“碴”和“渣”

“碴”和“渣”意义上有相通的地方，都表示物体的小碎块；但又有明显的差别。“碴”指较硬的、有尖角的小碎片，如“骨头碴、冰凌碴、碎碗碴”等。相反，“渣”则用于尖角不明显的碎块或细屑物。如“豆腐渣、面包渣、炉渣、钢渣”等。

①井下放炮时可使用煤粉、碎碴作炮眼封泥，但不能使用其他可燃性材料作炮眼封泥。（《人民日报》2003.9.18）

②大明星土得掉碴的学生时代。

上面例①的“碎碴”，指煤的碎渣，没有明显的尖角，应当用“渣”。京剧《红灯记》中“提篮小卖拾煤渣”，就是用的“渣”。例②中“土得掉碴”的“碴”应当换成“渣”，土的碎屑怎能有明显的尖角呢？

③酒店内地上、餐桌上，到处散落着碎玻璃渣和炸喷的菜汤。（《京华时报》2007.1.7）

上例中的“玻璃渣”，指的是玻璃的碎块，当然有明显的尖角，应当写成“玻璃碴”。