午后家庭饮品Ｐａｒｔｙ

告别了在金秋的公园里嬉戏打闹的快乐时光，整个寒冷的冬季周末都将憋在家里，你一定觉得很闷。不如变化花样地举办几次饮品party，来消磨这些个不能外出的冬日午后吧！

和宝贝玩了一个上午，吃过午饭之后，他终于安静地睡了。现在，你可以开始准备你的饮品聚会了。虽然有时候准备工作非常繁琐，但是如果你确信自己的举动能带给全家人一段美好的享受时光，准备就会变成一种期待，而且乐趣就在其中。

暖暖地享受“Home cafe”

随意地坐在咖啡店里，喝着香浓的咖啡……现在把这种感受搬回家吧。相信在你悉心安排的“Home cafe”里，家人可以品尝到最美味的咖啡！

倾心制作

● 香浓味道

杯子准备好，装上折成圆锥型的过滤纸，按人数倒入适量的咖啡粉。慢慢地加热水，闷泡咖啡粒30秒后再注入热水。一时间家里就会被升腾的咖啡香气充盈。这香气也是最好的请柬，相信正在无精打采、昏昏欲睡的老公或者其他家人都会跑来一探究竟。

最初可以少量地加入热水，待将咖啡粉焖至一分钟左右之后，再轻轻地注入更多的热水。这样做出来的“滴落式”咖啡才是最美味的。

● 挑战原创

如果厌倦了单纯的咖啡，想不想尝试咖啡＋α的饮料呢？比如香甜口味的“香草冰淇淋&咖啡”。先将香甜的香草冰淇淋放入杯子里，从上面倒入刚煮好的咖啡。即刻就溶于热咖啡的冰淇淋，是多么的美味！对喝咖啡再挑剔的老公也会赞叹你的创意。

如果老人不习惯咖啡的苦或酸，给他们来款“巧克力+可可咖啡”。将煮好的咖啡倒入锅中，加入1大匙的可可粉，切成小块的巧克力及一勺白砂糖，让它们充分地溶解后再次加热。这样“甜蜜”的咖啡，可以温暖身体，是寒冷冬季里的理想饮品。

安排场所

在等待煮咖啡用的热水烧开的时间里，你就可以准备一处大家边喝咖啡边聊天的场所了。其实，把宝宝平时在地上玩玩具的角落收拾一下，摆上几个软垫和杯垫，让全家人“盘坐”式喝咖啡就很不错。咖啡本来就适合在身体最舒适、最随意的状态下喝。

如果没有这样的场所，只要在你们平时吃饭的桌子上加铺一张漂亮的桌布，即刻就能呈现类似咖啡店的氛围。

设定话题

● 工作

说来奇怪，一边喝咖啡一边谈工作，工作就变成了享受。所以如果你或老公最近的工作不太顺利，不如在这个时间和家人一起聊聊。也许伴着袅袅升起的咖啡香气，许多好的创意和主意会涌现出来呢！

● 书籍

如果没有什么话题，就准备几本杂志、漫画让大家边喝边随手翻看。让这午后的半个小时到1个小时，完全属于每一个人放松的时间。

一起看跳舞的红茶

中国人自古就有相聚品茶的习惯。茶水不仅能滋润嗓子，还能提神养气，放松身心。所以在午后邀请家人一起泡茶、喝茶，也是很好的休息方式。

冬天适合喝暖胃暖心的红茶。红茶的茶叶中含有丹宁和咖啡因，味道非常甜美。

倾心冲泡

● 让茶叶跳跃

红茶的提炼过程是先将弯曲的茶叶恢复正常后，从茶叶中萃取出含有涩味的丹宁成分，并且和咖啡因混合。根据红茶的这种提炼特性，冲泡红茶的“奥妙”就在于“跳跃”：往盛有茶叶的茶杯中注入热水后，茶叶会来回上下飘动，看起来就好像茶叶在跳舞。这样的红茶会释放出更多的丹宁和咖啡因，喝起来更加香甜可口。

