草莓之恋

黄　静

草莓属于蔷薇科多年生常绿草本，酸甜多汁，是一种很讨人喜欢的水果。每100克草莓中含维生素C50~100毫克，水分占到90%，维生素C的含量决定了草莓可口的酸度。

亲情

我对草莓最早的记忆大概始于童年，那个时候饮食条件还很落后，逢年过节，才会有很多新鲜的水果吃。一直记得第一次吃到新鲜的草莓，那浓浓的、甜甜的又夹带着奶香的草莓味扑鼻而来，立刻诱惑得我馋涎欲滴。更为重要的是，它无皮无籽无核，吃的时候一口一个，很是过瘾。长大后才知道，草莓并非无籽，它的可食部分是由花托膨大而成的聚合果，称为“假果”，而真正的果实就是假果表面为数众多的黄褐色颗粒，每一颗粒内含一粒种子。形如鸡心、红似玛瑙的草莓，颗颗种子整齐地排列在鲜红的假果表面，更显得娇艳欲滴、让人垂涎。

小时候草莓是奢侈品，每到草莓成熟的季节，总是看着咽口水的多，吃的少。现在每次只要去奶奶家，她总会给我买很大的草莓，其实我很想告诉她太大的草莓是添加了激素，并没有小草莓味正，但我并没有说，因为我心里面是甜的。

友情

大学里的室友有天津人，于是也开始吃冰糖葫芦，我怕酸喜甜，山楂葫芦吃不多，草莓糖葫芦却成了我的最爱。价格虽然稍贵一些，但裹着脆脆糖衣的草莓，酸甜的比例总是恰到好处，完美的味觉会让人忍不住想再吃一串。

大学快毕业时，大家都忙着找工作，发现身边开始流行一个新名词——“草莓族”，初时是形容台湾年轻的一代，像草莓一样，尽管表面上看起来光鲜亮丽，但却承受不了挫折，一碰即烂，不善于团队合作，主动性及积极性均较上一代差。毕业后同学聚会，发现大家几年间跳槽率都颇高。80后这一代都是独生子女，正如“草莓族”一样，对待工作往往没什么定性，只要有更好玩的工作，或是较高的薪水，就会见异思迁。

爱情

玫瑰代表爱情，是因为玫瑰的美丽；草莓代表爱情，是因为草莓的味道。在热恋的双方看来，爱情就像玫瑰那样色彩瑰丽，草莓那样酸甜宜人。这两样东西，只要有一样从一方传递到另一方手中，爱情之门便打开了。

但草莓也有致命的弱点，那就是保鲜期很短。刚摘下的草莓鲜嫩欲滴，一旦保存不好，隔夜就会变坏腐败。这一特质，其实与爱情有着很多相似之处。对现代人来说，获得一份爱情并非一件多么困难的事情，但要让一份爱情持续下去，却绝非易事。

看文艺片中的女主角，在甜品柜前总会在草莓和巧克力味中考虑良久，最后的选择要看当时的心境而定，如果剧情中正是甜蜜蜜，总是会选择草莓，而一旦苦涩来临，则是巧克力来配才最好。

草长莺飞的季节里，草莓又要成熟了。虽然现在随着栽培技术的发展，几乎一年四季在市场上都可见到草莓的身影。不过，从营养和价格方面考虑，应季的草莓更受大家欢迎。下班路上买上一两斤回家，洗净后既可直接吃，也可以拌奶油、蘸酸奶、和炼乳，滋味实在是妙不可言。