秋四季豆高产栽培技术

洪银银

摘要总结了秋四季豆高产栽培技术，包括茬口安排、品种选择、播种、田间管理、病虫害防治、及时采收等内容，以期为菜农增加经济效益提供参考。

关键词秋季；四季豆；高产；栽培技术

中图分类号S643.104+.8文献标识码B文章编号 1007-5739（2009）07-0035-01

宁国市属于皖东南山区。近年来，随着农业结构的调整，宁国市充分利用资源优势，示范种植秋四季豆，产量达12～18t/hm²，年均收入在2 500元以上。在种植秋四季豆过程中，笔者总结出了其高产栽培的主要技术，仅供菜农和同行参考。

1茬口安排

种植秋四季豆，茬口安排比较灵活，前茬作物可为叶菜类蔬菜、玉米或空闲地。

2品种选择

应选用早熟、抗病、耐高温的蔓性品种，如白珍珠、绿珠等。

3播种

秋季高温干旱，故应选择土层深厚、保水保肥力强、疏松肥沃、排灌方便、通透性好、微酸性或中性土壤栽培四季豆。底肥施农家肥15～30t/hm²、过磷酸钙450kg/hm²、复合肥450kg/hm²、氯化钾150kg/hm²。秋四季豆适宜深沟高畦，畦高0.3m，宽1.0～1.2m，每畦种2行。宁国地区秋四季豆播种期一般在7～8月。播前种子要晾晒12～16h，再用多菌灵拌种，抢墒直播。过早播种，开花结荚期正值炎热高温夏季，易引起落花落荚；播种过迟，气温下降，影响后期质量及产量。可采用直播法，避免与当年豆科作物连作。秋四季豆开花节位比春四季豆高，但分枝少，播种密度较春四季豆可适当加大。一般采用（90～100）cm×20cm或66cm×（27～30）cm的株行距，每穴播3～4粒，播4.50～5.25万穴/hm²，用种量30.0～37.5kg/hm²。

4田间管理

苗全后及时间苗、定苗和补苗，每穴留苗2～3株，去弱留强、去小留大、去病留健。芽前除草用禾耐斯675g/hm²对水750kg喷雾。苗期浅中耕、除杂草，以保持土壤的通气性。如遇干旱天气，及时浇水。蔓长30～35cm时用竹材等搭“人”字架，并在架的两头插1～2根撑杆加固。引蔓应选择在晴天午后进行，防止折断茎苗。水肥遵循干花湿荚、前控后促、花前少施、花后多施和结荚期重施的原则，氮、磷、钾肥合理施用，增施钾肥。在抽蔓、搭架前各施肥1次，施入充分腐熟的人畜粪15t/hm²。四季豆进入始结荚期后，要浇荚不浇花，结合浇水施入复合肥。结荚期如遇干旱，一般应5～7d浇水1次。在四季豆结荚盛期每7～10d可追肥1次，以钾肥为主，适当施入氮、磷肥，施用复合肥150kg/hm²，共施3～4次。开花结荚期喷施爱多收，有利于保花保荚。在结荚后期生长逐渐衰弱，可在采收后期摘除植株中、下部老黄叶，留少量新生叶片，连续追肥2～3次，施入复合肥150kg/hm²。以促进抽生侧枝恢复生长，利用侧枝开花结荚，能延长采收期8～12次，增产10%～25％。

5病虫害防治

四季豆主要病害有病毒病、根腐病、锈病、炭疽病，虫害有蚜虫、菜青虫、豆荚螟。病毒病叶片出现黄绿相间的条纹，病株叶片变小，植株矮缩，新生叶片偏小，不能完全展开，新叶扭曲畸形。田间发现少量发病株，即喷20%病毒A可湿性粉剂700～1 000倍液（药量1.5～2.1kg/hm²），每隔7～10d喷1次，连喷2～3次，能减少病毒的感染，明显增强植株抗性，起到防治病毒病作用。根腐病危害四季豆的主根和地下茎。发病期间可用20%甲基托布津可湿性粉剂800～1 000倍液喷菜株的茎基部，每7～10d喷1次。也可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%敌克松1 500倍液，连喷2～3次。锈病危害叶片、叶柄、茎和豆荚，发病期间及时喷药，用65%代森锌可湿性粉剂500倍液或70%粉锈灵可湿性粉剂1 000～1 500倍液，每隔10d左右喷1次，共喷2～3次。炭疽病危害叶、茎和豆荚，冷凉多湿、土壤黏重、种植过密等条件下发病较重，发病初期用75%百菌清可湿性粉剂，或50%甲基托布津可湿性粉剂，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。蚜虫可喷洒10％蚜虱净300g/hm²对水750kg或50%避蚜雾可湿性粉剂2 000倍液防治。菜青虫、豆荚螟用Bt虫净 1.2kg/hm²对水450kg喷雾，或2.5％功夫乳油1 000倍液防治。

6及时采收

一般在开花10d后开始采收嫩荚，1～2d采收1次，可连续采收50～60d。采收的四季豆应嫩且无病虫害，集中装袋上市。

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