定商业建筑的规模时,应根据地区特点,购买力状况,以及便利消费者购买和经济核算等原则进行统一规划,合理安排,区别不同情况设置大、中、小型商场。但是,任何形式的商业建筑的服务半径都是有限的,如何让顾客在每一次购物中都能获取新意呢?发展是必要的,但不是盲从的。从设计策划开始就应有考虑和远见,尽可能在项目选择和用地等方面留出发展的余地。

2)技术设计策划 在商业建筑设计策划中,为了创造一个既试用又舒适的空间环境,必须充分利用科学技术从空间 “质”的方面来保证功能的合理性。这样不仅可以体现新技术的实用性,也可以为商业空间带来新的活力,注入新的血液。选用合理经济的结构形式以创造功能所需的空间形式,根据商业建筑的性质、等级等不同类别采取不同的结构形式,如大规模的商业建筑结构多采用钢筋混凝土框架;设置于住宅、办公楼等建筑底层的商业建筑,其结构常采用混合式或框架式。另外,还要考虑充分利用天然采光、通风、日照等自然条件;设置空调装置,以保证室内合适的温度和湿度;设置消防报警系统、防排烟设备,在货物存放处和营业厅应考虑避免火灾和引导疏散等要求。

2.4 设计策划成果表达

计划方案的完成包括概念设计,整理、形成文件,实施总结[4]。概念设计是在方案设计之前的设计实践活动,对于建筑设计策划来说,要决定建筑的性质、性格、规模、利用方式等属于建筑设计策划的范畴而不是建设项目的正式设计。而商业建筑设计策划报告的拟订,是将整个策划工作文件化、逻辑化、资料化、规则化、格式化。其结论是商业建筑设计策划全部工作的总结和表述,并将对下一步的商业建筑设计工作进行科学指导,是商业投资项目进行具体设计的科学、合乎逻辑的依据。结论报告包括框图和文字表格两大部分,其中框图部分包括经济模式、环境模式、人口构成模式、使用模式、商业空间组合模式等;文字表格部分包括项目的规模及主题、主要服务对象、造价表、结构造型材料表、建设周期表。实施总结包括促销、后续调查、定期抽检,并对策划方案进行总结,以便为今后的计划工作积累经验。

3 结 语

网络购物已经到来,以超级商业服务设施和风俗商店为代表的世纪末商业设施,将是除居住建筑以外,对城市景观影响最大的建筑类型。如何体现商业文化,在商业建筑策划过程中越来越重要。同时,社会财富的日益积累,使人们不仅仅满足普通的购物消费方式和场所,求新、求异成为多数消费者的需求,商业建筑本身也有 “求新求异”的问题。商业建筑应适应越来越多的服务内容,包括提供灵活多变的空间,特色的造型,内部空间的环境设计等。因此,商业建筑策划将面临更多更广泛的问题。

[1]盛建荣,童乔慧.基于外部条件的商业建筑策划研究[J].华中建筑,2006,(9):16～19.

[2]邹广天.建筑计划学的研究方法[J].建筑学报,1998,(3):40～42.

[3]尚震,王世红.对中国商业建筑环境设计调查构想 [J].商业研究,2002,(2):142～143.

[4]孔敬,马明.建筑计划学的建筑观研究[J].山西建筑,2007,(9):22～26.