潇 楠
走进公司办公室,里面已坐着三位客人。汪义发用天平称着什么,然后对一位老者说:“李师傅,您这里是620克,每,公斤1.5万元(注:肝素钠5月已涨至每公斤1.96万元),应该是9300元,扣除昨天您函授干花生返鲜技术费1000元,还给你8300元,对吧?”李师傅连说:“对。”“那我和小李(注:李师傅的儿子)到银行把钱转到你卡上。”汪义发接过李师傅写有银行卡号的纸条后和小李一同去了银行。
汪老师与学员李师傅刚才的一段对话,笔者没听清楚。后经两学员补充才明白,原来是汪老师在结算收购肝素钠费和收取李师傅干花生返鲜技术(函授)费。
二次黄山行
反复考察再学习
李师傅来自北京郊区,这是他第二次来黄山。李师傅原先在家搞了多年肝素钠,但一直用进口树脂生产。采用进口树脂生产1公斤肝素钠,要1300-1400副小肠才行。5年前原料便宜,还有点利润,而现在小肠收购市场价格不断攀升,每副小肠加工后只有两三元的利润,要是技术不过关还要亏本。目前市场上猪肺虽丰富,价格也便宜(每副2元左右),但每公斤猪肺(每副猪肺平均重0.6公斤)采用树脂法提肝素钠不到0.3克,即使加上气管、油脂等综合价值,扣除成本后也几乎无利可图。
而正因为猪肺资源丰富、价格便宜,一些不正规的单位以此为诱惑,打着高利润的牌子,利用已开发新树脂法猪肺生产肝素钠来欺骗创业者。甚至称自己的技术已获专利,李师傅受其影响,也为学习或掌握猪肺加工肝素钠技术不知考察了多少家,花了不少冤枉钱。而事实上,猪肺提取肝素钠因其原料条件,再加上利用树脂法生产等原因,无利可图,几乎没人生产。
李师傅说:“上世纪90年代初我就与汪先生有过业务往来,至今已近20年了,他的地址和电话号码都没有变。去年在网上看到汪先生采取不用树脂进行肝素钠生产,每公斤猪肺也能提肝素钠0.8克以上,生产周期还比树脂法缩短两三天,且没有废水排出。我就抱着试试看的心理来到黄山学习。”
“在他的公司,还有很多创业者也是来学习的。”汪先生见我们有疑虑,对我们承诺说:“我们的技术已通过专利申请,但以实为证。学习时不论用小肠,还是用猪、牛肺做原料,利用非树脂生产的肝素钠产品,可送到省级生化产品检验部门进行检验,确保效价达80以上,否则双倍赔偿你们的学习差旅费和学费。”以往的生产经验告诉我,汪先生是个守信誉的人,与他合作是有保障的,再说汪先生的技术费不高。于是我们就当场参加了学习。
李师傅在生产车间培训了三天,回到家他先用10公斤猪肺进行实验。结果一次成功,提取肝索钠8.3克。后来,连续四次,每次20公斤猪肺进行试加工,产量都在15-18克之间,事实证明技术切实可行,小肠800副左右就可以提1公斤肝素钠。如今20元一副的小肠经加工后,能纯赚8-16元,每个猪肺纯赚3-5元,效益较树脂法好多了。肝素钠、肠衣等销路根本不愁,每个月至少有三四人到他家收购产品。
另一位来自杭州的学员小杨接上了话:“去年9月,我向汪先生购买了肝素钠技术资料和光盘,当时我还在厂里上班,上个月辞掉了厂里的活。自己在家边实验,边电话咨询。将实验做的肝素钠送到市里一检验,效价80多。这次是到黄山学习猪气管等动物软骨生产软骨素技术。”
技多不压身
干花生返鲜也畅销
这时,李师傅又从包中取出一个袋子说:“四天前,我带来的两斤干花生果经汪先生免费返鲜,现在随意剥开几颗花生尝了尝,鲜、嫩,还有些甜,口感和味道绝对好于鲜花生。”说实话如果不是李师傅介绍,我压根儿不相信这是干花生果返鲜而成的。李师傅继续介绍道:“两斤干花生返鲜后变成了四斤鲜花生,在北京的饭店卖,至少三四十元。黄山市场好多返鲜花生,外观远不如这种,一斤还卖四块多……”
汪义发从银行回来后,向在座的学员介绍道:“干花生返鲜采用食品添加剂作返鲜剂,返鲜后的花生完全达到无公害绿色食品标准,对人体无害,经得住食品卫生部门的检验。从干花生果到鲜花生仅2--3天,每公斤干花生的返鲜成本仅0.2元,每人每天可返鲜干花生250公斤左右。返鲜花生销路好。生产时无需任何设备,仅需缸、桶之类,规模化要筑水泥池,工艺简单。”
正如李师傅说的一句话:“说得再多再好,出效益才最重要。做生意就是做良心,黄山诚义生物秉承诚信的经营之道,弘扬行业正气,让更多的人和我一样从这里得到实惠和帮助。”
“汪老师在吗?”办公室门口站着两位客人,汪义发回应后请他俩坐下。“我们是贵州都匀的,来看看干花生返鲜。”
一天的采访结束,拜师学技者缘何涌到黄山诚义取经已得出答案:技术先进且实用、老师人品好、传授费低,再加上服务热情周到,是学者纷至沓来的原因。
好消息:在本文发表前,传来最新行情,肝素纳在5月底时已涨至每公斤2,2万元!
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