元蘑人工栽培技术

徐连春　姜晓萍　王　丽　邵泽军

元蘑(Hohenbuehelia sertina)又称冻蘑、冬蘑，是东北著名的野生食用菌。在野生条件下呈覆瓦状，叠生在榆树、椴树、桦树等阔叶树上，菌盖呈半球型或扇型，表面黄绿色，湿度大时有粘液，靠近基部有短绒毛，边缘平滑，菌肉白色，菌褶稍密，白色至浅黄色，菌柄侧生，很短或无。