家庭实用小常识 等

2009-04-29 22:25本刊综合
农家参谋 2009年3期
关键词:涮羊肉蒸锅器具

本刊综合 等

1.吃了辣的东西,往嘴里放少许盐,含一下,吐掉,漱下口,就不辣了;

2.牙齿黄,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分钟,很有效;

3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛;

4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍,用牙膏洗之,非常干净;

5.仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱眨了;

6.嘴里有溃疡,就用维生素c贴在溃疡处,等它溶化后溃疡基本就好了;

7.眼睛进了小灰尘,闭上眼睛用力咳嗽几下,灰尘就会自己出来;

8.洗完脸后,用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩,然后再用清水冲洗,黑头和粉刺就会清除干净,毛细孔也会变小;

9.刚刚被蚊子咬完,涂上肥皂就不会痒了;

10.如果嗓子、牙龈发炎了,晚上把西瓜切成小块,蘸着盐吃,记得一定要是晚上,当时症状就会减轻,第二天就好了;

11.打嗝时喝点醋,立竿见影;

12.吃了有异味的东西,如大蒜、臭豆腐,吃几颗花生米就好了;

13.治疗咳嗽,特别是干咳,晚上睡觉前,用纯芝麻香油煎鸡蛋,油放稍多些,什么调味料都不要放,趁热吃过就睡觉,连吃几天效果很明显;

14.手腕长粗的女孩想带较细的手镯,不能硬带,应在手上套一个塑料袋再带上手镯,非常好带,也不会把手弄疼,取下也是同样的方法;

15.插花时,在水里滴上一滴洗洁精,可以保鲜好几天;

16.把核桃放进锅里蒸十分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的核桃仁了;

17.把虾仁放进碗里,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水冲洗,炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口;

18.炒肉时,先把肉用小苏打水浸泡十几分钟,倒掉水,再入味,炒出来会很嫩滑;

19.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长:

20.把残茶叶晒干,放到厕所或者沟渠里燃熏,可消除恶臭,还具有驱除蚊子苍蝇的功能;

21.夹生饭重煮法:可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖;若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可;

22.巧除纱窗油腻:将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果不错:

23.桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以去除。

谨防街头穿耳洞

陆江

穿耳洞,对于很多时尚女士来说,是一件很普通的事情。为了方便和省钱,她们往往会在街头小店或商场穿耳洞。艾滋病防治专家提醒,穿耳洞作为一项人体侵入性操作,如果使用不洁器械,就有可能感染艾滋病等疾病。

专家提醒,使用未经严格消毒或感染了艾滋病病毒的器具穿耳洞、拔牙、文身等都可传染艾滋病,医学上称之为医源性传播,属于艾滋病传播的三大途径之一——血液传播。因此,应该避免使用不经严格消毒的器具穿耳洞。一些无痛穿耳的小摊点,其使用的器具,如打洞枪所用的耳钉或类似针头的穿耳工具,根本没有经过消毒,最多用酒精简单处理一下,一旦其中某一个人有艾滋病或肝炎等传染性疾病,其余的人就可能被感染。

涮羊肉的汤不能喝

庙文

很多人在吃完涮羊肉后还要习惯性地喝些汤,不少饭店还特意为喝汤者配备了葱花、吞菜、酱油、醋等调味品。专家指出:涮羊肉汤不能喝。

一些人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉、海鲜、蔬菜等食品的精华,味道鲜美且营养丰富。其实恰恰相反。同一锅汤经过高温反复煮沸,一些营养物质不仅已经被破坏掉,而且还可能形成对人体有害的物质。经过多次沸腾的汤实际如同蒸馒头的蒸锅水一样,而不喝蒸锅水这是大家早就知道的常识。

另外,吃一次涮羊肉一般需要1小时以上,很多食品在高温中长时间煮沸,彼此间会产生一些化学反应,有关研究证明食物发生化学反应后产生的物质对人体有害,并会导致多种疾病的发生。

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