● 新鲜的自来水

含有大量空气的软水才能让茶叶“跳舞”，那些瓶装的矿泉水经过很长时间的放置，里面已经没有新鲜空气了。所以，请用自来水烧开后冲泡红茶。

● 加热茶壶和茶杯

先将茶壶加热，再放入红茶，冲泡滚水，闷至2～4分钟。茶杯也要先用滚水加热，这样茶水倒入茶杯之后还会继续“跳舞”。

● 使用茶箅子

红茶一般比较细碎，所以将茶壶中的茶水倒入茶杯时，先用茶箅子（滤茶网）将茶水完全过滤一下，这样茶杯中的茶水才会非常清澈。

安排场所

冲泡红茶的整个过程适合让全家人一起观看。因为喝茶之道，一半在喝，一半在看。你可以选用透明的茶具，铺上素雅的桌布……

阳台是个不错的选择，如果能放上一张矮桌，大家围坐而饮最好。另外，书房的气氛也很适合饮茶。把书桌收拾一下，加上几把椅子，一个有“书香”相伴的茶室就布置好了。

想着准备些话梅、瓜子、果仁等充当茶点。还可以准备柠檬片、蜂蜜，让家人根据自己的喜好调制“柠檬蜂蜜红茶”。

设定话题

● 茶道

就茶论茶，大家都会有兴趣。而且，知道了更多关于喝茶的讲究和好处，你家今后的“茶party”会更加丰富多彩，大家的积极性也会更高。

● 健康

瓶装水能不能常给宝宝喝，红茶和绿茶的不同功效……这些正好都能帮你们打开关于健康话题的头儿。尤其和老人，更可以借这个机会“刷新”他们头脑中健康的概念。

考究的红酒时间

全世界的葡萄酒历史各异，种类和味道繁多，饮酒的方法也不尽相同。因此，有时一听到“葡萄酒”一词，就会感到不知所措。其实，最重要的是，你是否认为它“味道好极了”。如果是，那么就和家人共同享受吧。

精心准备

● 葡萄酒杯

为了享受葡萄酒的香味，应该选择收口型的酒杯。最好容量在150ml以上。薄的玻璃杯让嘴唇的触感更好，会使酒的口感也更好。其实，在家里常备一些造型美观的葡萄酒杯，即使平时作为装饰物也很漂亮。

● 了解饮酒方法

若说到葡萄酒的饮用方法及饮用温度，一两句话很难说清。你最好在准备“party”前购买红酒时就咨询好店员，既可以丰富自己的知识，也可以和家人一起享受到这瓶酒最美妙的滋味。

场所安排

轻松的爵士乐是喝红酒时比较合适的背景音乐，当然，声音放小一些，别吵醒宝宝。地点，就设在客厅里吧。单喝红酒比较枯燥，所以你要精心准备些水果、零食拼盘。

如果担心老人不接受这样的“红酒party”，就假借“展览会”的形式邀请他们吧。把最近宝宝的涂鸦作品、老公的摄影作品、婆婆织的围巾、公公修剪的植物盆景等等都统统摆进客厅，大家一起参观、评论。红酒的瓶子外型及标签设计也可以是展览的一部分。可以建议喜欢收集东西的家人用酒瓶的软木塞或酒瓶制成装饰品点缀房间。这样你今后的“红酒party”就有了坚定的支持者。

设定话题

● 人际

红酒是交际场合最常见的饮品。所以，聊聊人与人之间的交往很应景。人际关系真是一门学问，你们的人际交往原则是什么？也许在这种话题中，你会发现家人有你从来不了解的一面。尊重他的人际交往原则，你和他的相处会更和谐。

● 家务

红酒除了讲究地喝，还有没有别的作用？如果大家对“红酒面膜”都不感兴趣的话，就说说用红酒拌饺子馅的想法吧。还有，要是买了成根的火腿只吃了一部分的话，也可以用红酒涂在切口上，能保存很长时间。还有别的生活小窍门吗？

这短暂的“饮品party”，是放松和享受的时间，其实，更是我们建议的你把它作为全家人的“沟通时间”。平时，上班的忙碌，工作的压力和总是让你感觉筋疲力尽的孩子，堵塞了家人之间的联系和沟通，而这样简单的一杯“水”，就能让你们凑到一起，在很放松的状态下聊聊天。也许在这些不经意的午后，很多的误会、心结就会随着饮品的芳香不经意地飘散了呢！