温室葡萄草莓立体栽培技术

齐廷文　马玉镇

温室葡萄、草莓立体栽培模式可以充分利用空间，在室温内有限的土地上获得较高的经济经济效益。一般第一年定植葡萄，第二年便可见果，第三年进入丰产期；在葡萄行间套种草莓，可获得可观的经济效益。

1栽培模式

葡萄、草莓全部采用垄作，为了温室作业方便，有利光照，垄作南北向，垄宽60厘米。采用1：4栽培方式，即葡萄栽1垄，草莓栽4垄。葡萄选用早熟优良品种，如乍娜、潘诺尼亚，株距1米，6月中旬开始上市；草莓选用果个大、耐贮运、果色美观、口感好的品种，如费吉利亚，上一年9月1日选用优质壮苗定植，每垄栽两行，行距25-30厘米，株距15厘米左右，第2年5月中旬开始上市。

2葡萄栽培技术要点

2.1架式和整形修剪：采用立架，双龙干形。霜前15天秋剪，主蔓剪留高度1.2米左右，主蔓上每隔20～30厘米留结果枝，结果枝留2～3个芽短截。葡萄萌芽后夏剪，一是抹芽，及时将主芽旁边萌生的副芽和隐芽全部去掉；二是摘心，开花前结果枝的花序上留4～5个叶片，发育枝留8-10隔叶片进行摘心；三是副梢处理，结果枝果穗以下发出的所有副梢全部抹掉，果穗以上发出的副梢留1～2片叶。

2.2花果管理：现蕾期按长势选留果穗，长势强的留2穗，中等的留1穗，长势弱的不留。在花序完全出现至开花前进行掐穗尖，去副穗，随时摘除卷须。

2.3肥水管理：要勤松土，有利于水分渗透，提高地温。秋季上冻前在树行一侧60厘米处开沟25-30厘米深，每棵树施熟粪12.5～15千克；春季萌芽前在树中间0.5米处挖25～30厘米深坑，(亩)施20～30千克氮肥；幼果膨大期，每(亩)混施尿素、磷酸二铵各15千克，施肥方法同前。开花前3-5天浇花前水，浆果开始膨大时浇催果水，花期和果实膨大期要严格控水。

2.4扣棚加温：11月上旬扣棚，12月末生火加温，促进早萌发，早结果。6月中旬上市，7月末结束。温室栽培葡萄不用埋土防寒，不用下架。

2.5防治病虫：葡萄易发生霜霉病、灰霉病、蚜虫、红蜘蛛、毛毛虫等，应及时用药防治。

3草莓栽培技术要点

3.1定植施肥：选用优质壮苗定植，随起随栽，栽苗时让新苗弓背弯向一侧，深度深不埋心，浅不露根。定植后马上灌水，11月上旬灌一次封冻水，结冻后覆地膜。每(亩)用农家肥2立方米，二铵7千克，在整地起垄时施入，开花前追复合肥7.5千克。

3.2温湿度控制：11月上旬扣膜，12月生火加温，温度控制在白天25℃左右，夜间10℃左右，第2年4月份每天中午开膜放风，温度保持25～28℃。茎叶生长进入高峰前及时灌水，开花期少灌或不灌水。采取利用灌水和通风的方法，保持一定温度，开花期相对湿度40％-50％；采果期相对湿度60％～70％。

3.3授粉疏花疏果：草莓开花前3～4天放一箱蜜蜂，进行虫蝶授粉，提高坐果率，减少畸形果，蜂箱要放在离低15厘米高，出入口朝阳光射人方向，放蜂后保持温室内20-23℃，通风换气。在开花前把无效花蕾及早适量疏除，每株留2-3个花序，每个花序留3～4个果，幼果青色期疏去畸形果、病虫果，及时地打底叶、老叶、黄叶。

3.4防治病虫鼠害：草莓易发生蚜虫、红蜘蛛，灰霉病，要及时防治，各种农药交替使用、配合使用效果好。鼠害是草莓生产的重要减产因素，果实成熟期要及时防治鼠害。

3.5增施气肥：葡萄、草莓立体栽培，空间密度大，消耗二氧化碳气体多，为提高光合效率，增加干物质，应增施二氧化碳气肥，并加强水肥管理。施用二氧化碳气肥后，根系的吸收能力提高，生理机能改善，施肥量应适当增加，注意增施磷、钾肥，适当控制氮肥用量，以防植株早衰。