王祖锦
由于受到全球金融危机的影响,2009年,中国制造业的订单大幅度下降,企业的产能已出现过剩。随着影响的不断深化,除了进行商业模式的变革和技术升级外,越来越多的企业开始意识到提升物流的控制协调功能、深化建设精益物流、降低物流成本、进行供应链优化和创新等工作的重要性。其中,基于供应链管理理念的库存优化、储位优化、流程优化、拉动式生产改造、信息系统功能提升、ABC分类方法改进、KPI管理、成本管理分析等备受企业关注。
库存优化与供应链管理
库存是生产供应或销售供应的重要保障,在既定的时间内,向生产、销售一线提供所需要的物资,确保生产正常运转,满足市场的销售需求。从功能上不难看出,库存设置是必须的,以应付需求变化、定货提前期、货物运输情况、生产时间等种种不确定因素。但是,库存直接占用流动资金,过多的库存量将会降低库存周转率和资金效率。因此,使库存经常处于合理水平,防止超储积压或不足。满足生产与销售的需要,减少资金占用,成为所有企业共同面临的一项长期工作。
库存管理的主体任务是在保障生产、销售需求的同时,将库存量控制在最低水平,即库存效率最大化。生产保障的衡量标准是物资供应的可获得性及所需时间的长短,即服务水平,高服务水平对应高库存水平(库存量)需求。但是,库存水平是由各种不同类别的物资库存构成的;在同等库存水平下,不同的库存结构和配置将影响其服务水平。因此,库存管理必须不断优化库存结构,保持库存水平与服务水平的最佳平衡,以达到提高库存效率、降低库存成本的管理目标。
在供应链发展初期,大部分企业认为运输是供应链的主要成本;而随着企业业务向更广的市场区域发展,以及供应链效率成为重要的竞争要素,库存成本与运输成本一样,成为供应链的主体成本。
库存优化是目前供应链实践活动中凸现出来的一个热点。在过去的几年中,许多公司在提高顾客服务水平的同时把库存减低了20%~25%。这是CFO所希望看到的,因为这能够提高资产负债表中流动资金的水平,同时能够降低库存持有成本。此外,库存的明显降低能够减少配送中心的面积需求。通过自我调整的库存优化引擎提高顾客订单履行效率,能够改善供应链的顾客服务函数。
库存优化的策略分析
库存很敏感,这也是为什么企业不愿意轻易去碰它的原因。简单来说,库存优化的核心就是既不浪费又能满足生产和分销末端的需要。但目前多数企业都是以生产或分销为导向,很少去考虑库存所占用的资金成本。因此,库存优化往往受到需求和供应两端的牵制,如果没有一定的分析能力和技术保障,仓储部门的管理者不敢轻易提出库存优化的要求。
库存水平的设置与采购策略有关,采购批量大小和采购周期直接影响库存量的设置。同时,同一种物资在不同层级地点的库存配置,将影响库存的服务水平。因此,可以从各种物资的库存水平分析、采购策略分析、库存配置策略分析和服务水平需求分析等四令方面,开展库存优化工作。
首先,进行库存水平分析需要重点关注需求变动性与安全库存水平、采购前置期变动性与采购订单下达点的设置、最大库存设置三个因素,具体内容包括:
1需求变动性与安全库存水平:安全库存即最小库存,用于抵御物资需求的变动风险。需求的变动越大,安全库存设置越高。因此,通过分析需求变动性,合理设置安全库存;
2采购前置期变动性与采购订单下达点的设置:采购订单下达点须高于安全库存点,两者的存量差须满足采购周期内库存消耗量。但是,当采购前置期存在波动时,采购订单下达点将被提前,由此造成库存水平被提高;
3最大库存设置:物资需求波动性越大、采购经济批量越大、采购前置期变动性越大,都将促使最大库存设置增大、总体库存水平提高以及库存成本上升。
其次,采购策略分析包括采购经济批量分析、采购前置期分析、采购前置期变动性(供应商供货可靠性)分析,具体内容包括:
1采购经济批量分析:采购策略往往以采购单价的优惠幅度来决定采购经济批量的大小,但采购经济批量的大小也影响了库存水平的高低;
2采购前置期分析:采购前置期指从下达采购订单到收到货物的时间。采购前置期越长,需设定的安全库存越高;降低采购前置期,有利于库存水平的降低;
3采购前置期变动性(供应商供货可靠性)分析:当采购前置期变动性大时,库存水平将被提高;必须通过量化分析找出前置期变动性大的物资,从采购策略上解决问题。
第三,在进行库存配置策略分析时应注意的是,要考虑供应链上不同节点的库存,其库存配置策略将影响服务水平和库存成本。例如,快品采用分散配置库存策略,可以提高服务水平但不显著增加库存;慢品采用集中库存策略,可以大幅度降低库存而不显著影响服务水平。
第四,在服务水平需求分析中,服务水平是指物资供应满足需求的时间周期和履约率,但时间周期缩短,履约难度增大,服务水平要求被提高。因此,合理设置服务水平,有利于库存水平的降低。
库存优化工作可以通过上述四个途径开展,也可以从四个途径中选择部分来开展。现阶段,由于物资品项的持续增加、市场需求的不断变化、预测准确性的局限、强调对生产销售的优先保障,以及库存优化的技术难度等因素,大部分企业并没有开展真正意义上的库存优化,而只是考虑通过采购策略降低库存成本,但殊不知,有些采购策略反而增加了库存成本。
