甜玉米种植关键技术

常晓萍

（沁源县种子站，山西沁源 046500）

1 隔离种植

甜玉米和普通玉米要隔离种植，以免串粉。一是距离隔离法，在种植甜玉米的田块周围350 m范围内无其他玉米种植。二是时间隔离法，在播种甜玉米前后20天不播种其他玉米，错开玉米开花授粉时间，防止串粉。

2 种子处理

甜玉米种子小，不饱满，贮存的养分少，在播种前应进行种子处理。在播种前7天左右晒种，将种子按大小分级，分别播种，力争出苗一致。为了促使出苗快而且整齐，最好用温水浸种，催芽后播种。可以用0.2%～0.4%的磷酸二氢钾溶液浸种12 h，捞出控干水分，放在30℃的地方催芽，当有70%～80%的种子露白时即可播种。

3 精细播种

甜玉米发芽和拱土能力较弱，要选择肥力好、酸碱度适中、灌排方便、底墒足的地块种植。精细整地，浅播细播，深度一般以4 cm左右为宜。

4 合理密植

甜玉米的种植密度要根据品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方式及市场需求而定。在一般中等肥力土壤，亩植4 000株左右为宜，早熟品可种4 500株左右，晚熟品种可种3 500～4 000株。

5 田间管理

三四叶期间苗和移苗补缺。移苗时要带土，栽后即浇水，最好在傍晚或阴天进行。五叶期每穴定苗一株，并结合追肥进行中耕除草。

拔节期至大喇叭口期前培土。合理排灌，苗期土壤水分在50%～60%时可不灌水，拔节以后土壤水分应保持在70%左右。分别在拔节期、抽穗扬花期与灌浆期各追肥一次。

甜玉米多具分蘖、分枝特性，为保证果穗产量和等级，应及早除蘖打杈，尽量避免损伤主茎及叶片。

6 防治害虫

抓好苗期害虫和中后期玉米螟的防治。为了防止食物中毒，在中后期要慎用农药，授粉后可用生物防治，尽量少用化学农药，决不能用残效期长的剧毒农药。

地下害虫：每亩用3%米乐尔颗粒剂5 kg混细砂在播种沟撒施防治。

玉米螟：可在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块，用杀螟杆菌、白僵菌粉等灌心叶。药剂防治在抽雄前、花叶率达10%时为适期，可用80%敌敌畏乳油2 500～3 000倍液每株10～15 mL灌心，防治效果达85%以上，并可兼治玉米蓟马；用菊酯类农药制成毒土或稀释液灌心，效果也较理想。

7 适时采收

玉米果穗在吐丝后22～25天含糖量最高，皮最薄，最适宜采收。过早、过晚收获，都会影响甜玉米的品质和口味。加工出售宜用水蒸气蒸熟，千万不要水煮，以免甜玉米品质下降。