美国八号苹果的引种表现及丰产栽培技术

赵风英　赵相银　孙振华　孙　戈

2004年3月，东平县从山东省果树研究所引进美国八号苹果苗，在新湖乡张坦村试栽，经过5年的观察，该品种表现早丰性强，风味佳，果实品质上等，在市场上具有较强的竞争力。现将引种表现及丰产栽培技术报告如下。

1 引种园概况及产量

引种园设在东平县新湖乡张坦村西，当地年平均气温13.4℃，年日照时数2446.3小时，年降水量640mm，无霜期201天。试验园面积0.8hm²，土壤为褐土，pH值7.1~7.2，有机质含量0.8%。2004年春定植，行株距4m×3m，主栽品种为美国八号，授粉品种为红嘎拉，比例为5：1。定植第3年开始结果，平均667m²产量160kg，第4年1145kg，第5年1850kg。

2 引种表现

2.1果实经济性状

果实近圆形，果个大，平均单果重246g，最大果重352g；果实底色黄，果面光洁、浓红，蜡质中等；果肉黄白色，肉质细脆、汁多，风味酸甜可口，具有芳香味，可溶性固性物12.1%，品质上等。

2.2生长结果习性

美国八号苹果生长中庸，树姿较开张，萌芽率高，成枝力中等。始果期较早，初果期以腋花芽结果为主，以后逐渐转为短果枝结果，结果能力较强，一般花序坐果率达80%以上，花朵坐果率18%以上。

2.3物候期

美国八号苹果在当地4月上旬萌芽，5月初开花，7月下旬果实开始着色，8月中旬果实成熟。

2.4适应性

该品种抗旱、耐寒，对食心虫、金纹细蛾、早期落叶病、斑点落叶病、炭疽病等抗性较强。少量新梢有黄化现象，但不影响产量。

3 丰产栽培技术要点

3.1建园

2004年3月上旬，按行株距4m×3m挖长、宽、深各80cm的定植穴，穴施土杂肥20kg，氮、磷、钾复合肥0.5kg，土杂肥、氮、磷、钾复合肥与表土混匀后回填，定植2年生健壮苹果苗。定植后灌水封穴，整平树盘，每株覆盖1m²地膜保墒，增加地温，提高苗木成活率。 定干高度80cm，剪口下20cm整形带内留饱满芽。

3.2整形修剪

树形主要采用纺锤形。幼树以轻剪长放为主，中心干和延长头在饱满芽处短截，保持中心干和主枝先端优势。中心干上每隔20~25cm螺旋状向上排列8~12个1~1.5m长的主枝，枝组直接着生在主枝上，主枝基角通过支、拉、撑等手段，开张至70~80°，下部主枝角度大些，上部小些。在第1年生长期及早抹除主干高度60cm以下的萌芽。9月下旬在定干剪口下留1个直立强壮的新梢培养中心干延长梢，其余新捎一律拉平培养为主枝，不进行冬剪。第2~3年萌芽期，在中心干延长枝上选适当方位和未萌发的2~3个芽刻伤，刻伤时用小钢锯在芽上方深入到木质部拉一下，促生分枝。5月份疏去分枝基部20cm以内的新梢，20cm以外的新梢视其生长强弱和密集程度，同方向保持25cm左右进行扭梢、长放和疏密。9月下旬如同第1年选留中心干延长梢，其余枝条一律拉平。第4年5月份对主枝上的直立新梢，多数疏除，少数扭梢，对结果枝组枝轴中下部的旺长和直立新梢，视生长强弱和密集程度，分别进行扭梢、长放和疏除。9月下旬对主枝延长枝和一些侧生新梢均拉平。冬剪时，适当疏密，回缩过长的主枝、过高的中心枝干、过长与较弱的结果枝组。总之，美国八号苹果在整形修剪中，要注重夏季修剪，冬剪平衡树势。拉枝在8月中旬~9月上旬进行，春季对100cm以上的长枝进行多道环割，5~6月对长度达20~25cm的强旺枝扭梢，扭梢后仍强旺的枝梢再次扭梢。冬季修剪主要采用放、疏、截、缩等措施来平衡树冠营养和光照分配，保持树冠上下、内外平衡和稳定。

3.3土肥水管理

土壤管理：1~3年生园，在行间种植花生、大豆等矮秆作物，行内保持土松无草，冬季全园耕翻深度30cm左右。4年生以后，每年6月份在树冠下进行全园覆草，覆草厚度约20cm，以降低夏季土温和保持土壤水分，提高土壤有机质含量；冬季在行株间耕翻深度30cm左右。施肥：基肥，每年于9月中下旬以宽40cm、深60cm的环状沟扩穴施入。第1年株施土杂肥40kg和三元复合肥1.5kg；第2~7年每年株施土杂肥50kg和三元复合肥3kg。追肥：第1年追肥1次，在5月中旬新梢开始旺长前株施尿素0.3kg；第2~7年每年追肥2次，第1次在4月中旬萌芽期株施尿素0.5kg，第2次在6月中旬果实膨大期株施三元复合肥1.5kg。灌水：每年灌水2次，第1次在4月中旬或结合第1次追肥适量灌水，第2次在11月中旬灌足越冬水。

3.4花果管理

美国八号苹果在本地表现为易成花，坐果率高，应严格疏花疏果。按20~25cm左右留1个花序，每花序可选留中心果。花后30~40天套袋，选用双层果袋效果较好。采前30天左右分2次进行撕袋和除袋。另外，还可采取摘叶、转果、铺反光膜等措施促进果实着色，提高果实的品质。

3.5病虫害防治

美国八号苹果抗病能力较强，一般在萌芽前喷3~5°Be的石硫合剂，铲除越冬病虫，减少越冬病虫基数。5月中旬是防治早期落叶病的关键时期，连喷80%大生M-45可湿性粉剂2~3次。开花前后喷布50%扫螨净1000倍液+40％多菌灵1000倍液或20%粉锈宁1500倍液，防治红蜘蛛、蚜虫、白粉病等病虫害。果树生长中期，交替选用70％甲基托布津800倍液或1：2：200倍波尔多液，防治炭疽病和轮纹病。视虫情适当喷布杀虫剂。果实套袋前喷1次甲基托布津800倍液，除袋后全园喷1次杀菌剂，防治轮纹病、早期落叶病。（收稿：2008-11-21）

作者简介:赵风英(1964-)，女，山东东平人，农艺师，主要从事果树栽培技术和管理工作。电话：13563816020