中世纪晚期英国市场结构的转型

沈　琦

摘要：前工业时期英国城乡市场体系初步形成于12至14世纪，其中各级城市市场和农村市场发挥着不同的作用。中世纪后期由于市场需求结构的变化、纺织业的兴起及出口贸易的扩大、国际性大集市的衰落、交通运输状况的改善，使得市场结构完成了从以农村市场为主体向城市市场为主体的转型。市场结构的转型改变了市场的性质，密切了城乡关系，促进了城市体系的成熟，加速了以伦敦为聚核的经济一体化进程。

关键词：中世纪晚期；英国；市场结构；转型

中图分类号：K561.33文献标识码：A文章编号：0559－8095(2009)05－0082－07

市场是商品交换和商品流通的重要渠道。就市场的空间划分而言，分为农村市场和城市市场，二者的交易范围和交易主体各自不同：农村市场主要为农村居民服务，无论是生产者还是消费者都以农民等小生产者为主体，交易半径一般不超过7英里；城市市场一般作为城市之间或城市与周围农村进行产品交换的场所，商人在其中发挥着重要作用，交易主体既有农民、商人、手工业者，也有教俗领主，贸易范围比农村市场广泛得多。市场结构是指在市场体系中各级城市市场与农村市场的比例关系。以往人们习惯于将市场数量的增加作为衡量商品经济发展水平的标志，但这并不全面，因为市场有谋生和谋利两种趋向，不同性质的市场与不同的市场结构相联系。对市场结构的分析往往比单纯对市场数量的分析更能反映出商品经济的实际发展水平。有鉴于此，本文以中世纪晚期英国为例，探讨市场结构的转型及其原因、影响。

一

12至14世纪英国在经济发展、人口增加的基础上，一个前近代社会的城乡市场体系正在形成。这个市场体系从宏观配置看，基本上由乡村市场、小城镇和大中城市所构成。中世纪学者马斯切尔根据英国当时的百户区卷档、什一税等动产税等记录，把记下的城市市场加以整理，按财富和商品积累量，把13世纪末英国市场分为三个层次：第一级是地区性贸易的城市市场，在当时的英国共有51个，这些大都是各郡的首府以及重要的港口，如牛津、考文垂、约克、雅茅斯、诺里季等；第二级是小城市中的市场，一般规模较小；第三级则是农村市场，规模最小。马斯切尔没有把伦敦包括在内，实际上大城市的总数是52个。在这个等级化的市场结构中，伦敦处于金字塔的顶端。

要测定市场结构必须知道各级各类市场的总数。一般来说，每个城市至少有一个市场，一般是每周开放一至数次，越大的城市开市越频繁。大城市的数量在市场体系中很稳定，在中世纪晚期没有数量上的变化。英国中世纪史研究权威戴尔认为，中世纪晚期英国大城市数量一直为52个，大多为大城市(Greater Town)和港口城市(Port Town)。此外，戴尔认为，1270－1540年英格兰所有的小城市总数是667个，其中大多数建立于1270年前，只有少数城市是在1300年之后发展起来的。在中世纪中晚期城市体系中小城市的数目维持在600个左右。由此可以推断出，在整个中世纪晚期，城市市场基本维持在650个左右的规模，即52个大城市市场以及600个小城市市场。

乡村市场的数量很难计算，迄今没有准确的数字。学者们对农村市场的估算往往根据王室颁发的市场特许状的数量间接算出所有市场数量，然后再减去城市市场数量。1198－1483年英王颁布的市场特许状约有2800份，其中14、15世纪市场特许状很少，只有几百份。不过，特许状的数量不等于实际存在的市场数量。中世纪史家布里特纳尔对黑死病之前英国部分地区市场数量做了扎实的研究。布里特纳尔的研究表明，到1350年英格兰21郡存在的市场总数为1003个。如果其余18郡市场密度与此类似，市场总数不会超过2000个。加上有些市场只是昙花一现，不能持久，因此在黑死病之前某一时间内同时存在的市场数量要低于2000个。除去650个城市市场，农村市场不到1300个。因此，黑死病之前英国市场结构以农村市场为主体，超过60％。

