小麦抗旱栽培技术

赵 彬 唐映军 夏 燕 余 娟

(贵州省毕节地区农业科学研究所，贵州 毕节 551700)

毕节地区位于贵州省西北部，属特殊生态的高寒山区，海拔457～2900m，相对高差2443m，属亚热带温凉湿润季风气候，年均温13.2℃，年降雨量1100mm左右，每年70%的降雨量集中在5～9月。毕节地区是贵州省的小麦主产区之一，小麦10月下旬播种，次年5月底6月初收获。在小麦生育期间降雨量一般在250mm左右，但有效降雨只有200mm左右(5月中、下旬小麦接近成熟期的降雨对小麦生长没有起到正效应作用)。本区小麦生育期间的气候特点是：冬季温度不低，春季温度不稳(常有倒春寒出现)，日照少，湿度大，常有冬春干旱，收获期间常有连绵阴雨，易发生穗发芽。小麦生产中病害种类主要以白粉病、条锈病发生普遍而且重。

从2009年7月至2010年5月，南方地区遭受百年不遇的特大干旱，毕节地区处于旱情较重区域。这对灌溉设施极其薄弱的农业欠发达地区来说，无疑给小麦生产带来很大困难。搞好小麦抗旱栽培，对稳定小麦产量，提高农业生产水平都有重要意义。抗旱栽培是因地制宜、各项措施相互配合的一整套综合耕作栽培制度。小麦抗旱栽培是通过各种农艺措施，纳雨保墒，增加土壤湿度，以保证小麦正常生长对水分的要求。农艺措施包括选用抗旱稳产品种、深耕蓄水、细耙保墒、适时早播、酌情调整播量、培育壮苗和加强田间管理等。

1 合理早耕、以土蓄水、春季少耕

小麦栽培有“麦收隔年墒”的说法，也就是说秋冬季节的降水情况和土壤中的蓄水情况对小麦产量关系重大。根据毕节地区降雨特点，前茬作物玉米收获后至小麦播种前雨水较充裕，一般在50mm左右，因此毕节地区旱地小麦的抗旱栽培技术要以“蓄住天上水、保住地中墒”为中心，采用合理早翻耕、深耕蓄墒、苗期管理以浅耕保墒，达到伏雨秋用，秋雨春用的目的。前茬作物收获后及时早耕，深度20～25cm，土层厚的地块可深耕到30cm以上，以利接纳较多雨水。做到随耕随耙，减少失墒，等待播种。土壤经过翻耙之后，把土壤耕层变成了良好的土壤“水库”，以达到蓄水保墒的目的。春季尽可能采用免耕法或浅耕法，尽量不耕作土壤，防止跑墒。

2 选用抗旱品种

抗旱品种之所以抗旱，一是具有较强的根系，根量大，能充份利用土壤深层的水份和养份；二是有较大的胚和长、粗、硬的芽鞘，耐深播，顶土能力强；三是对光照反应迟钝，在干旱、光照不足时能正常进行光合作用；四是对体内水分的蒸腾率低，在干旱缺水的条件下，能获得较好的收成。不同的小麦品种有不同的生态环境要求，它们对水分的需求及反应与其特征特性一样，有明显的差异。一般分蘖力强，根系发达，植株较高，穗下节间较长，叶片较窄，小穗排列较松散的冬性、弱冬性品种，耐旱性较强，单株生产消耗水分相应较少。因此要依据品种特性、底墒水的多少和地力肥瘦选配品种。选好抗旱品种，可以种省水。目前适宜毕节地区种植的抗旱品种有毕麦16号和毕麦18号。另外，药剂处理也有一定的抗旱效果，如用0.5%～0.8%的阿斯匹林拌种，可以提高小麦抗旱能力。

3 适时播种，调整播量，培育壮苗

3.1 适时播种

根据毕节地区近25年来的气象资料分析，冬季温度有升高趋势，小麦生育期间降水量呈现播种前增多，播种后至整个冬季有所减少的趋势。因此，根据旱地栽培的生育特点及冬前壮苗对积温的要求，应适当早播，一般在10月15日至25日，冬性品种，适宜上述播期范围的上限，弱冬性品种宜在下限播种。

3.2 调整播量

毕节地区小麦生产基本上都实行分带种植，小麦基本苗可控制在8万～10万/667m2之间，肥力较好的地块基本苗宜少，反之基本苗宜多。在有条件的地方最好采用简易开沟播种器，开沟、施肥、播种、覆土等各项工序同时进行并一次性完成，可以减少土壤底墒损失，出苗效果更好。播种深度一般2～4cm。

3.3 培育壮苗

壮苗抗逆性强，有发达的根系，耐旱耐冻，能吸收和利用深层土壤水分，可起到以根调水的作用。培育壮苗主要措施是抓住有利播种期，其次是增施磷肥，可显著促进小麦多生根，深扎根，扩大根系范围，增强抗旱能力。

4 科学施肥、以肥调水

养分充足的地块，能促进作物根系下扎，提高根系吸水能力，较好利用土壤深层水份，以肥调水、增强抗旱性。

4.1 有机肥和无机肥相结合

在增施有机肥的同时，适时增施化肥，实行有机肥和无机肥的结合，以无机促有机，扩大物质循环，达到迅速培肥地力，促进作物形成较强的根系，增强根系对水份的吸收能力，最终达到提高产量的目的。同时，还要加强氮、磷、钾肥配合施用，适当增施微肥，尤其是硼肥和锌肥。

4.2 施用含黄腐酸肥料

含有黄腐酸的腐殖酸肥料，对促进作物根系活力，发挥作物对水份的节流和开源起到双重抗旱作用。黄腐酸可以减少氮、磷、钾肥的流失，提高肥料利用率，起到增产作用。黄腐酸本身还具有抑制某些病菌的作用，因而可提高作物的抗病能力。

5 小麦田间抗旱管理

小麦的田间抗旱管理应以促进生长发育，提高成穗率为核心，以弱苗为重点。在有水源的区域，充分利用堰塘和小水窖蓄水，对弱苗田块进行浇水追肥，用尿素5～10kg/667m2。在没有水源的地方，农户要掌握气象信息及时“借雨”追肥，在下雨时将尿素均匀撒施于小麦带，借助有限的降雨将尿素溶解于土壤，以利于发挥肥效。

6 对减收和绝收麦田的处理

毕节地区小麦生产经历了连续三年的自然灾害(2008年的雪凝、2009年霜冻和2010干旱)，这对下年的小麦生产将带来更大影响。2010特大干旱对全区小麦生产均产生了不同程度的影响，部份保墒能力和肥力较好地块还有一定收成，广大农民朋友都积极采取措施保苗留种，用于下一轮的再生产。对绝收田块，为了把灾害造成的损失降低到最低程度，对绝收麦田及早进行翻犁，改种其它春播作物，减少灾害损失，有条件的地方改种蔬菜，做到以春补冬、以菜补粮，努力将旱灾造成的损失降低到最低程度。