库存优化的实现方法
库存优化的终极目标是提高库存效率,建立服务与成本之间的合理平衡,将库存结构设置从低效率向高效率转化。其价值具体体现在三个方面:首先,降低库存成本,减少库存对资金的占用;第二,通过改善服务水平,提高产出和营业额;第三,减少库存所需的仓储设施数量,降低物流运营成本。
由于库存水平与服务水平存在关系曲线,因此,企业在进行库存优化时需要根据不同发展阶段对服务水平的战略要求,确定相应的库存水平。这种优化可以是对供应链各节点库存的总体分析优化,也可以是对其中某一重要库存节点的优化。
事实上,库存优化的问题一直存在,我们可以看到,不少企业的日常管理中会使用ERP、WMS等信息系统管理工具提高库存管理的效率和准确性。还有一些企业用个人管理经验加上手工分析等的传统做法进行库存优化。但真正实现库存优化还要使用专业的软件工具。因为库存优化是一项数据驱动型的分析设计工作,需对大量数据进行分析计算和设置,建立库存成本和服务水平之间的关系模型,明确现阶段的库存成本与服务水平关系并确定未来的改善目标。
目前国外有很多专业的库存优化工具,
其中被世界500强企业大量采用的库存优化工具是ToolsG roup公司的DPM软件,其主要特点在于:
1从物资需求的计划管理出发,建立优化的库存结构和库存水平设置;
2使用特有的运算法则来平衡最优化库存和特定服务等级之间的关系,通过在最优化服务水平和最小化一个假设因素之间取一个标准值来实现,这个假设因素可以是库存成本、仓库空间或是库存数量等;
3通过对企业的库存物资类型进行细分,帮助其判断哪些是战略上需要考虑给予高水平服务的物资,哪些是可以考虑适当降低服务水准的物资。
值得一提的是,作为一项单独的、具有专业性的工作,库存优化是一个循序渐进的过程,只有通过不断努力才能逐年逼近最佳控制水平。在欧美等发达国家,很多大型公司每年都会与专业机构合作,利用专业工具开展库存优化和网络优化工作。
不同行业领域的库存优化
库存管理的难易程度取决于需求的计划性和随机性,以及采购供应周期变动性的大小。计划性大的需求,库存设置相对容易;随机性大的需求,库存设置难度大。对于不同行业和不同领域的物资库存,由于需求的计划性和随机性不同,库存设置方式存在很大差异。因此,在库存优化方面,企业的个性化需求表现得尤为明显。
配件销售类企业的库存优化具有典型的代表性。在这类企业中,配件库存是为了满足主机在客户使用寿命期内进行维护保养、损坏维修。大修以及更换等所需要的配件服务。品种众多,需求特点不同等特点决定了其库存管理的高度复杂性。当主机销售量达到一定数量时,大部分配件可以通过对历史需求数据的分析掌握其需求规律,少部分随机性很大。此外,必须考虑不同主机设备投放市场的数量和使用年限。
与配件销售库存类似的还有备件物资库存。备件库存是用户企业为了保持设备正常运转需保持的库存,其库存设置方法与配件销售库存相似,但需考虑采购供应的变动性。在该类库存优化中,石油、煤炭等采掘类子行业存在很大的应用空间。
随着制造企业的生产模式从计划推动转为销售订单拉动,需求的随机性增大。对生产材料(原料及零部件)的需求管理变得复杂。因此,生产材料的库存优化也具有一定的代表性。该类库存优化的特点在于:建立科学的预测体系,提高对市场需求(销售)预测的可靠性;库存设置需参考过去销售生产需求的历史,同时考虑未来需求的可能变化趋势。
相比之下,零售业主要是为大规模的消费个体提供商品,行业相对成熟,基于历史数据的参考,其市场需求规律是可预测的,大部分商品的库存水平可以基于一定时间周期(天数)的销售量来设置。而日益激烈的竞争促使零售业企业采用批量采购的做法以降低采购成本。容易造成少部分销售量低的商品出现长期库存积压的问题。因此,该类库存优化的侧重点将更多的集中在采购批量策略的制定和调整上。
市场需求有待成长
目前在中国,很少企业会把库存优化作为一项日常工作,除非企业的KPI设置中对库存优化有所要求,才会迫使企业进行相关的改善工作。对于多数供应链经理而言,他们考虑的重点是整个供应链的效率问题,包括供应链的协同、物流运作、物流网络等管理层面的内容。当然,对应的库存优化也是其中的一项任务。
2009年以来,欧麟咨询先后为联华超市、人本集团、玉柴配件、李宁服饰、鼎尚服饰、康乃尔药业、中国移动集团、西安西开、无锡万方、华氏大药房等项目提供相关的物流咨询服务。就这些项目来看,虽然有部分企业开始关注库存优化,但所占的比例并不大,更多的需求仍集中在物流中心的设计和物流网络的规划。其原因在于,现阶段,多数国内企业还在进行仓库建设、流程改造等基础的物流改善,而库存优化是相对较高的管理要求,只有当企业的管理水平上升到一定阶段后才会考虑。但我们相信,基于企业不断挖掘自身潜力的需要和物流管理专业化程度的不断提高,库存优化是一个必然的方向。就库存优化的应用价值来看,大型配件销售类企业和备件物资管理是最值得关注的两个领域。