黑死病之后人口的减少当然对市场数量有影响。中世纪英格兰人口峰值在1300年，人口为500－600万人，1349年爆发的黑死病以及随后不断发生的地区性疾病使得英格兰人口长期维持在较低水平。哈彻认为1377年之后的一个半世纪，英国人口一直在不同程度地下降。1377年为250－300万，15世纪中期降为200－250万。

最早开始关注英国市场数量的学者是艾弗里特，他认为，英格兰现代早期(1500－1640)总共有集镇(Market Town)760个。这里集镇相当于中小城市。布里特纳尔在艾弗里特研究的基础上，对英格兰21郡1350年之前建立的市场的延续性进行研究，结果表明1349年英国的21郡共有市场1003个，到1600年只有362个市场幸存下来，市场存活率只有36％。由于缺乏精确的地方研究，各地市场的消失数量和比例很难估量。以埃塞克斯为例，该部郡守账目上列名的20个市场在14世纪中期吸引了王室采购员造访，到16世纪已经有6个已不能再算作市场。再如西米德兰地区和林肯郡，16世纪村庄市场分别消失了一半和60％，而市镇几乎毫发无损。梅维斯对中世纪英国东南部三郡(肯特、萨里、苏赛克斯)市场的兴衰进行了统计，1348共有市场162个，有50个幸存，存活率为31％，而小城市的存活率则要高得多，为75％。

尽管中世纪晚期的城市人口数量也有显著减少，城市市场数量却没有明显的变化。虽然也有一些小城市消失，但也有一些村庄上升为小城市，所以城市市场一直保持在650个左右。与之形成鲜明对比的是，农村市场却有显著减少。布氏只是统计21郡的情况，如果黑死病之前的市场数量接近2000个的话，到中世纪晚期幸存市场数量可能只有700个左右，加上14、15世纪王室又颁发了几百份特许状，市场的总数应该在800－1000个之间。除去650个城市市场，农村市场不足400个，城市市场占压倒性优势，特别是小城市市场占60％以上。至此，中世纪晚期英格兰的市场结构完成了转型。

二

中世纪晚期英国市场结构的变化与人口的变化密切相关。人口数量的减少导致了市场需求结构的变化，而市场需求的变化对市场结构有着重大影响。此外，纺织业的繁荣及其出口的扩大、国际性大集市的衰落以及交通运输的改进都对市场结构有影响。

1、市场需求结构的变化

市场需求结构的变化主要表现在以下三个方面。

第一，基本生活品、食物需求下降。

人口的减少必然会导致日常生活必需品需求的减少。在整个英国有很多市场是由领主建立的，黑死病以后许多村庄完全废弃，1370－1520年英格兰荒弃的村庄数量超过2000个。村庄数量的减少必然导致服务于一个或数个村庄的农村市场的减少。

农村市场的主体是无地或少地的农民和工匠，这一部分人生活不能自给，市场是他们获取生存资料的有力保障。1250－1350年许多领主获得特许状建立的市场大多只是满足农村茅舍农和小土地所有者的需要。由于黑死病导致人口的急剧下降，特别是由于茅舍农、工资劳动者人数的减少，使得人们对

食物和原材料的需求减少。研究材料表明，这部分人口所占比例从1／2下降到1／3。这种茅舍农和工资劳动者人数下降的主要原因是由于黑死病导致人口减少从而使得土地供应充裕，很多茅舍农和工资劳动者重新拥有土地，从而向乡村市场购买基本生活资料的需求下降。

