蜂业职业技能培训与鉴定发展探讨

中国养蜂学会 王秀红

养蜂业作为一个特殊工种，在我国农业发展中起着至关重要的作用。它不占用耕地，不与其他农业争夺资源，能使农民增加收入，走上脱贫致富道路。本文就如何使蜂业职业技能培训与鉴定能够健康稳固发展，解决富余劳动力就业，使更多边远山区农民早日奔小康进行探讨。

一、养蜂是快速解决边远山区农民脱贫致富的捷径

养蜂具有投资小、见效快、回报率高等特点，正常年份每群蜂产值600～800元，一个家庭组合转地蜂场一般饲养120群蜂，养蜂年产值可达10万元，带动农民增收作用明显。在边远山区，发展农民定地养蜂，在不影响其他工作和收入的同时，一个家庭饲养30～40群蜜蜂，以每年采集两个花期为主，至少增收2万～3万元，能快速促进农民脱贫致富。

二、职业技能鉴定与培训对养蜂业发展的重要作用

我国是世界养蜂大国，但不是养蜂强国。由于转地养蜂需要随花期转移蜂群，采蜜时蜂群一般放养在植被茂盛的郊区甚至山区，蜂农就住在蜂群边上的帐篷里，条件相当艰苦。我国饲养蜜蜂仍以农户家庭为主，属小农经济劳动密集型产业。与世界养蜂强国相比，我国养蜂从业人员的整体素质偏低，大多以初中文化为主，从业人员年龄偏大，平均在50岁左右，接受先进生产技术能力较差，养蜂业后劲不足。近年来，随着我国社会经济的高速发展，国民受教育程度不断提高，中低端劳动力需求旺盛，年轻人就业机会增多，大多数年轻人奔向繁华热闹的都市、城镇，养蜂从业人员出现逐年减少的趋势。蜂农接受养蜂技术的途径主要靠传统的父传子、师带徒，经验成分居多，缺乏系统的专业训练，知识更新缓慢。蜂业职业技能培训与鉴定，可以从入门开始规范养蜂生产，提高行业素质，保障产品质量。

三、养蜂业职业技能培训与鉴定艰难起步

养蜂业对我国农业发展，促进农民增收有着重要作用，但是养蜂职业技能培训与鉴定的起步还是比较艰难。首先，面对人群都是农民，意识不到其重要性；其次，行业没有强行准入制度，证书呈现“无用”现象；第三，经费紧张。面对困难，我们主要从以下几个方面着手：

1.加大宣传 在西方，职业教育被一些人喻为“使社会走向博雅的杠杆”。职业教育在整个社会发展中起着至关重要的作用，它能使一个国家整体的民族素质不断获益和增强。养蜂特有工种面向蜂农，首先要告诉他们职业技能培训与鉴定是在做什么？为什么要做？让他们明白接受培训与鉴定的利益所在。让蜂农意识到开展职业技能鉴定，推行职业资格证书制度，是落实党中央、国务院提出“科教兴国”战略的重要举措，也是我国人力资源开发的一项战略措施。它对提高蜂农自身素质，培养技能型人才，改善自身经济状况，促进社会经济发展具有重要意义。为确保国家养蜂业职业技能培训政策做到家喻户晓，使蜂农有机会得到培训，把政府的温暖送到每一户蜂农家中，把为蜂农服务的理念贯彻到整个培训当中，一方面，行业性刊物要进行宣传；另一方面，及时把培训计划告知蜂农。有条件的地方，利用新闻媒体对培训工作中好的做法、好的典型事例进行宣传，在全社会营造良好氛围。

2.争取政府支持，企业赞助 地方政府的有力支持，对当地职业技能培训与鉴定有着至关重要的作用。有了政府的支持，相关工作在师资、人员、场地、资金等方面就能得到持续稳定的保障，省却很多不必要的麻烦，培训与鉴定工作也更容易出实效、见成果。相应地，培训与鉴定工作会对当地特色行业的发展起到良好的促进作用，加快地方经济的发展。例如，在北京市门头沟区，养蜂对当地农民增产增收具有举足轻重的作用。经过当地企业牵头，争取政府支持，我们在当地举行了首期蜜蜂饲养工职业技能培训与鉴定大获成功，当地政府对我们的工作予以高度肯定。

另外，与大型企业进行联合，争取一定支持。要取得企业的支持，首先要让企业认识到培训能够使当地生产者提高产品产量和质量，为企业提供更多有保障的原料，同时也能够解决产品销路问题，这无论对企业还是受培训者是双赢的选择。近年来，我们多方奔走，利用各种机会动员会员企业支持培训和鉴定工作，很多会员企业都认识到这项工作的重要性，纷纷表示愿意为培训和鉴定工作出一份力。为了提高自有品牌产品的市场认可度和竞争力，越来越多的会员企业愿意从有资格证书的蜂农处收购初级蜂产品进行加工和销售。

四、发挥学会优势，推进职业技能培训

中国养蜂学会是国家一级学会，下设蜜蜂育种、蜜蜂授粉、蜂机具等11个专业委员会，直接联系养蜂业教学、科研、生产、加工、贸易、机具生产等各方面、各个环节，了解全国各地养蜂业的历史状况和现实情况，了解各地养蜂技术强弱程度。业内知名专家、学者均是我会理事或者会员。所以，我们可以针对各地的具体情况，聘请、委托专业对口的专家学者进行针对性的培训，让学员得到高水平的知识传授，学以致用。

五、完善与规范职业培训

养蜂行业还没有建立准入门槛，蜂农文化水平较低，是阻碍养蜂行业培训和职业技能鉴定顺利发展的最大障碍。大多数蜂农对国家法律和政策了解有限，接受培训与鉴定较少，还有很多蜂农不了解国家职业资格证书制度，不知道自己需要参加培训与职业技能鉴定。加之蜂农有比较朴素的想法，把养蜂看做跟种地一样，认为养蜂最重要的是赚到钱就行，自己凭本事赚钱，不需要什么证书。为此，有必要向蜂农大力宣传我国蜂产品国家行业标准，建议有关部门对国家蜂产品标准做进一步细分，收购、加工、销售环节加强检测，借我国现阶段高度重视食品安全的大环境、大趋势，建立产品质量追溯制度，努力倡导优质优价，低质低价，杜绝质次价优，用市场的力量“倒逼”蜂农接受培训和鉴定。

养蜂培训和鉴定工作要高、中、低兼顾。养蜂技术水平较高的地方，蜂农接受培训和鉴定的热情相应较高，我们要因势利导，加大对这些地方的蜂农培训，作为典型和学习榜样，大力宣传。对于养蜂技术水平处于中间层次的地方，通过培训，要求他们向技术强的地方看齐，形成你追我赶的喜人局面。养蜂技术水平相对落后的地方，要动员各方力量，重点扶持，配最强的师资，重点培训，培养他们不服输的精神，争取早日甩掉落后的帽子。

[1]杨佳宁.对农民工职业技能培训与鉴定的思考.职业教育研究，2007，6：8-9.

[2]曾凯德,肖友红,唐虹.职业技能培训与鉴定为转产转业渔民再就业开辟了新路.中国水产，2006，11：13-14.

[3]付文娟.提高认识明确任务全面做好建设职业技能培训与鉴定工作.中国职业技术教育，2003，12.