阳澄湖之韵：品蟹不负费尔蒙

Ｇｒｅａｔｓｈｉｌ

“未识阳澄愧对目，不食螃蟹辜负腹”。提到阳澄湖，就一定会想到这里的大闸蟹。中国人自古以来，就有品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹的饮食文化传统。《红楼梦》三十八回《林潇湘魁夺菊花诗薛蘅芜讽和螃蟹咏》里，一场丰盛的螃蟹宴，几首精妙的咏蟹诗，无不体现出金陵大族的饮食品位和风雅气度。

阳澄湖是江苏省重要的淡水湖泊之一，这里风景秀丽，环境优美，尤其以清澈的水面、丰饶的物产闻名于世。美丽的阳澄湖既然孕育了“蟹中之王”大闸蟹，自然也不忘“孕育”吃螃蟹的好地方。2009年4月，顶级国际酒店品牌“费尔蒙”进驻华东地区“大闸蟹之乡”——昆山阳澄湖，并将于今年九月三十日正式开业。

绿色会议引领新潮

费尔蒙酒店及度假村长期以来在其全球的酒店中推行绿色会议、环保节能的承诺；采用可循环、持续使用的设施设备，烹饪食材多以天然、有机绿色食品为主。

阳澄湖费尔蒙酒店2200平方米的会议及宴会设施，从室内设计到景观设计，都巧妙融合了环保节能的理念。其中近1200平方米的无柱大宴会厅昆韵堂犹如一把团扇，在阳澄湖面上静静铺开，白天采光自然、通透无比，前厅可将碧波荡漾的阳澄湖景尽收眼底；另外四个面积不等的多功能厅(娄邑厅、信义厅、新阳厅、昆山厅)适合不同会议需求。此外，宽敞的户外花园适合举行不同规模的主题宴会、展览和团队建设活动；还可以随时来一次美味的BBQ。

拥有2Da间客房及套房的阳澄湖费尔蒙酒店由日本知名的KKS建筑事务所负责建筑设计。从45平方米的雅致园景房到460平方米的总统套房，都充满了亚洲风格的设计元素，洋溢着江南水乡特有的木雕风情。每间客房都配备英国知名的Miller Harris护肤浴用品、液晶电视机、行政办公桌、高速宽带网络等；豪华套房更配备有意式浓缩现磨咖啡机和iPod连接装置，床上用品系世界顶级品牌SEALY，备感舒适。

金尊费尔蒙楼层是为满足高端客人而提供的一个“店内之家”，专属的金尊服务经理会为您提供体贴周到的服务，独立的接待室办理入住、离店手续、享受金尊酒廊的个性化服务和设施，以及免费享用早餐、下午茶和晚间点心。

此外，酒店占地1300平方米的蔚柳溪水疗中心，是您放松身心的好地方。这里有源于气、火、水、土、木五种基础生命元素的Spa疗程；特别引进风行国外的冰泉(Ice Fountain)设施和源自瑞典的奢华水疗产品Kerstin Florian，带您释放身体的压力，吸收大自然的精华。

今秋美味诗意之旅

阳澄湖大闸蟹之所以如此出名，是因为这里的湖水水质清澄，水草丰茂，是螃蟹生长的理想之地。特殊的环境，使阳澄湖大闸蟹形成了与众不同的四大特点，一是青背，蟹壳呈青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白，没有黑色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而黄，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，双螯腾空。

来到金秋开业的阳澄湖费尔蒙酒店，时逢品蟹的太好时机。酒店隆重推出“喜悦季”超值套餐，以提供轩敞典雅的湖景客房一晚住宿、菁澄西餐厅健康精致的双人自助早餐。赠送驰名中外的阳澄湖清水大闸蟹一对等为内容，把酒店“喜悦季”的超值体验一直延续至2009年12月20日。

另外，酒店餐饮设施除了全天候西餐厅菁澄外，还包括拥有10间贵宾包房的2000平方米的顶级中餐厅颐丰阁，设计华丽而不失情调。主理精品粤菜和本地湖鲜。10间贵宾包房于富贵中尽显品位，绝大多数可一览阳澄湖迷人景致，主厨李泳航独家秘制的清水大闸蟹让人垂涎欲滴；芦苇大堂吧凭湖临风，落地玻璃窗带来全湖景视野，钢琴伴奏优雅飞扬，为宾客营造一个安逸的休憩地；绚丽的午夜鸡尾酒吧揽湖湾，设计中巧妙融入贝壳元素，别致动人。每晚国外乐队现场奏乐，更加令人流连忘返。

坐拥一湖清水，遥看湖中绿洲阳澄湖镇(三面环湖)——通透大气的费尔蒙酒店早已与澄澈晶莹的阳澄湖融为一体。一柔一刚、一阴一阳的配合，使山、水、人、城在这方小小的天地里全数演绎。

TIPS

地理位置：

昆山地处江苏省东南部，位于上海和苏州之间，是著名的江南水乡，气候温和湿润，四季分明，年平均气温17.6℃。昆山历史悠久，人文荟萃，是著名思想家顾炎武、教育家朱柏庐、散文家归有光的故乡：也是“百戏之祖”昆曲的发源地。昆山物产丰饶，盛产驰名中外的阳澄湖清水大闸蟹，素有江南“鱼米之乡”美称。

阳澄湖费尔蒙酒店拥有优越和便捷的地理位置：酒店距离苏州园区20分钟，昆山市中心25分钟，上海虹桥机场60分钟，上海浦东国际机场100分钟。

美食：

阳澄湖盛产70多种淡水产品，桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹被誉为“湖中六宝”，其中素有美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。到了昆山，还必须去尝一尝当地极具特色的奥灶馆的红油爆鱼面、正仪青团子。

酒店周边景点：

阳澄湖费尔蒙酒店坐落于阳澄湖景观公园内，毗邻大上海高尔夫国际球场，周边是高档的别墅住宅小区，原生态的森林公园距离酒店只需5分钟车程。从酒店出发，1小时内可到达众多昆山文物古迹：“千年古镇”周庄、华藏寺、亭林园—昆曲博物馆、顾炎武纪念馆、“千灯镇”顾炎武故居、世界第一大玉卧佛、稀世罕有的昆山三宝——昆石馆、琼花、并蒂莲等。

酒店联系方式：

www.fairmont.com

电话：+86 512 5780 0888