第二，对国内廉价工业品需求上升。

中世纪晚期由于人口有了显著减少，人均占有资源增加，城乡生活水准普遍提高，这改变了农村社会的需求结构。由于食物供应比以往更为充足更为便宜，人们对工业品的需求弹性比对谷物、畜产品的弹性大，从而刺激了纺织业的发展，索尔兹伯里、考文垂、约克、诺里季、科尔切斯特在14世纪后期日益发展的高质量的呢绒生产并不完全运往海外，纺织工业的发展至少部分是对农村居民对纺织品需求上升的反应。皮革业的发展也值得一提。由于人均生活水平提高，肉类消费有了很大增长，使得生皮供应增多，从而刺激了皮革业的发展。除了纺织业和皮革业外，消费者也倾向于购买其他便宜的专业化产品，如徽章、扣带以及其他装饰品。这些产品一般都是大规模的专业化生产，无论城乡人们都买得起，主要是面向地方市场。

第三，对海外进口商品需求上升。

需求结构的变化还表现在消费者越来越倾向于海外进口商品，这些商品包括从低地国家和南欧进口的各种工业品以及奢侈品，如精细纺织品、丝绸、香料以及珠宝。进出口商品一般都要经过港口城市，然后转运到各地。英国的海外贸易在中世纪晚期有很大的发展，特别是与低地国家的贸易。到15世纪，进口商品以前所未有的规模渗透到内地。陶瓷就是一个很好的例子。历史考古学家阿斯蒂尔把遥远内地都能挖掘出来自欧洲的陶瓷当作是中世纪晚期市场性质发生巨大变化的证据，认为这是地方贸易、区域贸易和国际贸易比以往整合程度更高的结果。

2、纺织业的繁荣以及出口贸易扩大

中世纪晚期英格兰工商业地理发生了重大变化，这主要表现在两个方面，一是出口贸易的转型，即从出口羊毛到出口呢绒；二是工业的专门化市场得到扩展，制造工序日趋复杂，国内外市场不断扩大。

中世纪晚期英格兰的毛纺织业不仅产量大增，而且地理分布、市场和销售组织都有重大变化。尽管毛纺织业分布很广，从德文到约克、从威斯特摩兰到肯特，不过越来越集中于三个地区，即西乡(德文、萨默赛特、格罗斯特、威尔特)、东盎格利亚(剑桥、亨廷顿、诺福克、萨福克)和西赖丁。这些地区的河谷地带有充足的水源漂洗昵绒并能利用水力磨，此外可以就近得到优质羊毛和漂白土。

从14世纪30年代开始，与佛兰德斯关系恶化，英国对其进行贸易禁运，这为英国本土呢绒业的发展提供了契机。呢绒进口越来越少，越来越多的羊毛开始供应国内市场，1350年之后满足日益扩大的海外市场，这促使了呢绒工业集中于某些城镇和地区。1350－1400是英国呢绒出口的第一个重要阶段，主要的受益者是老工业城市，如考文垂、索尔兹伯里、约克、诺里季，科尔切斯特。从1470年起的第二个阶段主要的受益者是西威尔特郡、德文郡等地区的乡村工业或小城镇工业。随着纺织业中心的出现，对食物和原材料的需求更加集中于少数商业中心。虽然黑死病之后市场普遍衰落，但纺织工业区附近的市场却欣欣向荣。

3、国际性集市的衰落使得城市市场更为重要

除了市场之外，英国中古时期贸易的场所还有集市。集市是季节性的商品交易会。与市场主要出售日常生活必需品不同，集市主要商品是牲畜、酒、农具、羊毛、呢绒以及其他的奢侈品。集市的规模比市场大，持续的时间也长，大都集中在每年的夏秋两季。

集市分为三种，一是巨大的国际性贸易集市，第二种是中等的集市，进行的是地区性的贸易；第三种就是更小的集市，是乡村集市。中世纪时期英国有8大国际性集市，组成集市圈，这8大集市是波士顿、斯坦福、圣伊夫斯、温彻斯特、金斯林、圣爱德华、贝里圣埃德蒙兹、北安普敦。它们每年举办一次，但时间长达数周，也有每半年或一季度举行一次的。集市不像城市那样限制外来的商人，所以各地的商人都可参加，而且批发零售兼营，所以参加者既有国际大商人，也有各地商人以及附近居民。国际性大集市的黄金时期是在12、13世纪。随着英国羊毛出口的减少以及英国商人的兴起，国际性大集市逐渐衰落。以往国际性大集市经营商品逐渐转向较大的城市，尤其是伦敦。

