细鳞斜颌鲴人工养殖技术

梁拥军　苏建通　孙向军

细鳞斜颌鲴在我国分布广泛，常生活在江河、水库、湖泊等水域的中下层，性情活跃，有集群摄食、活动的习性。在天然水体中，以其发达的下颌角质边缘在水底刮取藻类和有机碎屑。细鳞斜颌鲴的食性很杂，自全长3厘米以上的夏花开始，在不同类型的水体中，均以腐殖质、有机碎屑、腐泥及着生藻类为主要食物。在人工养殖条件下，与其他鱼类混养，无食性矛盾，并能清扫食物残饵，净化水质。

一、鱼种培育

鱼种培育可以采取单养和混养两种方法，细鳞斜颌鲴适宜在水质较肥、溶氧量充足的水体中养殖，在按时追肥基础上，增加投喂麸皮、豆饼和配合饲料等精料，也可驯化摄食全价配合饲料。

1. 单养。鱼池面积2～3亩、水深2米左右为宜，做好鱼池的清塘、消毒工作，注水时防止野杂鱼和敌害生物进入池塘。放苗前1周左右施腐熟粪肥300～500千克/亩。放养密度以放养3厘米以上夏花1万～1.5万尾/亩为宜。饲养期间，池水应始终保持肥水，溶氧应保持4毫克/升以上，透明度20～30厘米。夏季高温期间，适时开启增氧机增氧。饲料选择豆饼浆、麸皮、米糠、配合饲料等，投饵要采取“定时、定点、定质、定量”的方法，每日投喂量要据天气、气温、摄食情况等作适当调整，投喂量以投饵后1.5小时内吃完为宜。要注意定期追肥，追肥可选择粪肥和无机肥（如氯化铵、碳酸氢铵或尿素等）结合的方法，追肥量根据水质而定。每15天施用生石灰50千克/亩或漂白粉1克/升，对池水进行消毒；经常换水以改善水质，补充水体溶氧，提高养殖池鱼体质，增强对疾病的抵抗力。经过90天左右精心培育，3厘米左右的夏花可生长至10厘米以上。

2. 混养。细鳞斜颌鲴与其他鱼类搭配混养，能充分利用鱼池水层和饵料资源，发挥池塘的生产潜力。在放足主养鱼种之后，根据池塘水质具体肥瘦情况，每亩放养800～1000尾细鳞斜颌鲴夏花，不用对其进行专门管理，不用增加投饵量，还可对池塘起到净化作用，促进主养鱼种的生长。特别是与草鱼、团头鲂、锦鲤等吃食性鱼类混养效果更好，一般出塘规格可达13厘米以上。

二、成鱼养殖

1. 池塘主养。细鳞斜颌鲴作为主养鱼养殖时，饲养方法及水质要求和主养花鲢、白鲢基本相似，要求肥水养殖，池水透明度保持在30～40厘米。注意适时追肥，保持水质的“肥、活、嫩、爽”，适当投喂豆饼、麸皮、米糠或颗粒饲料。注意防病，防止缺氧浮头。在投放大规格鱼种的前提下，当年便可养成450克左右的商品鱼。

2. 池塘混养。由于细鳞斜颌鲴的特殊食性，不与其他鱼类争食，可在主养鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲂鱼、鲫鱼等的成鱼池中，在放足主养鱼类后，混养体长10厘米左右的细鳞斜颌鲴鱼种200～300尾/亩，既可净化水质，又可在不增加饲料和肥料的情况下，充分利用水体中的饵料资源，达到增产目的，一般可增加鱼产量15%左右。

3. 大水面增殖。水库、湖泊等大水体，尤其是富营养化水体，有较丰富的腐殖质、着生藻类等，这些都是细鳞斜颌鲴喜食的天然饵料。由于细鳞斜颌鲴具有适应性强、繁殖快等特点，在腐殖质比较丰富的湖泊或水库中移植细鳞斜颌鲴，2～3年就可形成自然种群，能充分利用水体中不能被利用或很少能利用的饵料资源，达到增产目的，获得较好的经济效益。同时还可对富营养化水体起到生物净化作用，产生较大的生态效益。

（作者联系地址：北京市昌平区小汤山镇中心街155号北京市水产科学研究所 邮编：102211）