秀色可餐

2009-04-29 00:44
父母必读 2009年5期
关键词:鸡肝小提示酒酿

5 款美肤餐,让新妈妈们重新拥有娇嫩、可人的肤色!

木瓜红枣莲子蜜

原料:木瓜 1 个,红枣 8颗,莲子 12 粒,蜂蜜、冰糖各适量。

做法:

1.将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。

2.将木瓜剖开去子,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

营养小提示:木瓜具有美肤养颜、滋补催乳的功效(所以要连同木瓜肉一起吃掉哦),红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。

芝麻薏仁山药牛奶

原料 : 黑芝麻粉 1/3 汤匙,山药粉 1 汤匙,薏仁粉 1 汤匙,鲜牛奶 220 毫升。

做法:

1. 将黑芝麻粉、薏仁粉、山药粉倒入碗中。

2.鲜牛奶煮开后,倒入碗中,调匀后即能饮用。

营养小提示:此款饮品既香醇好喝,又能润肠通便,清热除湿,而且还有淡化妊娠斑的作用。

板栗烧肉

原料:板栗 150 克,五花肉 100 克,生姜 10 克,蒜苗 10克,冬菇 20 克,花生油 25 克,盐 2 克,白糖 1 克,酱油少许,香油 1 滴。

做法:

1.将板栗去皮,五花肉去毛切成小块,生姜、冬菇切片,蒜苗切斜片。

2.锅内烧油,下入五花肉炒香,加入生姜、冬菇、板栗,注入清汤,用中火烧开。

3.改用小火烧至六成熟时,加入蒜苗,调入盐、白糖、酱油,烧透入味,淋入香油即可。

营养小提示:此道菜具有补中益气,润肠胃,生津止渴,养颜润肤的功效。

枸杞酒酿蛋

原料:酒酿 200 克,枸杞 5 克,鹌鹑蛋 5 个,冰糖适量。

做法:

1.鹌鹑蛋磕开后,将蛋液调匀。

2.将酒酿煮开,依次加入枸杞、冰糖、鹌鹑蛋液,最后大火煮开即可。

营养小提示:鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B 族维生素和维生素 A、维生素 E 等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。经常食用,会让你的皮肤细嫩有光泽。

山药青笋炒鸡肝

原料:山药 1/2 根,青笋 1/2 根,鸡肝 100克,盐 1 克,鸡精 1 克,高汤适量。

做法:

1.将山药、青笋去皮,洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。

2.将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。

3.在锅内放入一些食用油,加入高汤,调味后,下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。

营养小提示:青笋是富含膳食纤维的美容蔬菜。与山药、鸡肝一同食用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

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