以羊毛出口为例。14世纪中叶前羊毛是英国主要的出口商品。羊毛贸易大多绕开城市市场并且大多掌握在外国人手中，直接与生产者贸易，或在集市上大量购买。但从14世纪30年代起，呢绒生产得到迅速发展，羊毛逐渐用于国内加工而不是出口。起初羊毛贸易并不在城市中进行，通常的情况是由生产者卖给英国商人，然后卖给呢绒制造中心，这意味着羊毛贸易的目的地越来越集中于城市。15世纪晚期英国有些城市经济有赖于羊毛销售。以诺福克郡的汤斯亨德地产为例，1495年，120斯通(重量单位，约12.7千克)的羊毛运往哈德利，360斯通运往拉文翰，上述两地都是萨福克著名的纺织城市或村庄。其他如酒、羊毛、呢绒以及其他的奢侈品的销售也都向较大的城市，尤其是伦敦集中，城市市场变得更加重要。

4、交通运输状况改善

以往人们认为中世纪时期英国交通运输落后，近年来的研究表明，中世纪陆路运输有了很大改进，如12、13世纪马取代牛成为运输的主要动力，14世纪马车运货很普遍。陆路运输的费用相当低廉，而且也出现了专职的运输人。此外，中世纪还修建了很多桥梁。14世纪已形成以伦敦为中心的道路网，基本上覆盖了整个英格兰。所有这些都说明中世纪的交通运输状况比以往人们认为的要好。

各社会等级的消费能力与其运输能力密切相关。年收入超过1000镑的大领主一般会到伦敦、地区首府、大港口消费。例如索尔兹伯里主教理查德·米特福德1406／7年度开销是143镑，在伦敦购买腌鱼、蜂蜡、珠宝和香料，花费59镑，占41％；在布里斯托尔、南安普敦、索尔兹伯里买酒、鱼、香料和进口铁，共花费56镑，占39％，地方性消费不到20％。年收入在200－400镑之间属于第二等级。该社会阶层一般与伦敦的经济联系并不密切(除非离伦敦较近)，大宗购物会去较近地区首府或港口，如考文垂、布里斯托尔等，与当地的小城市关系比第一等级密切得多。年收入不到100镑的乡绅和教士则以小城市为活动范围。不只是社会上层有能力进行较大距离的空间位移，即使是一般民众也有一定的运输能力。拥有土地在15英亩以上的富裕农民都有自己的马和马车。15世纪很多茅舍农也有马。即使没有马和马车也容易借到。由于农民都有马和马车，他们能把货物运到价格更高的较远市场出售，在那儿还能买到种类更多更便宜的商品。这样一来，农民并不就近消费和出售，主要为周边村庄农民服务的农村小市场不可避免地走向衰落，其服务功能被周围小城市所取代。

三

中世纪晚期英格兰城乡市场体系并没有大的改变，都由大中城市市场、小城市市场以及农村市场所组成，但市场结构却发生了显著变化，从以农村市场为主体转变为以城市市场为主体。中世纪晚期市场

结构的转型对中世纪晚期英国经济的发展具有重要意义，至少体现在以下三个方面。

1、市场性质的变化

市场是进行产品交换的场所，市场的性质取决于交换的性质。中世纪中前期，英国出现了大量的农村市场，这反映了农业经济的发展和乡村交换的扩大，其经济作用主要是满足一个或数个农业村落的交换需要。参与乡村市场的主要是少地或无地的农民和工匠，他们一方面在市场上出售粮食以缴租，另一方面需要在市场上换取所需要的工业原料或生存资料。这是一种剩余品交换，市场主体参与交换主要是一种谋生行为。而此时城市市场比例不大，与乡村联系不多。因此，以农村市场为主体的市场结构更多是反映了一种“饥饿型”市场关系，市场的增多只是为很多人提供了一个生存下去的途径。

