任宝君 丁殿新
位于辽西北半干旱地区的建平县。土地、光热等自然资源丰富。极其适合南果梨等各种梨的栽培。近年来,建平县充分利用退耕还林栽果及西辽河开发等相关政策的扶持,大力开发南果梨等梨果生产,至2004年末,全县梨栽培面积达到5500公顷,现已陆续进入结果期。为实现梨栽培的早果、早丰、稳产、高产、优质,在搞好梨树上管理的同时,应特别强调梨园的测土配方施肥,以实现梨生产的节约高效。
1梨园测土配方施肥的原则
1.1多施有机肥,培肥改良果园土壤
科学合理施用有机肥料,是梨树高产优质的基础。有机肥中不仅含有梨树生长发育所需的各种营养元素,增加梨园土壤有机质含量,改善梨园土壤理化性状,提高梨园土壤养分缓冲和保水能力,增强梨园土壤微生物活性,改善土壤通气状况,降低土壤里果树根系生长阻力,有利于果树的生长发育。因此,在梨园配方施肥中,必须强调和坚持多形式全方位施入有机肥。有机肥养分全面、肥效期长,宜作基肥于每年的8、9月份结合梨树扩穴深翻时施入。
1.2科学合理施入化肥
1.2.1氮肥的施用氮肥是梨树需要量较多的营养元素,以每生产100千克梨果约需吸收0.4-0.6千克氮索的标准施人。氮素的施人对梨树的生长发育有很大的影响,在一定范围内适当多施氮肥,有利于增加梨树的枝叶数量、促进根系生长、增强树势和增加产量的作用。氮肥的应用主要掌握3个时期:(1)萌芽后开花前追肥。可提高坐果率,提高叶果比和促进幼树和弱树生长,但对于旺树,应控制此期追施氮肥。此期氮肥的用量为全年的1/5。(2)新梢生长旺后期、果实第2个膨大期前追肥。此时适当施氮并配施以磷钾肥,有助于提高产量和改善品质。但不宜追施过早,以防梨树枝叶囡营养过旺而影响梨果的糖分含量及品质。此期施肥量以全年用量的1/4为宜。(3)梨采收前追肥。此期追肥可为翌年春天的萌芽和开花做好准备,此期追肥量应为全年氮肥用虽的1.4。
1.2.2适量施川磷钾肥磷钾肥是梨树需要量较大的营养元素,以每生产100千克梨果约吸收五氧化二磷0.15-0.25千克,氧化钾0.4-0.6千克的标准来施入。大量实验结果表明,在其他配套技术相同前提下,配施磷钾肥较单一施用氮肥的增产幅度在50%-75%。施用磷钾肥不仅能促进细胞分裂和增大果实,还能促进梨树根系的生长发育,同时磷肥还有十分显著的诱根作用,将磷肥适度深施可以促进梨树根系向土壤深层伸展,能显著提高梨树的抗旱能力。减少梨树病害的发生。梨幼树需磷较少,需钾和氮相当,但幼树施磷可以明显促进梨树枝叶生长,因此幼树适宜的氮、磷、钾施入比例应为1:1:1。进入结果期以后,需适当增加氮、磷、钾的施人,其适宜的氮、磷、钾施入比例应为2:1:2。在生产实际中,磷肥和钾肥主要做秋季果实采收后的基肥(或秋追肥)施用,此期应占全年施肥量的1/2。其余部分可做为两个果实膨大期的促果肥及果实采收前的补充营养肥。
1.3配合施用中、微量元素肥料
梨树生长发育还需多种中、微量元素,随着大量主要元素施入量的增加,梨树产量大幅度增加,土壤缺乏中、微量元素的状况随之加剧,因此,要注意及时补充各种中、微量元素。不同园地的土壤质地有异,对中、微量元索的需求亦存在差异,应根据测定结果补充缺素。中、微量元素一般采取根外追施,根外追肥养分吸收快,而且对土壤不会产生不良影响,应大力提倡中、微量元素的根外追肥。施硼肥能显著降低梨缩果病的发生,提高坐果率,减少果肉中木栓化区域的形成。对于潜在缺硼或轻度缺硼的梨树,可于盛花期喷施1次浓度0.3%-0.5%的硼砂水溶液:严重缺硼的梨园,于萌芽前每棵树施150-250克硼砂,有效期达3-5年。
锌肥对矫正梨树叶斑病和小叶病效果很好,可提高梨树叶片中的氮、磷、钙等元素的含量水平。效果较好的方法是用0.2%的硫酸锌与0.3%-0.5%的尿素混合液予发病后及时喷施,也可于梨落花后3周喷施。或发芽前用6%-8%的硫酸锌水溶液喷施。均有较好的防效。硫酸锌不提倡土壤施用。因直接施用效果较差;施用螯合态锌肥效果好,但使用成本高。铁肥是梨树必须的营养元素。目前应用的方法仍以“局部富铁法”为主。即将硫酸亚铁:饼肥:硫酸铵按1:4:1的比例混合后,在梨树萌芽前做基肥集中施人细根较多土层中,根据梨树树龄的大小和黄化程度,每株施硫酸亚铁控制在3-10克。叶片施硫酸亚铁的效果不理想,尽量不用。
1.4坚持果园土地利用和护养相结合
坚持利用果园土地与养护果园土地相结合,施肥投入与产出果品相平衡,使树体、土壤、肥料、形成物质产出与能量消耗的良性循环。推广梨园合理密植、科学问作。充分利用行间种植绿肥作物、豆科作物,并结合梨园扩穴深翻压绿肥,以实现园地土壤结构的改良和营养的增加。
2梨园测土配方的主要技术环节
果园测土配方施肥包括“测土、配肥、配方、供应、施肥”五个核心环节,应用于生产中的主要技术环节有三个。
2.1果园测土
对果园土壤进行测试,了解果园土壤供肥能力。果园土壤测定项目包括:有机质、氮、磷、钾以及中、微量元素含量,pH值,含水量等。果园土壤测定应在果树进入落叶后土壤尚未封冻前进行,获取土壤基础肥力作为配方依据。梨园以3.33-5.33公顷作为一个小区采集一个混合样,取样深度为0-40厘米。将园地土壤样品取回化验室。进行分析测定。
2.2肥料配方
根据所测定梨园土壤养分状况、树龄、预计目标产量、梨树需肥规律,结合专家实验分析结论,计算出所需肥料种类、用量、施用时期、施肥方法等。应由土壤肥料专家系统进行配方,并将配方制作成配方施肥卡提供给果农,作为指导施肥的依据。
2.3梨园施肥
按照配方施肥卡将各种肥料进行合理施用,也可直接使用果树配方肥。所谓果树配方肥就是根据果树需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,以各种单质化肥或复混肥为原料。采用掺混或造粒工艺制成的适合于特定区域或特定果园的肥料。施用配方肥易于操作、方便简单,果园应提倡并推广施用配方肥。