苟春彦
化学是一门以实验为基础的自然科学。著名化学家戴安邦先生曾讲过:“化学实验教学是全面实施化学教育的一种最有效的形式。”它可以培养学生实事求是、严肃认真的科学态度,培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力,培养学生逻辑思维、创造性思维的能力,它还可以调动学生学习化学的积极性,它又是增强学生学习化学兴趣的催化剂。因此化学实验教学是实施素质教育的一条重要途径,是教学工作中不可忽视的一个重要环节。下面我就近几年的教学实践谈几点认识。
一、以趣味实验开头,激发学生的学习兴趣
爱因斯坦说:“喜爱与责任相比是更好的教师。”开学伊始,在高一的第一节课我没有急于讲课本的内容,而是先演示“浸有氢氧化钠的白纸遇酚酞变红、碘遇沾有淀粉溶液的白纸变蓝、无水硫酸铜粉末遇水变蓝”等显色实验;浸有白磷、二硫化碳溶液的滤纸在空气中不经点燃而自燃、酒精与浓硫酸混合加入高锰酸钾粉末使得“水下生火”、氢气在氯气中没有氧气而燃烧以及往燃着的蜡烛上撒镁粉或铝粉使得“星光灿烂”等燃烧实验。课后由学生分别去探索、验证。这样在实验中既复习了初中的概念,为高中要学的广义燃烧概念打下基础,同时也为激发学生的兴趣埋下伏笔,随着高中阶段的学习,学生就会掌握越来越多的知识,解释更多的现象。
二、成立课外活动小组,培养学生独立思考能力和观察能力
根据中学生普遍喜欢化学实验这一特点,平时结合教学内容或穿插复习学过的内容及相应的实验,随机性地开展课外活动。利用课外时间,让同学们亲自体验镁带燃烧的光芒、氢气吹肥皂泡的乐趣、自制水中花园以及常生不老的金属树的感觉;或让学生自己练习制备蒸馏水、配置显影液、定影液冲洗胶卷,结合生活中的化学了解酒后驾车的测定方法、测定吸烟对环境造成的污染等一些综合实验。这样既调动了学生的积极性同时又强化了所学的知识,还培养了学生的观察思维能力和实验动手能力。经过一年的学习,所有的同学都有了不同程度的提高,同时因为看到了胜利的果实,自然也就增强了自信心,学习也就更有乐趣了。
三、充分利用实验教学的直观性优化课堂教学,培养学生的思维能力
现行教材中的演示实验大多数为验证性实验,学生往往处于一种被动接受的状态,这不利于学生思维的培养,
若将其改为探索性实验或并进性实验,效果将会更好。如在氯气的制取及性质实验教学时,我主要采取了由考题入手启发学生思维,自己得出结论的教学方法。首先回忆初中制取氧气和二氧化碳气体的两套典型装置,找出它们使用的局限性。然后介绍制取氯气的反应原理、药品。最后由学生分析找出制氯气的发生装置和收集装置,总结出中学化学的第三套制气装置,同时思考如何做验证氯水的不稳定性和酸性的实验,以及干燥氯气、吸收尾气的方法。通过本节课的教学,既发展了学生的创造性思维,又使学生分析问题、解决问题的能力有所提高。
四、改演示实验为学生实验,培养动手操作能力和思维能力
在启发思维、分析装置的基础上,可以将个别的演示实验改为学生实验,如碳酸钠和碳酸氢钠分别与盐酸的反应,通过学生自己动手能更准确地观察它们消耗酸的量、放出二氧化碳的量以及反应的剧烈程序,明确二氧化碳、碳酸钠,与盐酸反应的不同之处,同时又通过碳酸钠与盐酸的互滴反应实验现象的不同,得出不加任何试剂就可以区分它们的方法。
(本文作者单位:甘肃省武山县城关初级中学)