黑死病之后，人口的减少大大缓解了生存压力。人均可支配资源上升，人均劳动生产率也提高了。人们的消费需求有了质量上的提高，对粮食等基本生活品需求下降，对肉类、对各种精美工业品、装饰品、服装、奢侈品需求大增，从而刺激了纺织业的繁荣以及进出口贸易的扩大。城市的工商业职能更加突出，商人的作用也越来越重要。城市消费者和本土的商业中介人越来越影响到农业贸易的构成。国内贸易中对高质量食物需求的转变在14世纪就初露端倪。由于消费者倾向于口感更好的啤酒，酿酒原料黑麦的销售下降而大麦的销售上升，国内消费量剧增。在伦敦地区大麦的生产更为专业化，大麦一般在销售以前制成麦芽，麦芽商的经济和社会重要性增加。对大麦的需求加强了伦敦和诺福克的商业联系，在15世纪大麦是当地的主要收入来源。

所有这些都说明，中世纪晚期市场性质发生了变化，如果说中世纪前期谋生倾向大于谋利倾向的话，晚期则出现了新倾向，那就是人们更积极地利用市场获利而不是为了生存被迫卷入市场。正如科瓦雷斯基所指出的那样，从谋生经济向追逐利润的商业经济的过渡发生在中世纪，承认中世纪地方市场和国内贸易的作用非常重要。

2、密切了城乡关系

我们对城乡关系的理解往往以马克思的论断为依据。马克思指出：“中世纪(日耳曼时代)是从乡村这个历史舞台出发的，然后，它的进一步发展是在城市和乡村对立中进行的，现代的[历史]是乡村城市化，而不像在古代那样，是城市乡村化。”在此，马克思是从社会分工的角度来看待城乡关系的。分工起源于交换，在生产水平较低的历史时期，交换受到很大限制。因此，在西欧中世纪城市兴起初期，城乡差别不大：城市为了生存也从事农业生产；乡村也有手工业活动。随着农业劳动生产率的提高，乡村有更多的剩余提供给城市，城市便可以集中生产乡村所需要的手工业品与之进行交换。整个社会经济的发展就在城乡对立中进行。因此城乡对立是指经济职能的对立。当然城乡对立只是相对而言，甚至到16、17世纪仍有不少城市从事农业生产活动。

城乡分离的过程也就是城市工商业职能不断增强的过程，同时也是城市的经济势力不断向乡村渗透的过程。另外，随着经济的发展特别是城市的发展，整个社会的城市化水平就会提高，这个过程也就是乡村城市化。从英国的历史实际来看，乡村经济依附于城市经济的证据至少从14世纪中期就有了。黑死病使英国人口数量大减，导致市场数目从2000个减少为1000个左右，其中约有650个城市市场，其数目基本没变，而村庄市场由1300个左右减为400个以下。这使得商业活动向少数商业中心集中，这意味着乡村更依赖于城市。随着英国毛纺业大量出口国外，出口毛纺品的英国城市的繁荣受欧洲需求的影响，城市的兴衰又转而反馈到从事毛纺业的乡村，尤其是英国南部。这是乡村经济依附于城市经济的证据之一。

此外，乡村依附于城市也意味着乡村城市化，萨福克郡的拉文翰就是一个很好的例子。该地在16世纪以前只是一个小村庄，由于周围地区毛纺业的兴起，拉文翰成为一个提供食物消费以及工业原料的市场中心而逐渐城市化，1524－1525年其纳税人数在英国城市中排名第83位，财富排名第15位。拉文翰的例子并不是孤证。这说明城市经济与其周围乡村地区经济是连为一体的，一损俱损，一荣俱荣。这种新型的城乡关系出现于中世纪晚期。

