品味春天花果茶

刘　艳

春天已至，花花草草、时鲜果蔬都陆续面市，选择自己喜欢的口味做一壶茶，慢慢品味花果原有的浓郁香气，感受春天温暖、清爽、甜美味道，如果再加上冰糖饮用，不但可以舒缓情绪，还另有美容养颜的效果呢!

美肤糖水

原料：莲子8颗百合1颗薏米50克玉竹15克淮山15克西洋参15克枸杞20粒冰糖少许

做法：

1莲子薏米玉竹、淮山西洋参和枸杞倒入碗中，冲洗干净。

2将洗净的原料倒入锅中，加入水大火煮开后，转小火继续煮30分钟，然后放入洗净的百合，5分钟后调入冰糖，待冰糖融化后即可，冷却后放入冰箱冰镇后食用口感更好。

制作提示：薏米在超市的粮食区有售玉竹、淮山西洋参都可以在中药店买到。

清火润喉罗汉果茶

原料：罗汉果1／8颗红枣5颗玫瑰6朵枸杞10粒

做法：

1、将罗汉果的外壳去掉，取出内部的肉，掰下一小块(约1／8大小)备用。红枣和枸杞用清水冲洗干净。

2、枸杞、玫瑰花、罗汉果和掰开的红枣放入壶中，倒入开水盖上盖子，焖5分钟后即可饮用。

制作提示：

1在泡茶时，要将红枣掰开，这样在浸泡的过程中红枣的外衣破开，里面的味道和营养就更容易渗出。

2罗汉果在各地的中药店都能买到。

饮用心得

●清火润肺，润喉止咳，嗓子偶遇不舒服的时候，就泡来喝喝，可以缓解咽喉肿痛和喉咙沙哑，第二天就感觉好了很多。

●茶的味道，有罗汉果、红枣、枸杞的甘甜，和玫瑰花的芳香，不要加蜂蜜，也不加冰糖，光是这几种原料的混合，就足以让喉咙感受那种不腻人的甜丝丝的味道，且回味悠长哦!

●除了清火润肺，治疗喉咙的毛病，还有调理气血和润肠的作用。

水果红茶

原料：红茶一包橙2片柠檬2片猕猴桃2片(冰糖，糖水或蜂蜜)适量

做法：

1、橙子洗净切片，柠檬洗净切片，猕猴桃去皮切片。

2、将橙子片，柠檬片猕猴桃片和红茶包放入壶中，倒入沸水，盖上盖子，浸泡5分钟、调入冰糖，糖水或蜂蜜。

制作提示：

水果还可以选用苹果、梨、柚子等，根据自己的喜好组合哦!

饮用心得：

●如果喜欢在水果茶中调入蜂蜜，请在茶稍微冷却到80度后，以免破坏蜂蜜中的营养物质。