本报驻英国特约记者 张多佳
高昂的价格、绝对豪华的专卖店装潢,服务人员似乎永远比顾客多几倍,华丽的奢侈品店如今已成为中国各大商场不可或缺的装点。然而,很多从国外回来的中国人都有一种感觉,国外的奢侈品店似乎有点“平常”,服务员不贴身服务,打折时人太多显不出“身份”。而在国内一些奢侈品店中购物又有种压迫感,没有享受到应有的一流服务。
奢侈品店均在繁华地段
《环球时报》记者在英国和法国生活期间,经常会到当地的奢侈品店逛逛,有时回国后也仍然有此嗜好。记者发现,国内的大牌专卖店都具有以下特征:首先,面积足够大;其次,服务人员数量多,商品介绍琅琅上口;再次,装潢考究,镜子林立,空间感十足;最后,专卖店选址都是在一流的商场或者商业繁华区域。
对比起来,在欧洲,除了专卖店选址是在一流的商场或商业繁华的区域以外,如英国的邦德街,法国的香榭丽舍大街,其他的则有很大不同。在欧洲,大牌专卖店的装潢有各自的特点,但并不一定特别豪华。比如意大利品牌PRADA(普拉达)在欧洲所有的专卖店都出现其品牌专有的“绿色”,在商场里只要看到PRADA的绿墙,即便没看到品牌的名字,也能确认它的位置。在欧洲,一个品牌大都会雇用该品牌所属国的服务员,比如在英国,法国品牌CHANEL(香奈儿)、LV的专卖店都会有法国姑娘服务。现在,欧洲国家的大牌专卖店基本都会配备一到两个中国服务员,为日益增多的中国消费者无沟通隔阂地服务。此外,国内的此类专卖店大多雇用年轻貌美的服务员,而国外的专卖店则不是,从年轻到中年都有。
国内不少服务员“ 势利眼”
相比起来,欧洲奢侈品店中的服务员并不“势利”,虽然也会像国内的服务员一样,在顾客一进门就已经在心里判断这个顾客是否有购买力,但是脸上的笑容不会因此而改变。有一次,记者在英国新邦德街的TIFFANY(蒂梵尼)专卖店看见一个年轻男孩掏出所有积蓄想为女朋友买一件情人节礼物,但他的积蓄实在有限,那位服务员十分耐心地跟他商量,礼貌地提出建议,最后买到了一个合适而价格相对便宜的戒指。
而一些国内的服务员,一旦判断该顾客没有一定的经济能力,态度会截然不同。一次,记者在北京国贸的LV店请服务员拿一个LV包看看,该服务员不但没有拿包给记者,而且直接说,“这个包要1万5”。言外之意很明白。更有甚者,从顾客一进门就“贴身服务”亦步亦趋,架势可比拟防贼,顾客看过的商品马上整理,既是对顾客的不尊重,又扫了顾客的购物兴趣。这些行为都是在欧美的大牌店里看不到的,在欧洲,大牌店的服务员都会在顾客进门的时候礼貌地打招呼,请顾客在需要他们的时候随时告诉,顾客可以任意地在店里挑选,她们只是安静地站在一边。在法国和意大利的部分奢侈品店甚至可以享受到免费供应的香槟和甜点。
欧洲店面小服务员少
当然,中国的奢侈品店也有可取之处,欧洲的奢侈品店也有自己的问题。比如,欧洲大多数专卖店的面积不像国内这么宽敞,每个店的货品都会有所局限。平时还好说,一旦到了每年的打折季,店里就会人满为患,不得不由保安维持秩序,批量放顾客入店。而国内的大牌店上货较全,足够大的空间让货品得到充分的展示。即使是打折的时候,也很少会出现顾客排队等待的窘境,货品也不会像国外大牌店打折期间那样混乱堆放,降低了商品应有的档次。另外,欧洲奢侈品店的服务人员数量普遍比国内少,顾客只能排队等服务员服务完上一个顾客,转来服务自己。而中国同类店面的服务员数量基本与顾客持平或更多些,不会让顾客浪费时间。
由于高昂的关税和专卖店的高价租金,国内普通白领若想拥有一个名牌钱包都要攒钱好几个月。而欧美白领的月工资就足以购买几件普通奢侈品。但大多数人会等到夏天和圣诞节两个打折季节集中购买,那时部分商品的价格是平时的一半或更少。中国大多数消费者的奢侈品消费还处于入门阶段,属于选择品牌的阶段。在英国或法国,时尚发烧友的目光更多集中在各大时装周上,各品牌的发布会一结束,专业的时尚发烧友立刻会从不同品牌中选购不同的物件进行混搭,搭配出今年的流行款式。▲