3、城市体系更为成熟

到1300年英国的城市市场体系就已初步形成，随着中世纪晚期英国城市的工商业职能越来越突出，城市体系在中世纪晚期更为成熟。马斯切尔所谓的三级市场结构中城市市场分区域性城市市场和小城市市场两级，到中世纪晚期被戴尔所说的新的三级城市市场结构所取代：第一级是伦敦和大港口城市；第二级是地方郡府城市；第三级是中小城市。

中世纪晚期英国城市体系的成熟至少表现在以下四个方面：

第一，城市的工商业职能越来越突出，尤其是纺织业几乎成为城市财富的生命线。排名靠前的城市都是纺织业中心或大的港口。伦敦自不必说，诺里季、布里斯托尔、考文垂、索尔兹伯里都是纺织业中心。新的纺织业中心如拉文翰、梅德斯通、托特尼斯发展速度惊人。地方的专业化也发展起来。单以呢绒为例，索尔兹伯里条纹呢、科尔切斯特的褐色dozens呢(宽度只有宽幅呢的一半)、考文垂的蓝色宽幅呢、诺里季的沃斯塔德呢、约克的沃斯塔德和宽幅呢都远近闻名。以往的羊毛出口港口大多衰落，而军事重镇约克尤为严重。

第二，中世纪晚期城市体系具有相当的延续性，不过也有较大变化。1334－1525年间，排名前20位的城市中，有半数排名变化在10位以上，有7个排名变化在20位以上，有4个排名变化在30位以上。有些城市如拉文翰、梅德斯通、托特尼斯，从藉藉无名到跻身20强，其他一些城市如科尔切斯特、赖丁、沃切斯特、埃塞克特的发展也比其他城市快得多。1334年一些领先的城市如波士顿、林肯衰落了，雅茅斯则从第7位跌到第20位。

第三，英国的区域经济有了一定发展。伦敦不仅是东南部的经济中心，也是全国的经济中心。诺里季是东盎格利亚的中心，布里斯托尔是西米德兰中心，纽卡斯尔是东北部中心，考文垂是米德兰中心，埃塞克斯则是西南部中心。作为区域中心，上述城市不仅整合各区域经济，而且也逐步融入以伦敦为核心的全国经济之中。

第四，伦敦的发展速度惊人，到1300年伦敦已成为英国的政治和经济中心。中世纪晚期伦敦经济发展支柱主要依靠海外贸易和转运贸易。在海外贸易方面，伦敦商人控制了羊毛供应、呢绒生产以及羊毛和呢绒的出口。尽管14世纪中叶英国羊毛出口下降，而伦敦在羊毛贸易中的份额越来越大。从1280年到1540年，伦敦的份额从20％上升到80％。伦敦在呢绒出口中的份额同样如此，从1350年代的10％上升到1530年代的超过80％。大部分的转运贸易也掌握在伦敦商人手中，因为只有他们能在伦敦自由地买卖货物并将其带往其他地方销售而不必缴税。

至少从10世纪开始伦敦就是英国最大和最富裕的城市，1000至1700年伦敦作为经济中心的优势不断加大。12世纪时，伦敦的纳税额是王国第二大城市约克的1.5到3倍，到1334年，伦敦财富是第二大城市布里斯托尔的5倍，1520年则是第二大城市诺里季的10倍。伦敦的纳税额不断上升，1334年占全国的2％，1522年占10％。伦敦在海外贸易中的份额不断攀升，13世纪翻了一番，占35％，1500年占68％，1540年占85％。以财富或人口为标准，伦敦与其余四个最大城市总和相比的优势指数呈上升趋势，975－1066年优势指数为0.84，1100年为0.5或0.81，12世纪晚期为0.94，1334年为1.8，1377年为1.1，1520年为3.62，1700年为6.7。这充分表明了伦敦在英国经济一体化中的地位和作用。

责任编辑：张乃和