喝咖啡的礼仪

此刻，你在享用咖啡吗?是不是因为刚泡好的咖啡太热，正在卖力地试图吹凉它呢?是不是正在习惯性地用你的咖啡匙一口口往嘴里送咖啡呢?是不是左手一口点心，右手一口咖啡，怡然自得地享受呢?不得不告诉你，这样喝咖啡的你已经闯进了喝咖啡时的礼仪“禁区”。走出“禁区”，也许你会觉得丧失了原先自由自在地喝咖啡的畅快快。但是，唯有如此，你才成为一个真正懂咖啡、了解咖啡的人。

喝咖啡——应该注意的几点

地方的选择尽量让她感觉方便。绅士风度是所有女性都喜欢的。如果是私人约会，就不要让她来找你。在事先商定地点时，你也不要和她说听你的，你说去哪就去哪?这会让她无从选择；不如说几个地方让她来挑，会显得你既体贴又有周到。商务约见这种方法同样适用，咖啡传情既有温情，还有友情。

咖啡厅应先让她坐好，哪怕你是生意方的甲方，为她拉椅子只能更显示你的风度如果是私人约会，这个小细节会大大赢得她的好感。如果你比约定时间早到了半小时，不要打电话告诉她你到了，让她别着急。如果过了半小时她没到，你要打个电话问一下情况了。

点餐你要先问她你喝什么?两人都别说随便。哪个咖啡厅都没有“随便”这款。如果是很正式的见面，建议不要点花式咖啡，喝一口奶沫会留在嘴边，有些尴尬。也不要点你没尝试过的咖啡。当上来一杯咖啡你不喜欢它的味道还好，你可以少喝，但如果上来一套器具，你不知道怎么把咖啡倒在杯子里，要是面对一个漂亮的女士，你会有些局促。有的咖啡厅会有干果，建议如果不是特别亲密的朋友，喝咖啡不要配干果。喝咖啡吃瓜子如同吃意大利面条就大蒜，不是那个路数儿。咖啡可以配点心，巧克力蛋糕，奶酪蛋糕都是很好的搭配。但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

喝咖啡——必须知道的几点

怎样拿咖啡杯如果餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

怎样给咖啡加糖给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。

怎样用咖啡匙咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

咖啡太热怎么办刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。

杯碟的使用盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯，大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。边喝边聊，无论是商务还是私人约会，以下的原则都适用——

多轻松少紧张说些娱乐，轻松，爱好，时尚，音乐，美食的话题，会让人感觉轻松；如果坐在咖啡厅里伴随优雅的音乐说经济危机，会让人感觉紧张。

多生活少工作谈一个大家都有兴趣的话题，比如球赛、歌曲，健身、电影：谈工作会让人感觉乏味无趣，如果你是个专业围棋棋手，而对方对根本对围棋就没认识，你谈的话如同天书。

多表达少评论你可以说，认识你我很高兴，很希望经常有机会喝咖啡；而不要说，你看起来是个性感风骚的女人。

多引导少直接如果想更多的了解对方，可以找话题去交流，在交流中去分析，而不是直接的问。会让人感觉直奔对方隐私去了，对方会不舒服而躲避。建立关系双方要有开放和愉快的心态，一方感觉要逃避了，任何关系都很难建立。当遇到不同见地时，可以换个话题，不一定就马上分出青红皂白，更不要随便否定对方，尤其是对方是信仰，爱好一定要尊重。较真抬扛的结果是没有下次了。

愿咖啡为你们传情!

每天喝2～4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠，紧张和血压升高。

研究表明，咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。科学家们说，当人体内氧与其他化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病，血管病，肿瘤，免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。在加强身体的防病机制中，营养发挥着主要作用，能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强，脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。

同时，专家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以，此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡应掌握一定的时间，要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。喝咖啡时，不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会“上火”。

咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因，单宁酸等。

咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解咸水和二氧化碳而排出体外。

咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝2～3杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40％。

常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝，开胃促食，消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡困，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。