越冬菠菜易死苗的原因

刁小晶

越冬菠菜是我地早春的主要蔬菜。由于近年来我地冬春气候变化很大以及栽培技术不当等原因，使越冬菠菜在第二年返青后，经常出现死苗现象，给种植户的生产及生活造成很大影响。其主要原因：

1从气候条件上看

1.1如果越冬前气温高低突然变化，日均气温降到5℃以下并持续3天以上。

1.2越冬期间气温偏高，降水量少，土壤龟裂。

1.3返青期间遇到连续地温偏低，风大、春旱等，都能造成越冬菠菜死苗。

2从栽培技术及田间管理上看

2.1越冬菠菜各品种间抗寒能力有差别。尖叶菠菜抗寒能力强，圆叶菠菜或品种混杂不纯的菠菜死苗率高。

2.2播种不适宜死苗也比较严重。如播种过早、苗大，对早春气温变化反应敏感，易死苗，也容易抽薹；如播种过晚苗小，抗寒力比较弱，苗容易冻死。在越冬时有5-7片叶时抗寒力最强。我省一般在8月末～9月5日前播种为宜。

2.3播种质量好坏也影响苗的成活率。细致整地是保苗的关键，选地势平坦、排水方便地块，8月下旬前茬收获后及时前茬秋翻，细致整地每(亩)施有机肥4000千克。用镐刨几遍并打碎土坷，拌匀粪肥，做成1-1.2米宽平畦，搂平畦面播种。播种宜采用条播，每个畦开5-6条沟，沟深6厘米左右，播后略踩实，以利保墒。

2.4浇冻水与返青水过早或过晚都不利于幼苗生长，死苗率较高。在11月上旬封冻前2-3天，夜间解冻，白天中午化冻时浇水为宜。最好浇大粪水，用于防寒保温和满足水肥的供应。春天返青前应及时清除畦内积雪，防止闷死幼苗或融雪积水淹死幼苗。浇返青水一般在土层化冻，菠菜心叶开始生长，表土较干燥时进行。选晴暖天气轻浇，防止降低地温。以后每7～10天浇一次，追肥1-2次，每次(亩)追尿素12千克，以促进生长，延迟抽薹。另外，设风障、塑料薄膜等防寒设备也对死苗的多少有很大影响。

越冬菠菜的病虫害也是直接影响幼苗成活的关键，其主要病虫害有霜霉病、炭疽病、病毒病和蚜虫等，要采取有效措施预防其病虫害发生，提高越冬菠菜成活率。